ホタルイカ

ホタルイカは、春の風物詩として、富山湾を筆頭に日本海側で水揚げされ、小型ながらに強い旨味を持つことから最盛期はもっとも市場を賑わす食材といえます。水揚げ量が多い兵庫県では、1月下旬頃から新物が入荷し、5月頃まで漁期が続きます。大型で市場価値の高い富山湾は3月1日が解禁日となり、6月頃まで入荷があります。ボイルは酢味噌やポン酢、そのまま食べても旨味を味わえます。またかき揚げの一品にも最適です。高鮮度の生は沖漬けなどのつまみに向きます。

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ホタルイカ 商品一覧

  • 産地
    富山県

    入量
    300g位

    税抜価格 1,360 円/枚


    税込価格
    1,468 円/枚

    納品日当日豊洲入荷。産地で勝負する場合は絶対に富山です。旨味と食べ応えが違います。こだわりのお客様は絶対にこれ。生食はもちろん、アヒージョやかき揚げなどにも。

    / 枚


    納品日当日豊洲入荷。産地で勝負する場合は絶対に富山です。旨味と食べ応えが違います。こだわりのお客様は絶対にこれ。生食はもちろん、アヒージョやかき揚げなどにも。


  • 産地
    富山県

    入数
    21尾入

    税抜価格 960 円/枚


    税込価格
    1,036 円/枚

    納品日当日豊洲入荷。本場の味はこちら。生食で召し上がる場合は一度冷凍するなど寄生虫にはご注意ください。生原料は加熱してもふっくら美味。店内ボイル調理など売り方はたくさん。茹でたての美味しさをぜひお客様に。富山産はまだまだ使用している店舗は少なく、差別化のチャンス。和え物などにも最適。上物の刺身盛り合わせの一品にも。

    / 枚


    納品日当日豊洲入荷。本場の味はこちら。生食で召し上がる場合は一度冷凍するなど寄生虫にはご注意ください。生原料は加熱してもふっくら美味。店内ボイル調理など売り方はたくさん。茹でたての美味しさをぜひお客様に。富山産はまだまだ使用している店舗は少なく、差別化のチャンス。和え物などにも最適。上物の刺身盛り合わせの一品にも。


  • 産地
    兵庫県

    入量
    300g位

    税抜価格 640 円/枚


    税込価格
    691 円/枚

    納品日当日豊洲入荷。一番人気の3つ折れ。新物。メニューから外せない逸品。やはり鮮度は新物のチルドフレッシュに限ります。当然解凍品とは食感も旨味も違います。刺身盛りなどに少量でも添えると一気に季節感が増します。1枚から納品させて頂きますので、ぜひご利用ください。寿司の軍艦、アヒージョや和えものなどにどうぞ。重量は出荷時の目方の目安になりますので、重量の差異での返金・返品等は出来ませんのでご了承ください。

    / 枚


    納品日当日豊洲入荷。一番人気の3つ折れ。新物。メニューから外せない逸品。やはり鮮度は新物のチルドフレッシュに限ります。当然解凍品とは食感も旨味も違います。刺身盛りなどに少量でも添えると一気に季節感が増します。1枚から納品させて頂きますので、ぜひご利用ください。寿司の軍艦、アヒージョや和えものなどにどうぞ。重量は出荷時の目方の目安になりますので、重量の差異での返金・返品等は出来ませんのでご了承ください。


  • 産地
    兵庫県

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,240 円/pc


    税込価格
    2,419 円/pc

    納品日当日豊洲入荷。お買得な1kgパック。大量に使用するお客様はぜひご利用ください。春の訪れを感じさせる一つです。アヒージョや和えものなどにどうぞ。チルドフレッシュが入荷中はぜひご利用を。

    / pc


    納品日当日豊洲入荷。お買得な1kgパック。大量に使用するお客様はぜひご利用ください。春の訪れを感じさせる一つです。アヒージョや和えものなどにどうぞ。チルドフレッシュが入荷中はぜひご利用を。


