アオリイカ

アオリイカは、旨味成分の含有量が多く、身の厚さや食感が良いことからイカ類の中でもっとも高級な部類になります。身の甘みはシャリとの相性が抜群で、寿司職人にも人気の高いネタです。4月から6月に産卵期を迎えますが、大きさや産地により旬は異なります。小さな個体の子イカは秋から冬に、大型のものは春から夏に掛けて旬を迎えます。千葉県以南の太平洋側に水揚げが多くなっており、関東でも馴染み深い食材です。値が高いことから基本的には生食用、夏場は天ぷらの食材に最適です。

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アオリイカ 商品一覧

  • 産地
    京都府

    入量
    400-500g位

    税抜価格 3,800 円/kg


    税込価格
    4,104 円/kg

    加熱用、返品不可。11月8日豊洲入荷。イカの王様とも呼ばれる高級イカ、アオリイカは春から夏にかけてが旬。肉厚で甘味があるアオリイカは刺身に最適。凍結しても味が変わらないことも便利です。また、加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。加熱用、返品不可。

    入荷無し


    加熱用、返品不可。11月8日豊洲入荷。イカの王様とも呼ばれる高級イカ、アオリイカは春から夏にかけてが旬。肉厚で甘味があるアオリイカは刺身に最適。凍結しても味が変わらないことも便利です。また、加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。加熱用、返品不可。


  • 産地
    京都府

    入量
    350-450g位

    税抜価格 1,100 円/杯


    税込価格
    1,188 円/杯

    10月25日豊洲入荷。6尾2.4kgサイズ。イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。

    入荷無し


    10月25日豊洲入荷。6尾2.4kgサイズ。イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。


  • 産地
    熊本県 天草

    入量
    420-480g位

    税抜価格 3,780 円/kg


    税込価格
    4,082 円/kg

    海と空が青色で繋がる九州でも指折りの漁場、天草からのお届けです。1月30日水揚げ。活〆。東シナ海に面した潮の流れの早い天草近海で育ったアオリイカは身が締り上品な旨味がある最高品。肉厚で身に甘味がある、イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。

    入荷無し


    海と空が青色で繋がる九州でも指折りの漁場、天草からのお届けです。1月30日水揚げ。活〆。東シナ海に面した潮の流れの早い天草近海で育ったアオリイカは身が締り上品な旨味がある最高品。肉厚で身に甘味がある、イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。


  • 産地
    富山県 新湊

    入量
    360-440g位

    税抜価格 2,180 円/kg


    税込価格
    2,354 円/kg

    23日水揚げ。定置網。握りやお刺身、天ぷらなどでどうぞ。

    入荷無し


    23日水揚げ。定置網。握りやお刺身、天ぷらなどでどうぞ。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    1.6kg位

    税抜価格 2,500 円/kg


    税込価格
    2,700 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。4月16日水揚げ。イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。4月16日水揚げ。イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    800g位

    税抜価格 2,500 円/kg


    税込価格
    2,700 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。4月16日水揚げ。イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。4月16日水揚げ。イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • ブランド

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    100-140g位

    税抜価格 500 円/杯


    税込価格
    540 円/杯

    18日水揚げ。航空便。イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。

    入荷無し


    18日水揚げ。航空便。イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。


  • ブランド

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    150-200g位

    税抜価格 600 円/杯


    税込価格
    648 円/杯

    18日水揚げ。航空便。人気の「技}シリーズ。イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。

    入荷無し


    18日水揚げ。航空便。人気の「技}シリーズ。イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。


  • 産地
    青森県

    入量
    400-450g位

    税抜価格 980 円/杯


    税込価格
    1,058 円/杯

    10月27日水揚げ。28日豊洲入荷。イカの王様アオリイカがオススメ。定置網。デブロクあります。ねっとりとした食感に甘みが感じられます。刺身、寿司、天ぷらなどに最適。スルメが高値の為こちらをどうぞ。4.3kg10尾入サイズ。

    入荷無し


    10月27日水揚げ。28日豊洲入荷。イカの王様アオリイカがオススメ。定置網。デブロクあります。ねっとりとした食感に甘みが感じられます。刺身、寿司、天ぷらなどに最適。スルメが高値の為こちらをどうぞ。4.3kg10尾入サイズ。


  • 産地
    鹿児島県 錦江湾

    入量
    2-2.5kg位

    税抜価格 3,500 円/kg


    税込価格
    3,780 円/kg

    返品不可商品。加熱用としてご使用下さい。4月28日水揚げ。イカの王様とも呼ばれる高級イカ。鮮度良ければ握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。

    入荷無し


    返品不可商品。加熱用としてご使用下さい。4月28日水揚げ。イカの王様とも呼ばれる高級イカ。鮮度良ければ握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。



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