スルメイカ

スルメイカは、軟体のなかでも最重要食材として扱われ、年々水揚げが減少して相場は上昇傾向にありますが、人気の衰えない食材です。用途は幅広く、干物や乾物など様々な加工製品に使用されております。日本各地に生息し、産卵期は秋から春先にかけてが多く、季節により旬を迎える時期が異なります。主に秋生まれは東シナ海から日本海側、冬生まれは黒潮に乗り太平洋側に多く分布します。大型で鮮度の良いものは刺身が良く、小型の柔らかいものは煮つけに向きます。

絞り込み

スルメイカ　商品一覧

スルメイカ（釣物）

産地: 山口県

入量: 200-250g位

税抜価格　680 円／杯

税込価格: 734 円／杯

5月29日水揚げ。1杯売り4.5kg約20杯入サイズのスルメイカです。昔の様な価格にはなりませんが、自家製の塩辛で旬を楽しみませんか。刺身、塩辛、煮物、陶板焼き、串焼きなど様々な用途でご使用頂けます。

/ 杯

スルメイカ（釣物）

お得な箱売り

産地: 石川県　金沢

入量: 4-5kg位

入数: 20杯

税抜価格　11,500 円／箱

税込価格: 12,420 円／箱

5月29日水揚げ。4-5kg20入サイズのスルメイカの箱売りになります。刺身、塩辛、煮物、陶板焼き、串焼きなど様々な用途でご使用頂けます。釣物ですが水揚げ時にスレ傷がつく場合があります。

/ 箱

スルメイカ（釣物）

お得な箱売り

産地: 秋田県　船川

入量: 4-5kg位

入数: 25杯

税抜価格　9,380 円／箱

税込価格: 10,130 円／箱

5月28日夜水揚げ。4-5kg25入サイズのスルメイカの箱売りになります。刺身、塩辛、煮物、陶板焼き、串焼きなど様々な用途でご使用頂けます。釣物ですが水揚げ時にスレ傷がつく場合があります。

/ 箱

活スルメイカ（定置網）

産地: 静岡県

入量: 200-230g位

税抜価格　420 円／杯

税込価格: 453 円／杯

4月17日豊洲入荷。5kg22杯位サイズ。使い勝手良く、どんな料理にも合う食材の代表的存在です。刺身をメインに、使い切れない分は加熱用に回すなど応用効きます。イカソーメン刺身などは今の暑い時期の最適料理です。生姜醤油などでどうぞ。刺身、天ぷら、煮つけなどにどうぞ。唐揚げもチルドフレッシュに限ります。

入荷無し

スルメイカ（追っかけ）（釣物）

産地: 長崎県

入量: 200-250g位

税抜価格　400 円／杯

税込価格: 432 円／杯

納品日当日豊洲入荷。5kg20杯入サイズ。使い勝手良く、どんな料理にも合う食材の代表的存在です。刺身をメインに、使い切れない分は加熱用に回すなど応用効きます。イカソーメン刺身などは今の暑い時期の最適料理です。生姜醤油などでどうぞ。刺身、天ぷら、煮つけなどにどうぞ。唐揚げもチルドフレッシュに限ります。

入荷無し