モズク

モズクは、春から夏にかけて旬を迎え、年間を通して小鉢料理として、また太いものはしゃぶしゃぶなどで需要があります。もっとも流通量が多いのは、量販店でも良く見かけるオキナワモズクです。本来モズクの仲間ではありませんが、容姿が似ているためモズクと呼ばれています。北陸や山陰で採取されるものは、絹のように細いことから絹もずくと呼ばれ、なめらかな口当たりが人気です。本種のモズクは水揚げ量が極めて少なく、春先に獲れる新物は非常に高値を付けます。

モズク 本日のおすすめ


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モズク 商品一覧

  • メーカー
    株式会社SEAMOBA

    産地
    沖縄県

    入量
    1kg

    税抜価格 1,000 円/pc


    税込価格
    1,080 円/pc

    沖縄県産のモズク原料を裁断せずに熟練作業員が手作業で洗浄と異物選別することで、シャキッとした歯ごたえを残し、ハシで掴みやすいモズクに仕立てました。味付けはしてありませんので、モズク本来の風味を楽しめます。汁物、和え物、サラダなど多様な料理にご利用頂けます。

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    沖縄県産のモズク原料を裁断せずに熟練作業員が手作業で洗浄と異物選別することで、シャキッとした歯ごたえを残し、ハシで掴みやすいモズクに仕立てました。味付けはしてありませんので、モズク本来の風味を楽しめます。汁物、和え物、サラダなど多様な料理にご利用頂けます。


  • 産地
    沖縄県ほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,360 円/pc


    税込価格
    1,468 円/pc

    無添加の太もずくです。自家製の三杯酢などで1品にどうぞ。かき揚げなども美味しい。


    無添加の太もずくです。自家製の三杯酢などで1品にどうぞ。かき揚げなども美味しい。


  • 産地
    沖縄県ほか

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,200 円/pc


    税込価格
    1,296 円/pc

    無添加の細もずくです。自家製の三杯酢などで一品にどうぞ。かき揚げなども美味しい。


    無添加の細もずくです。自家製の三杯酢などで一品にどうぞ。かき揚げなども美味しい。


  • メーカー
    なまこや

    産地
    石川県

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,400 円/pc


    税込価格
    2,592 円/pc

    石川県産。日本海の岩に着生し、養殖モズクとは全く違う繊細な味の岩モズク。しっかりと存在感のある食感と、上品な磯の香りが広がります。


    石川県産。日本海の岩に着生し、養殖モズクとは全く違う繊細な味の岩モズク。しっかりと存在感のある食感と、上品な磯の香りが広がります。


  • メーカー
    株式会社SEAMOBA

    産地
    沖縄県

    入量
    210g位

    入数
    70g×3パック

    税抜価格 150 円/pc


    税込価格
    162 円/pc

    冷凍品。沖縄県産のモズクを丁寧にゴミ取りをし凍らせてあります。タレ無しです。

    入荷無し


    冷凍品。沖縄県産のモズクを丁寧にゴミ取りをし凍らせてあります。タレ無しです。


  • メーカー
    株式会社SEAMOBA

    産地
    沖縄県

    入量
    1kg

    税抜価格 1,000 円/pc


    税込価格
    1,080 円/pc

    冷凍品。沖縄県産のモズクを丁寧にゴミ取りをし凍らせてあります。

    入荷無し


    冷凍品。沖縄県産のモズクを丁寧にゴミ取りをし凍らせてあります。


  • 産地
    青森県 大間

    入量
    100g位

    税抜価格 700 円/pc


    税込価格
    756 円/pc

    青森大間産のもずくをボイルした簡便商品。味付け酢などで食べるのはもちろん、鍋やかき揚げなどにも最適。食感が良く細めのタイプになります。入荷が非常に少ないレア商品です。ぜひご利用下さい。

    入荷無し


    青森大間産のもずくをボイルした簡便商品。味付け酢などで食べるのはもちろん、鍋やかき揚げなどにも最適。食感が良く細めのタイプになります。入荷が非常に少ないレア商品です。ぜひご利用下さい。


  • 産地
    石川県 能登

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,280 円/pc


    税込価格
    2,462 円/pc

    無添加の岩もずく。特選品です。日本海の岩に着生し、養殖モズクとは全く違う繊細な味の岩モズク。しっかりと存在感のある食感と、上品な磯の香りが広がります。

    入荷無し


    無添加の岩もずく。特選品です。日本海の岩に着生し、養殖モズクとは全く違う繊細な味の岩モズク。しっかりと存在感のある食感と、上品な磯の香りが広がります。


  • 産地
    青森県

    入量
    270g位

    税抜価格 350 円/pc


    税込価格
    378 円/pc

    日本海の岩に着生し、養殖モズクとは全く違う繊細な味の岩モズク。しっかりと存在感のある食感と、上品な磯の香りが広がります。

    入荷無し


    日本海の岩に着生し、養殖モズクとは全く違う繊細な味の岩モズク。しっかりと存在感のある食感と、上品な磯の香りが広がります。


  • 産地
    新潟県 佐渡

    入量
    500g位

    税抜価格 1,170 円/pc


    税込価格
    1,263 円/pc

    太くシャキシャキとした食感と澄んだ味が特徴の生岩もずく。ぬめりの少ない産地になります。食感良し。自家製の三杯酢などで1品にどうぞ。かき揚げなども美味しい。

    入荷無し


    太くシャキシャキとした食感と澄んだ味が特徴の生岩もずく。ぬめりの少ない産地になります。食感良し。自家製の三杯酢などで1品にどうぞ。かき揚げなども美味しい。



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