  • 産地
    富山県

    入数
    21尾入

    税抜価格 1,120 円/枚


    税込価格
    1,209 円/枚

    新物。本場の味はこちら。生食で召し上がる場合は一度冷凍するなど寄生虫にはご注意ください。生原料は加熱してもふっくら美味。店内ボイル調理など売り方はたくさん。茹でたての美味しさをぜひお客様に。富山産はまだまだ使用している店舗は少なく、差別化のチャンス。和え物などにも最適。

    / 枚


    新物。本場の味はこちら。生食で召し上がる場合は一度冷凍するなど寄生虫にはご注意ください。生原料は加熱してもふっくら美味。店内ボイル調理など売り方はたくさん。茹でたての美味しさをぜひお客様に。富山産はまだまだ使用している店舗は少なく、差別化のチャンス。和え物などにも最適。


  • 産地
    富山県

    入量
    300g位

    税抜価格 1,440 円/枚


    税込価格
    1,555 円/枚

    新物。本物の味はこちら。旨味と食べ応えが違います。原料にこだわるお客様はぜひご利用ください。生食はもちろん、アヒージョやかき揚げなどにも。

    / 枚


    新物。本物の味はこちら。旨味と食べ応えが違います。原料にこだわるお客様はぜひご利用ください。生食はもちろん、アヒージョやかき揚げなどにも。


  • 産地
    兵庫県

    入量
    300g位

    税抜価格 640 円/枚


    税込価格
    691 円/枚

    春の訪れを感じさせる一つです。アヒージョや和えものなどにどうぞ。チルドフレッシュが入荷中はぜひご利用を。重量は出荷時の目方の目安になりますので、重量の差異での返金・返品等は出来ませんのでご了承ください。

    / 枚


    春の訪れを感じさせる一つです。アヒージョや和えものなどにどうぞ。チルドフレッシュが入荷中はぜひご利用を。重量は出荷時の目方の目安になりますので、重量の差異での返金・返品等は出来ませんのでご了承ください。


  • メーカー
    マルヨ食品株式会社

    産地
    兵庫県

    入数
    3枚トレー

    税抜価格 850 円/pc


    税込価格
    918 円/pc

    1月27日豊洲入荷。お買得な3連パック売り。大量に使用するお客様はぜひご利用ください。春の訪れを感じさせる一つです。アヒージョや和えものなどにどうぞ。チルドフレッシュが入荷中、ぜひご利用ください。

    入荷無し


    1月27日豊洲入荷。お買得な3連パック売り。大量に使用するお客様はぜひご利用ください。春の訪れを感じさせる一つです。アヒージョや和えものなどにどうぞ。チルドフレッシュが入荷中、ぜひご利用ください。


  • メーカー
    マルヨ食品株式会社

    産地
    兵庫県

    入数
    3枚トレー

    税抜価格 850 円/pc


    税込価格
    918 円/pc

    1月29日豊洲入荷。お買得な3連パック売り。大量に使用するお客様はぜひご利用ください。春の訪れを感じさせる一つです。アヒージョや和えものなどにどうぞ。チルドフレッシュが入荷中、ぜひご利用ください。

    入荷無し


    1月29日豊洲入荷。お買得な3連パック売り。大量に使用するお客様はぜひご利用ください。春の訪れを感じさせる一つです。アヒージョや和えものなどにどうぞ。チルドフレッシュが入荷中、ぜひご利用ください。


  • 産地
    富山県

    入数
    21尾入

    税抜価格 800 円/枚


    税込価格
    864 円/枚

    3月24日水揚げ。本場の味はこちら。生食で召し上がる場合は一度冷凍するなど寄生虫にはご注意ください。生原料は加熱してもふっくら美味。店内ボイル調理など売り方はたくさん。茹でたての美味しさをぜひお客様に。富山産はまだまだ使用している店舗は少なく、差別化のチャンス。和え物などにも最適。上物の刺身盛り合わせの一品にも。

    入荷無し


    3月24日水揚げ。本場の味はこちら。生食で召し上がる場合は一度冷凍するなど寄生虫にはご注意ください。生原料は加熱してもふっくら美味。店内ボイル調理など売り方はたくさん。茹でたての美味しさをぜひお客様に。富山産はまだまだ使用している店舗は少なく、差別化のチャンス。和え物などにも最適。上物の刺身盛り合わせの一品にも。



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