その他（貝(冷蔵)）
その他（貝(冷蔵)） 商品一覧
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5月2日豊洲入荷。1枚約70gサイズです。火を入れる料理にむいていますので、酒蒸しやバター焼き、フライやアヒージョなどにご使用下さい。ウロ（中腸線）は取り除いてからご提供ください。
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- 産地
- 北海道 苫小牧
- 入量
- 500g位
税抜価格 450 円／pc
- 税込価格
- 486 円／pc
スポット入荷品。あまり見慣れない貝ですが、地元では有名な貝です。煮付け、塩茹でに最適。価格も安価で使いやすいので、小鉢などにぜひご利用下さい。
入荷無し
スポット入荷品。あまり見慣れない貝ですが、地元では有名な貝です。煮付け、塩茹でに最適。価格も安価で使いやすいので、小鉢などにぜひご利用下さい。
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- 産地
- 長崎県 五島列島
- 入量
- 500g位
税抜価格 900 円／pc
- 税込価格
- 972 円／pc
4月12日豊洲入荷。珍しいオニサザエが入荷しました。殻は硬く割るのは難しいですが、つぶ貝と同様に中身を外し刺身も楽しめます。一般的には塩茹でがおすすめ、簡単に身を取り出せ、貝らしい風味と甘みを楽しめます。入荷が稀な貝になりますから、是非この機会にご利用ください。
入荷無し
4月12日豊洲入荷。珍しいオニサザエが入荷しました。殻は硬く割るのは難しいですが、つぶ貝と同様に中身を外し刺身も楽しめます。一般的には塩茹でがおすすめ、簡単に身を取り出せ、貝らしい風味と甘みを楽しめます。入荷が稀な貝になりますから、是非この機会にご利用ください。
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- 産地
- 千葉県
- 入量
- 500g位
税抜価格 750 円／pc
- 税込価格
- 810 円／pc
珍貝入荷。見た目ハマグリですが、貝自体の厚さは薄め。煮すぎると固くなる性質を持ちますが、出汁は臭みが少なく旨味を感じられます。味噌汁、パスタやガーリックバター炒めなど調理用途は色々。入荷が少ない商品ですのでこの機会にぜひどうぞ。
入荷無し
珍貝入荷。見た目ハマグリですが、貝自体の厚さは薄め。煮すぎると固くなる性質を持ちますが、出汁は臭みが少なく旨味を感じられます。味噌汁、パスタやガーリックバター炒めなど調理用途は色々。入荷が少ない商品ですのでこの機会にぜひどうぞ。
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- 産地
- 静岡県
- 入量
- 500g位
税抜価格 720 円／pc
- 税込価格
- 777 円／pc
シオフキ貝がスポット入荷。旬は春。煮ても硬くなりづらいので味噌汁や煮付け、天ぷら、佃煮などでどうぞ。砂噛みしていることも多いのでご注意ください。
入荷無し
シオフキ貝がスポット入荷。旬は春。煮ても硬くなりづらいので味噌汁や煮付け、天ぷら、佃煮などでどうぞ。砂噛みしていることも多いのでご注意ください。
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- 産地
- 愛知県
- 入量
- 500g位
税抜価格 1,200 円／pc
- 税込価格
- 1,296 円／pc
主に広島県で食べられている通称夜泣き貝がスポット入荷。色鮮やかでコリコリとした食感と甘みが楽しめます。調理する際には殻を割り、内臓を取り除いて剥き身にしてください。
入荷無し
主に広島県で食べられている通称夜泣き貝がスポット入荷。色鮮やかでコリコリとした食感と甘みが楽しめます。調理する際には殻を割り、内臓を取り除いて剥き身にしてください。
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- 産地
- 鹿児島県
- 入量
- 500g位
税抜価格 930 円／pc
- 税込価格
- 1,004 円／pc
ほぼ現地や浜で消費されてしまうため、市場入荷の少ないマツバ貝が数量限定でスポット入荷。酒蒸し、みそ汁の具材などでいかがでしょうか。
入荷無し
ほぼ現地や浜で消費されてしまうため、市場入荷の少ないマツバ貝が数量限定でスポット入荷。酒蒸し、みそ汁の具材などでいかがでしょうか。
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- 産地
- 韓国
- 入量
- 300g位
- 入数
- 15本前後
税抜価格 1,980 円／pc
- 税込価格
- 2,138 円／pc
１本20g前後。約300gパックで約15本前後になります。旬は春から初夏で、今では入荷が稀で安定しません。おススメはバター焼きや煮つけですが、フライでもお楽しみ頂けます。殻は割れやすく、弱い貝になる為、割れやあがりもある場合がありますが、商品特性としてご理解ください。返品・返金は不可になります。
１本20g前後。約300gパックで約15本前後になります。旬は春から初夏で、今では入荷が稀で安定しません。おススメはバター焼きや煮つけですが、フライでもお楽しみ頂けます。殻は割れやすく、弱い貝になる為、割れやあがりもある場合がありますが、商品特性としてご理解ください。返品・返金は不可になります。
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- 産地
- 韓国
- 入量
- 500g位
税抜価格 2,800 円／pc
- 税込価格
- 3,024 円／pc
1個約20-30g前後サイズ。旬は春から初夏で、今では入荷が稀で安定しません。おススメはバター焼きや煮つけですが、フライでもお楽しみ頂けます。殻は割れやすく、弱い貝になる為、割れやあがりもある場合がありますが、商品特性としてご理解ください。返品・返金は不可になります。
1個約20-30g前後サイズ。旬は春から初夏で、今では入荷が稀で安定しません。おススメはバター焼きや煮つけですが、フライでもお楽しみ頂けます。殻は割れやすく、弱い貝になる為、割れやあがりもある場合がありますが、商品特性としてご理解ください。返品・返金は不可になります。
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5月2日豊洲入荷。1枚約70gサイズです。火を入れる料理にむいていますので、酒蒸しやバター焼き、フライやアヒージョなどにご使用下さい。ウロ（中腸線）は取り除いてからご提供ください。