白貝(シロガイ)

白貝は、貝独特のクセがない上品な味わいで、調理用途の幅が広く人気の貝です。主に北海道からの入荷が多く、産卵期は7月から10月であり、旬は貝類が一番美味しくなる春から夏になります。特に洋食業態からの人気が高く、ワイン蒸しやバター焼き、剥いてグラタンなどアラカルトの主役としておすすめです。出汁の旨味が薄い分、味付けでカバーしてください。野菜との相性も良く、身のボリュームと甘みが特徴です。

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白貝(シロガイ) 商品一覧

  • 産地
    北海道

    入量
    1kg位

    税抜価格 780 円/pc


    税込価格
    842 円/pc

    ホンビノスとともに近年人気急上昇の二枚貝。ヒモ、貝柱のかき揚げ、バターソテーおすすめ。酒蒸しにもどうぞ。

    入荷無し


    ホンビノスとともに近年人気急上昇の二枚貝。ヒモ、貝柱のかき揚げ、バターソテーおすすめ。酒蒸しにもどうぞ。


  • 産地
    北海道

    入量
    900g位

    税抜価格 600 円/pc


    税込価格
    648 円/pc

    ホンビノスとともに近年人気急上昇の二枚貝。ヒモ、貝柱のかき揚げ、バターソテーおすすめ。酒蒸しにもどうぞ。

    入荷無し


    ホンビノスとともに近年人気急上昇の二枚貝。ヒモ、貝柱のかき揚げ、バターソテーおすすめ。酒蒸しにもどうぞ。


  • 産地
    北海道

    入量
    1kg位

    税抜価格 780 円/pc


    税込価格
    842 円/pc

    ホンビノスとともに近年人気急上昇の二枚貝。ヒモ、貝柱のかき揚げ、バターソテーおすすめ。酒蒸しにもどうぞ。

    入荷無し


    ホンビノスとともに近年人気急上昇の二枚貝。ヒモ、貝柱のかき揚げ、バターソテーおすすめ。酒蒸しにもどうぞ。


  • 産地
    北海道

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,600 円/pc


    税込価格
    1,728 円/pc

    4月21日豊洲入荷。ホンビノスとともに近年人気急上昇の二枚貝。ヒモ、貝柱のかき揚げ、バターソテーおすすめ。酒蒸しにもどうぞ。

    入荷無し


    4月21日豊洲入荷。ホンビノスとともに近年人気急上昇の二枚貝。ヒモ、貝柱のかき揚げ、バターソテーおすすめ。酒蒸しにもどうぞ。


  • 産地
    北海道

    入量
    500g位

    税抜価格 750 円/pc


    税込価格
    810 円/pc

    北海道産の白貝になります。1個40-60gの大きさですが、ロットによりデブロクの可能性もございます。白貝の酒蒸しでのご利用はいかがでしょうか。貝の甘みがありお酒の肴にぴったり。数量限定品。

    入荷無し


    北海道産の白貝になります。1個40-60gの大きさですが、ロットによりデブロクの可能性もございます。白貝の酒蒸しでのご利用はいかがでしょうか。貝の甘みがありお酒の肴にぴったり。数量限定品。


  • 産地
    北海道

    入量
    500g位

    税抜価格 1,120 円/pc


    税込価格
    1,209 円/pc

    デブロクが大きいため特価になります。ホンビノスとともに近年人気急上昇の二枚貝。ヒモ、貝柱のかき揚げ、バターソテーおすすめ。酒蒸しにもどうぞ。

    入荷無し


    デブロクが大きいため特価になります。ホンビノスとともに近年人気急上昇の二枚貝。ヒモ、貝柱のかき揚げ、バターソテーおすすめ。酒蒸しにもどうぞ。


  • 産地
    北海道

    入量
    1kg位

    税抜価格 780 円/pc


    税込価格
    842 円/pc

    ホンビノスとともに近年人気急上昇の二枚貝。ヒモ、貝柱のかき揚げ、バターソテーおすすめ。酒蒸しにもどうぞ。

    入荷無し


    ホンビノスとともに近年人気急上昇の二枚貝。ヒモ、貝柱のかき揚げ、バターソテーおすすめ。酒蒸しにもどうぞ。


  • 産地
    北海道

    入量
    500g位

    税抜価格 1,040 円/pc


    税込価格
    1,123 円/pc

    5月27日豊洲入荷。ホンビノスとともに近年人気急上昇の二枚貝。ヒモ、貝柱のかき揚げ、バターソテーおすすめ。酒蒸しにもどうぞ。

    入荷無し


    5月27日豊洲入荷。ホンビノスとともに近年人気急上昇の二枚貝。ヒモ、貝柱のかき揚げ、バターソテーおすすめ。酒蒸しにもどうぞ。


  • 産地
    北海道

    入量
    500g位

    税抜価格 440 円/pc


    税込価格
    475 円/pc

    北海道産の白貝になりサイズは無選別になります。白貝の酒蒸しでのご利用はいかがでしょうか。貝の甘みがありお酒の肴にぴったり。数量限定品。

    入荷無し


    北海道産の白貝になりサイズは無選別になります。白貝の酒蒸しでのご利用はいかがでしょうか。貝の甘みがありお酒の肴にぴったり。数量限定品。


  • 産地
    北海道

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,360 円/pc


    税込価格
    1,468 円/pc

    ホンビノスとともに近年人気急上昇の二枚貝です。ヒモ、貝柱のかき揚げ、バターソテーおすすめ。酒蒸しにもどうぞ。

    入荷無し


    ホンビノスとともに近年人気急上昇の二枚貝です。ヒモ、貝柱のかき揚げ、バターソテーおすすめ。酒蒸しにもどうぞ。



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