青ナマコ

青ナマコは、マナマコの一種で、砂地の海底に生息します。赤ナマコに比べて風味が劣るため、価格も安価です。ナマコ類の旬は冬で、海水温が上がりすぎると夏眠に入ります。北海道から九州まで国内に広く分布し、刺網、潜水漁、小型底引き網で漁獲されています。生食する際のポピュラーな食べ方はナマコ酢で、内臓を取り除きぬめりを落としたあと、薄くスライスして合わせ酢に漬けます。加工品では腸の塩辛である「このわた」、筋肉部分を乾燥させた「いりこ」、生殖巣を乾燥させた「くちこ」「このこ」などがあります。

青ナマコ 本日の特売品


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青ナマコ 商品一覧

  • 産地
    石川県

    入量
    70g位

    税抜価格 720 円/pc


    税込価格
    777 円/pc

    納品日当日豊洲入荷。青ナマコの味付け商品になります。醤油、ゆず・レモン果汁などで浸けておりますのでそのまま提供するだけの簡便商品です。食べやすくカットしてあります。


    納品日当日豊洲入荷。青ナマコの味付け商品になります。醤油、ゆず・レモン果汁などで浸けておりますのでそのまま提供するだけの簡便商品です。食べやすくカットしてあります。


  • 産地
    石川県 能登

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,860 円/pc


    税込価格
    2,008 円/pc

    なまこポン酢、酢のものなどでどうぞ。赤ナマコに比べて値段が安めです。

    入荷無し


    なまこポン酢、酢のものなどでどうぞ。赤ナマコに比べて値段が安めです。


  • 産地
    石川県 七尾

    入量
    200g位

    税抜価格 580 円/pc


    税込価格
    626 円/pc

    200gPCの青ナマコです。なまこポン酢、酢のものなどでどうぞ。赤ナマコに比べて値段が安めです。

    入荷無し


    200gPCの青ナマコです。なまこポン酢、酢のものなどでどうぞ。赤ナマコに比べて値段が安めです。


  • 産地
    石川県 七尾

    入量
    200g位

    税抜価格 580 円/pc


    税込価格
    626 円/pc

    200gPCの青ナマコです。なまこポン酢、酢のものなどでどうぞ。赤ナマコに比べて値段が安めです。

    入荷無し


    200gPCの青ナマコです。なまこポン酢、酢のものなどでどうぞ。赤ナマコに比べて値段が安めです。


  • 産地
    石川県 能登

    入量
    200g位

    税抜価格 1,280 円/pc


    税込価格
    1,382 円/pc

    200gPCの青ナマコです。なまこポン酢、酢のものなどでどうぞ。名産地能登のナマコになりますのでオススメです。

    入荷無し


    200gPCの青ナマコです。なまこポン酢、酢のものなどでどうぞ。名産地能登のナマコになりますのでオススメです。



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