業務用のウナギ加工品の仕入れなら八面六臂

鹿児島県産の国産鰻。バイヤーおすすめのブランドです。旨水の鰻は無投薬に拘り、抗生物質・合成抗菌剤は使用しておりません。養鰻の水にこだわり、きれいな地下水を使用しているので、臭みのないおいしい鰻が育ちます。味の決め手となる醤油のこだわり、木樽で3年間じっくり長期熟成させた国産丸大豆天然醸造醤油を使用。ふっくらとした味わいと鰻の旨みが抜群。つまみ用などにも最適です。10kg70尾サイズ。ほとんど気にはなりませんが、1.5級品のため特価になります。納品後は冷凍庫で30日以内、解凍後D+4日位を目安にお召し上がりください。

鹿児島県産の国産鰻。バイヤーおすすめのブランドです。旨水の鰻は無投薬に拘り、抗生物質・合成抗菌剤は使用しておりません。養鰻の水にこだわり、きれいな地下水を使用しているので、臭みのないおいしい鰻が育ちます。味の決め手となる醤油のこだわり、木樽で3年間じっくり長期熟成させた国産丸大豆天然醸造醤油を使用。ふっくらとした味わいと鰻の旨みが抜群。つまみ用などにも最適です。10kg70尾サイズ。ほとんど気にはなりませんが、1.5級品のため特価になります。納品後は冷凍庫で30日以内、解凍後D+4日位を目安にお召し上がりください。

鹿児島県産の国産鰻。バイヤーおすすめのブランドです。旨水の鰻は無投薬に拘り、抗生物質・合成抗菌剤は使用しておりません。養鰻の水にこだわり、きれいな地下水を使用しているので、臭みのないおいしい鰻が育ちます。味の決め手となる醤油のこだわり、木樽で3年間じっくり長期熟成させた国産丸大豆天然醸造醤油を使用。ふっくらとした味わいと鰻の旨みが抜群。つまみ用などにも最適です。10kg70尾サイズ。ほとんど気にはなりませんが、1.5級品のため特価になります。納品後は冷凍庫で30日以内、解凍後D+4日位を目安にお召し上がりください。

鹿児島県産の国産鰻。バイヤーおすすめのブランドです。旨水の鰻は無投薬に拘り、抗生物質・合成抗菌剤は使用しておりません。養鰻の水にこだわり、きれいな地下水を使用しているので、臭みのないおいしい鰻が育ちます。味の決め手となる醤油のこだわり、木樽で3年間じっくり長期熟成させた国産丸大豆天然醸造醤油を使用。ふっくらとした味わいと鰻の旨みが抜群。つまみ用などにも最適です。10kg70尾サイズ。ほとんど気にはなりませんが、1.5級品のため特価になります。納品後は冷凍庫で30日以内、解凍後D+4日位を目安にお召し上がりください。

鹿児島県産の国産鰻。バイヤーおすすめのブランドです。旨水の鰻は無投薬に拘り、抗生物質・合成抗菌剤は使用しておりません。養鰻の水にこだわり、きれいな地下水を使用しているので、臭みのないおいしい鰻が育ちます。味の決め手となる醤油のこだわり、木樽で3年間じっくり長期熟成させた国産丸大豆天然醸造醤油を使用。ふっくらとした味わいと鰻の旨みが抜群。つまみ用などにも最適です。10kg70尾サイズ。ほとんど気にはなりませんが、1.5級品のため特価になります。納品後は冷凍庫で30日以内、解凍後D+4日位を目安にお召し上がりください。

厳選した養殖池から買い上げた活鰻を職人が１尾づつ丁寧に捌き、白焼き、深蒸し、蒲焼とすべてを自社で行っているので、品質はもちろん、すべての工程に自信があります。もちろん、国産のジャポニカ種のみを使用。厳格な社内品質基準を設けており、身質、脂、柔らかさを兼ね合わせた活鰻のみを選別して使用しています。独立した蒸し庫を使用して、ふっくらと深蒸しされたうなぎは一箸つまめば、肉質の良さがわかります。艶のあるうなぎの身をお箸でサッと割くと、香ばしく芳醇な香りが食欲をそそります。一口食べると、ふっくら柔らかな食感に、上質な脂が口いっぱいに広がります。柔らかさの中にしっかりしたうなぎ独特の歯ごたえがあり、うなぎ本来の旨味をお楽しみいただけます。皮までしっかり強く焼き込むことで、美味しさを追求。昔ながらの強い焼き込みで、味がしっかり濃縮されます。「ごまかさない」を基本に、正直にうなぎを焼いています。だからこその美味しさ。そのまま、わさび醤油や塩で焼き立てをおつまみにするのも粋ですよ。

