昆布(コンブ)

昆布は、毎年春になると、北海道や岩手県などから新物の生物が流通するようになります。生食用になるのは早採りの柔らかい昆布で、真昆布や細布昆布、ガゴメ昆布などの種類です。昆布を細切りにしたものは「刻み昆布」や「切り昆布」と呼ばれ、和え物、煮物、炒め物に幅広く使うことができます。生の昆布は痛みやすいですので、購入後すぐにご使用にならない場合は、一回分に小分けしてから冷凍保存してください、利用時の解凍は不要で、そのまま加熱すれば味も染み込みやすくなります。

絞り込み

昆布(コンブ) 商品一覧

  • 産地
    岩手県

    入量
    400g位

    税抜価格 480 円/pc


    税込価格
    518 円/pc

    岩手県産の細きざみ昆布です。沖縄料理のクーブイリチーなどの炒めもの、煮もの、海藻サラダなど色々なお料理にお使いいただけます。


    岩手県産の細きざみ昆布です。沖縄料理のクーブイリチーなどの炒めもの、煮もの、海藻サラダなど色々なお料理にお使いいただけます。


  • 産地
    岩手県 普代

    入量
    500g位

    税抜価格 1,010 円/pc


    税込価格
    1,090 円/pc

    岩手県産の早煮昆布です。昆布巻きやおでん、煮ものなどにいかがでしょうか。ボイル済み。

    入荷無し


    岩手県産の早煮昆布です。昆布巻きやおでん、煮ものなどにいかがでしょうか。ボイル済み。



カテゴリ一覧

貝(冷蔵)


イカ(冷蔵)


エビ(冷蔵)


カニ(冷蔵)


タコ(冷蔵・冷凍)


ウニ(雲丹)


アナゴ(穴子)


フグ


ナマコ


ウナギ


ホヤ


クラゲ


肝・白子・助子など


小魚・川魚(冷蔵)


キャビア・ボッタルガ


海藻(冷蔵・冷凍)