その他（貝(冷蔵)）
その他（貝(冷蔵)） 商品一覧
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5月2日豊洲入荷。1枚約70gサイズです。火を入れる料理にむいていますので、酒蒸しやバター焼き、フライやアヒージョなどにご使用下さい。ウロ（中腸線）は取り除いてからご提供ください。
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- 産地
- 宮城県
- 入量
- 1kg位
税抜価格 880 円／pc
- 税込価格
- 950 円／pc
納品日当日豊洲入荷。40-50gサイズの1kgパックです。写真はホタテ貝ですが、見た目は大差ありません。小サイズですが生食も可能です。旨味はホタテよりも上との声もありますので、ぜひ一度ご利用ください。焼き物などにもどうぞ。
入荷無し
納品日当日豊洲入荷。40-50gサイズの1kgパックです。写真はホタテ貝ですが、見た目は大差ありません。小サイズですが生食も可能です。旨味はホタテよりも上との声もありますので、ぜひ一度ご利用ください。焼き物などにもどうぞ。
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- 産地
- 北海道 苫小牧
- 入量
- 500g位
税抜価格 450 円／pc
- 税込価格
- 486 円／pc
スポット入荷品。あまり見慣れない貝ですが、地元では有名な貝です。煮付け、塩茹でに最適。価格も安価で使いやすいので、小鉢などにぜひご利用下さい。
入荷無し
スポット入荷品。あまり見慣れない貝ですが、地元では有名な貝です。煮付け、塩茹でに最適。価格も安価で使いやすいので、小鉢などにぜひご利用下さい。
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- 産地
- 長崎県 五島列島
- 入量
- 500g位
税抜価格 900 円／pc
- 税込価格
- 972 円／pc
4月12日豊洲入荷。珍しいオニサザエが入荷しました。殻は硬く割るのは難しいですが、つぶ貝と同様に中身を外し刺身も楽しめます。一般的には塩茹でがおすすめ、簡単に身を取り出せ、貝らしい風味と甘みを楽しめます。入荷が稀な貝になりますから、是非この機会にご利用ください。
入荷無し
4月12日豊洲入荷。珍しいオニサザエが入荷しました。殻は硬く割るのは難しいですが、つぶ貝と同様に中身を外し刺身も楽しめます。一般的には塩茹でがおすすめ、簡単に身を取り出せ、貝らしい風味と甘みを楽しめます。入荷が稀な貝になりますから、是非この機会にご利用ください。
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- 産地
- 千葉県
- 入量
- 500g位
税抜価格 750 円／pc
- 税込価格
- 810 円／pc
珍貝入荷。見た目ハマグリですが、貝自体の厚さは薄め。煮すぎると固くなる性質を持ちますが、出汁は臭みが少なく旨味を感じられます。味噌汁、パスタやガーリックバター炒めなど調理用途は色々。入荷が少ない商品ですのでこの機会にぜひどうぞ。
入荷無し
珍貝入荷。見た目ハマグリですが、貝自体の厚さは薄め。煮すぎると固くなる性質を持ちますが、出汁は臭みが少なく旨味を感じられます。味噌汁、パスタやガーリックバター炒めなど調理用途は色々。入荷が少ない商品ですのでこの機会にぜひどうぞ。
ご利用ガイド
お客様の声
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5月2日豊洲入荷。1枚約70gサイズです。火を入れる料理にむいていますので、酒蒸しやバター焼き、フライやアヒージョなどにご使用下さい。ウロ（中腸線）は取り除いてからご提供ください。