国産のボリュームサイズはこちら。厳選した養殖池から買い上げた活鰻を職人が１尾づつ丁寧に捌き、白焼き、深蒸し、蒲焼とすべてを自社で行っているので、品質はもちろん、すべての工程に自信があります。もちろん、国産のジャポニカ種のみを使用。厳格な社内品質基準を設けており、身質、脂、柔らかさを兼ね合わせた活鰻のみを選別して使用しています。独立した蒸し庫を使用して、ふっくらと深蒸しされたうなぎは一箸つまめば、肉質の良さがわかります。艶のあるうなぎの身をお箸でサッと割くと、香ばしく芳醇な香りが食欲をそそります。一口食べると、ふっくら柔らかな食感に、上質な脂が口いっぱいに広がります。柔らかさの中にしっかりしたうなぎ独特の歯ごたえがあり、うなぎ本来の旨味をお楽しみいただけます。自然な味付けですので、ぜひ一度ご賞味ください。

厳選した養殖池から買い上げた活鰻を職人が１尾づつ丁寧に捌き、白焼き、深蒸し、蒲焼とすべてを自社で行っているので、品質はもちろん、すべての工程に自信があります。もちろん、国産のジャポニカ種のみを使用。厳格な社内品質基準を設けており、身質、脂、柔らかさを兼ね合わせた活鰻のみを選別して使用しています。独立した蒸し庫を使用して、ふっくらと深蒸しされたうなぎは一箸つまめば、肉質の良さがわかります。艶のあるうなぎの身をお箸でサッと割くと、香ばしく芳醇な香りが食欲をそそります。一口食べると、ふっくら柔らかな食感に、上質な脂が口いっぱいに広がります。柔らかさの中にしっかりしたうなぎ独特の歯ごたえがあり、うなぎ本来の旨味をお楽しみいただけます。自然な味付けですので、ぜひ一度ご賞味ください。

非常に便利な冷凍ウナギ蒲焼真空パック。九州産の無頭真空になります。お酒の〆にひつまぶしはいかがでしょうか。

大好評のロストラータ種の中国産冷凍ウナギ。ジャポニカ種と比べると少し細めですが、味にくせがなく、皮が硬めなのでしっかりを火を通すとフワフワ食感となります。何と言っても蒲焼、香ばしい匂いが食欲をそそります。10kg20尾サイズですが、鰻の不漁のため入荷日によりサイズが多少変動しますのでご了承下さい。冷凍品。

大好評のジャポニカ種、標準和名二ホンウナギの中国産冷凍ウナギ。全体的に細めで、いわゆる身が締まった昔ながらのうなぎです。良く脂ののった鰻を使用して、じっくりと焼き上げました。ふっくらと仕上げたウナギは香ばしい香りと伝統のタレが相まって最高です。やはり日本鰻、一味も二味も違います。10kg25尾サイズ、ボリュームたっぷりのバラ売りです。カットしてご利用ください。

大好評のジャポニカ種、標準和名二ホンウナギの中国産冷凍ウナギ。全体的に細めで、いわゆる身が締まった昔ながらのうなぎです。良く脂ののった鰻を使用して、じっくりと焼き上げました。ふっくらと仕上げたウナギは香ばしい香りと伝統のタレが相まって最高です。やはり日本鰻、一味も二味も違います。10kg30尾サイズ、ボリュームたっぷりのバラ売りです。カットしてご利用ください。

大好評のジャポニカ種、標準和名二ホンウナギの中国産冷凍ウナギ。全体的に細めで、いわゆる身が締まった昔ながらのうなぎです。良く脂ののった鰻を使用して、じっくりと焼き上げました。ふっくらと仕上げたウナギは香ばしい香りと伝統のタレが相まって最高です。やはり日本鰻、一味も二味も違います。10kg40尾サイズ、満足出来るサイズですので、様々なシーンで活躍します。

大好評のジャポニカ種、標準和名二ホンウナギの中国産冷凍ウナギ。全体的に細めで、いわゆる身が締まった昔ながらのうなぎです。良く脂ののった鰻を使用して、じっくりと焼き上げました。ふっくらと仕上げたウナギは香ばしい香りと伝統のタレが相まって最高です。やはり日本鰻、一味も二味も違います。10kg50尾サイズ、程よいサイズで需要があります。1尾付けにも。

大好評のジャポニカ種、標準和名二ホンウナギの中国産冷凍ウナギ。全体的に細めで、いわゆる身が締まった昔ながらのうなぎです。良く脂ののった鰻を使用して、じっくりと焼き上げました。ふっくらと仕上げたウナギは香ばしい香りと伝統のタレが相まって最高です。やはり日本鰻、一味も二味も違います。10kg60尾サイズ、小さめですので、1人前に最適。カットしてつまみにも。

