ヒイカ(ジンドウイカ)

別名をジンドウイカともいい、体長10センチ、重量50g程度の小型なイカです。春に産卵期を迎え、日本沿岸にやってくることから春から初夏の入荷が多いようですが、年間通して国内各地で水揚げがあります。ヤリイカやスルメの幼魚よりも安価ですが、柔らかく甘味があり、和洋中いずれとも相性の良い食材です。調理の際はくちばしや目、胴の洗浄してからお使いください。

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ヒイカ(ジンドウイカ) 商品一覧

  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    550-600g位

    税抜価格 1,380 円/kg


    税込価格
    1,490 円/kg

    4月21日水揚げ。1杯10-50gサイズです。ジンドウイカとも呼ばれます。塩茹でにして酢味噌がオススメです。煮つけにもどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    4月21日水揚げ。1杯10-50gサイズです。ジンドウイカとも呼ばれます。塩茹でにして酢味噌がオススメです。煮つけにもどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • 産地
    兵庫県 明石

    入量
    400g位

    税抜価格 200 円/pc


    税込価格
    216 円/pc

    15日水揚げ。ジンドウイカとも呼ばれます。塩茹でにして酢味噌、煮つけなどに最適です。

    入荷無し


    15日水揚げ。ジンドウイカとも呼ばれます。塩茹でにして酢味噌、煮つけなどに最適です。


  • 産地
    兵庫県 明石

    入量
    1kg位

    税抜価格 500 円/pc


    税込価格
    540 円/pc

    23日水揚げ。ジンドウイカとも呼ばれます。塩茹でにして酢味噌、煮つけなどに最適です。

    入荷無し


    23日水揚げ。ジンドウイカとも呼ばれます。塩茹でにして酢味噌、煮つけなどに最適です。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    500g位

    税抜価格 700 円/pc


    税込価格
    756 円/pc

    7月12日水揚げ。巻網。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    7月12日水揚げ。巻網。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    1kg位

    税抜価格 900 円/pc


    税込価格
    972 円/pc

    7月26日水揚げ。巻網。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    7月26日水揚げ。巻網。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • 産地
    宮城県

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,430 円/pc


    税込価格
    1,544 円/pc

    12日豊洲入り。ジンドウイカとも呼ばれます。塩茹でにして酢味噌がオススメです。煮つけにもどうぞ。

    入荷無し


    12日豊洲入り。ジンドウイカとも呼ばれます。塩茹でにして酢味噌がオススメです。煮つけにもどうぞ。


  • 産地
    宮城県 石巻

    入量
    3kg位

    入数
    約100尾位

    税抜価格 2,980 円/箱


    税込価格
    3,218 円/箱

    12月17日水揚げ18日豊洲入荷。水氷。ジンドウイカとも呼ばれます。塩茹でにして酢味噌、煮つけなどに最適な商品となっております。

    入荷無し


    12月17日水揚げ18日豊洲入荷。水氷。ジンドウイカとも呼ばれます。塩茹でにして酢味噌、煮つけなどに最適な商品となっております。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    900g位

    税抜価格 950 円/pc


    税込価格
    1,026 円/pc

    7月17日水揚げ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    7月17日水揚げ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • 産地
    大阪府

    入量
    500g位

    税抜価格 470 円/pc


    税込価格
    507 円/pc

    ジンドウイカとも呼ばれます。塩茹でにして酢味噌で消費されています。

    入荷無し


    ジンドウイカとも呼ばれます。塩茹でにして酢味噌で消費されています。


  • 産地
    宮城県

    入量
    500g位

    税抜価格 560 円/pc


    税込価格
    604 円/pc

    ジンドウイカとも呼ばれます。塩茹でにして酢味噌で消費されています。

    入荷無し


    ジンドウイカとも呼ばれます。塩茹でにして酢味噌で消費されています。



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