キャビア

キャビアは、チョウザメの卵巣をほぐして塩漬けにしたものです。ロシアの規制にて、「ベルーガ」「オシェトラ」「ゼブルーガ」の3種類のチョウザメの魚卵のみがキャビアとして認められます。低温殺菌されたものが主流ですが、フレッシュキャビアと呼ばれる低温殺菌をしない製品も存在します。低温殺菌させたものは保存が効く一方で食感が低下しがちで、殺菌加工をしていないものは保存が効かない代わりに食感と風味が強く、低温殺菌したものと比べて高価になります。

キャビア　本日の特売品

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キャビア　商品一覧

アルカンセレクションキャビア（パストライズ）

わけあり品

ブランド: 株式会社アルカン

産地: ポーランド

入量: 50g位

税抜価格　5,980 円／pc

税込価格: 6,458 円／pc

2023年2月かぎりの特別価格キャンペーン。数に限りがございますので、お早めに。バエリ（シベリアチョウザメ）。品質を下げずに、産地を値ごろなところを選択することで、お買い求めいただきやすいキャビアにしました。粒はやや大きめで、少しグリーンがかった色合いです。スッキリとした味わいながら、ほんのりとした旨味が広がります。賞味期限は180日ですが、開栓後は1週間以内にお使いください。

/ pc

アルカンセレクションキャビア（パストライズ）

わけあり品

ブランド: 株式会社アルカン

産地: ポーランド

入量: 18g位

税抜価格　2,180 円／pc

税込価格: 2,354 円／pc

2023年2月かぎりの特別価格キャンペーン。数に限りがございますので、お早めに。キャビアの色を生かし刺身やカルパッチョのトッピングなどにご使用下さい。バエリ（シベリアチョウザメ）。品質を下げずに、産地を値ごろなところを選択することで、お買い求めいただきやすいキャビアにしました。粒はやや大きめで、少しグリーンがかった色合いです。スッキリとした味わいながら、ほんのりとした旨味が広がります。賞味期限は180日ですが、開栓後は1週間以内にお使いください。

/ pc

アルカンセレクションキャビア（パストライズ）

本日の特売品

ブランド: 株式会社アルカン

産地: ポーランド

入量: 18g位

税抜価格　2,980 円／pc

税込価格: 3,218 円／pc

キャビアの色を生かし刺身やカルパッチョのトッピングなどにご使用下さい。バエリ（シベリアチョウザメ）。品質を下げずに、産地を値ごろなところを選択することで、お買い求めいただきやすいキャビアにしました。粒はやや大きめで、少しグリーンがかった色合いです。スッキリとした味わいながら、ほんのりとした旨味が広がります。賞味期限は180日ですが、開栓後は1週間以内にお使いください。

/ pc

アルカンセレクションキャビア（パストライズ）

本日の特売品

ブランド: 株式会社アルカン

産地: ポーランド

入量: 50g位

税抜価格　6,780 円／pc

税込価格: 7,322 円／pc

バエリ（シベリアチョウザメ）。品質を下げずに、産地を値ごろなところを選択することで、お買い求めいただきやすいキャビアにしました。粒はやや大きめで、少しグリーンがかった色合いです。スッキリとした味わいながら、ほんのりとした旨味が広がります。賞味期限は180日ですが、開栓後は1週間以内にお使いください。