美味しいうなぎの蒲焼の端材です。ロストラータ種を使用。うなぎの蒲焼を作る際に出た切れ端や端材となります。ですので非常にリーズナブルなお値段。ちらし寿司やきゅうりと和えて、ひつまぶし、う巻きで如何でしょうか。メーカーは同品質で切り替わる場合があります。ご了承ください。

美味しいうなぎの蒲焼切落しです。非常にリーズナブルなお値段。ちらし寿司やきゅうりと和えて如何でしょうか。冷凍品。

ロストラータ種の中国産冷凍ウナギ。皮は少し硬いですが、食感はふわふわでクセがありません。サイズご注意下さい。冷凍品。

お買い得な2尾入パックです。真空されていますので、湯煎などの調理にも適しています。コストパフォーマンスにも優れた大好評の中国産ロストラータ種を使用したうなぎの蒲焼です。ジャポニカ種と比べると少し細めですが、味にくせがなく、皮が硬めなのでしっかりを火を通すとフワフワ食感となります。じっくりと備長炭で焼き上げた本格仕込みですので香ばしい匂いが食欲をそそります。小サイズですので、そのまま提供。また、お好みにカットしてご利用ください。

大好評のロストラータ種の中国産冷凍ウナギ。ふっくらと仕上げたウナギはやはり美味。10kg50尾サイズ。冷凍品。

ロストラータ種の中国産冷凍ウナギ。皮は少し硬いですが、食感はふわふわでクセがありません。サイズご注意下さい。

スポット特価の売り切りになります。マリンフーズ独自ブランドの武夷恵水です。真空パックで便利。スポット特価につき、非常に安値となっております。大好評のロストラータ種の中国産冷凍ウナギ。ジャポニカ種と比べると少し細めですが、味にくせがなく、皮が硬めなのでしっかりを火を通すとフワフワ食感となります。何と言っても蒲焼、香ばしい匂いが食欲をそそります。

ジャポニカ種の中国産冷凍ウナギ串。ふっくらと仕上げたウナギはやはり美味。丼などにどうぞ。大好評のジャポニカ種、標準和名二ホンウナギの中国産冷凍ウナギを使用した略略ポンの半串です。全体的に細めで、いわゆる身が締まった昔ながらのうなぎの味は絶品。良く脂ののった鰻を使用し、じっくりと焼き上げたので、ふっくらとした食感と香ばしい香りと伝統のタレが相まって最高です。やはり日本鰻、一味も二味も違います。冷凍品。

ジャポニカ種の中国産冷凍ウナギ串。ふっくらと仕上げたウナギはやはり美味。丼などにどうぞ。

大好評のジャポニカ種、標準和名二ホンウナギの中国産うなぎの蒲焼を100gにカットして真空パックにしました。全体的に細めで、いわゆる身が締まった昔ながらのうなぎです。良く脂ののった鰻を使用して、じっくりと焼き上げました。ふっくらと仕上げたウナギは香ばしい香りと伝統のタレが相まって最高です。やはり日本鰻、一味も二味も違います。温めてそのままうな丼に。冷凍品。

大好評のジャポニカ種、標準和名二ホンウナギの中国産うなぎの蒲焼を100gにカットして真空パックにしました。全体的に細めで、いわゆる身が締まった昔ながらのうなぎです。良く脂ののった鰻を使用して、じっくりと焼き上げました。ふっくらと仕上げたウナギは香ばしい香りと伝統のタレが相まって最高です。やはり日本鰻、一味も二味も違います。温めてそのままうな丼に。冷凍品。

味にクセがなく身は硬めですが、火を通すことでふっくらと柔らかい食感のロストラータ種のうなぎ一串です。脂がのり身が引き締まったうなぎをじっくりと焼き上げた、香ばしい風味と伝統のタレが自慢です。うなぎの肝串と一緒にお酒のお供に如何でしょうか。約10cm。冷凍品。

人気のジャポニカ種を使用。余分な脂を落とし、うなぎの旨味が凝縮された、うなぎ本来の旨味を味わうことができる白焼きです。ふっくらとした食感で、一番のおススメはほどよい塩加減でうなぎ本来の味が楽しめます。醤油との相性も良いのでわさびと一緒に如何でしょうか。握りや天ぷら、丼でも。

愛知県産原料を使用。串打ち商品です。ご注意ください。余分な脂を落とした鰻の素焼きです。鰻の旨味が凝縮されふっくらとした食感です。握りや天ぷら、丼、そのまま温めて色々な料理にご利用できます。冷凍品。

中国産ジャポニカまたはロストラータ種のうなぎ3尾分の希少な肝を1本の串にし、蒲焼きで仕上げました。ロストラータ種と違い、締まりが良く噛み応えがあります。若干苦みも感じられて食べ応えあります。昔ながらの風味が好きな方には人気がありますので、ぜひお試しください。今年はウナギが値上げと、在庫がなくなる場合が予想されていますので、夏用に今からストックすることをお勧めします。冷凍品。