トコブシ

トコブシは、火を通しても身が固くなり過ぎず、柔らかい食感と甘みはアワビをも上回るとの声もある高級貝です。産卵期は産地により異なりますが、おおよそ8月から10月頃で旬は春から初夏になります。北海道から九州にかけて日本全国で生息しており、主にアワビの産地である千葉、三重、瀬戸内海などから入荷があります。煮つけや焼き物、酒蒸しや薄くスライスしてしゃぶしゃぶなど幅広い料理に合います。またお節料理の一品としても人気です。

トコブシ 本日の特売品


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トコブシ 商品一覧

  • 産地
    韓国

    入量
    30-40g位

    税抜価格 298 円/個


    税込価格
    321 円/個

    数量限定のスポット商品。隠れた人気商品。通好みの1品。本日のオススメメニューにいかがでしょうか。酒蒸しや煮物、ソテー等で。寿司店様にも人気。身質柔らかいです。


    数量限定のスポット商品。隠れた人気商品。通好みの1品。本日のオススメメニューにいかがでしょうか。酒蒸しや煮物、ソテー等で。寿司店様にも人気。身質柔らかいです。


  • 産地
    台湾

    入量
    20-30g位

    税抜価格 5,100 円/kg


    税込価格
    5,508 円/kg

    台湾養殖もの。身質柔らかいです。酒蒸しや煮物、ソテー等で。メニューにあると重宝する商品です。アワビの代用品などにどうぞ。寿司店様にも人気。

    入荷無し


    台湾養殖もの。身質柔らかいです。酒蒸しや煮物、ソテー等で。メニューにあると重宝する商品です。アワビの代用品などにどうぞ。寿司店様にも人気。


  • 産地
    三重県

    入量
    500g位

    税抜価格 2,850 円/pc


    税込価格
    3,078 円/pc

    酒蒸しや煮物、ソテー等で。寿司店様にも人気。身質柔らかいです。メニューにあると重宝する商品です。アワビの代用品などにどうぞ。

    入荷無し


    酒蒸しや煮物、ソテー等で。寿司店様にも人気。身質柔らかいです。メニューにあると重宝する商品です。アワビの代用品などにどうぞ。


  • 産地
    千葉県 白浜

    入量
    100-200g位

    税抜価格 8,880 円/kg


    税込価格
    9,590 円/kg

    数量限定のスポット商品。本日のオススメメニューにいかがでしょうか。酒蒸しや煮物、ソテー等で。寿司店様にも人気。身質柔らかいです。

    入荷無し


    数量限定のスポット商品。本日のオススメメニューにいかがでしょうか。酒蒸しや煮物、ソテー等で。寿司店様にも人気。身質柔らかいです。


  • 産地
    韓国

    入量
    30-40g位

    税抜価格 280 円/個


    税込価格
    302 円/個

    韓国養殖もの。身質柔らかいです。酒蒸しや煮物、ソテー等で。メニューにあると重宝する商品です。アワビの代用品などにどうぞ。寿司店様にも人気。

    入荷無し


    韓国養殖もの。身質柔らかいです。酒蒸しや煮物、ソテー等で。メニューにあると重宝する商品です。アワビの代用品などにどうぞ。寿司店様にも人気。



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