アカザエビ(赤座海老)

アカザエビは、長く大きなハサミがトレードマークの高級エビです。国内では駿河湾、東京湾、三河湾などを主な産地とし、水深200‐400m近辺に生息しています。漁獲方法は底引き網、籠漁、刺網となりますが、旬は不明です。豊洲市場でもまとまった量の入荷は少なく、入荷時には鮮度保持のために海水ごと冷凍することもあります。近縁種のヨーロッパアカザエビは、アイスランドやニュージーランド、スコットランドから、ラングスティーヌやスキャンピーの商品名で冷凍輸入されており、漁獲後に船上凍結されたものは鮮度もよく、そのまま解凍してお刺身などで生食が可能です。

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アカザエビ(赤座海老) 商品一覧

  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    50-70g位

    税抜価格 7,880 円/kg


    税込価格
    8,510 円/kg

    沼津港当社提携先の選別品。現地にて選別掛けているのでおススメです。1月12日水揚げ。鮮度抜群です。パスタ、パエリア、グラタン、味噌汁やダシなどにお使い下さい。テナガエビ、スキャンピーとも呼ばれます。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。また片腕が取れている場合もあります。ご了承ください。

    入荷無し


    沼津港当社提携先の選別品。現地にて選別掛けているのでおススメです。1月12日水揚げ。鮮度抜群です。パスタ、パエリア、グラタン、味噌汁やダシなどにお使い下さい。テナガエビ、スキャンピーとも呼ばれます。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。また片腕が取れている場合もあります。ご了承ください。


  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    50-70g位

    税抜価格 8,000 円/kg


    税込価格
    8,640 円/kg

    沼津港当社提携先の選別品。現地にて選別掛けているのでおススメです。1月16日水揚げ。鮮度抜群です。パスタ、パエリア、グラタン、味噌汁やダシなどにお使い下さい。テナガエビ、スキャンピーとも呼ばれます。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。また片腕が取れている場合もあります。ご了承ください。

    入荷無し


    沼津港当社提携先の選別品。現地にて選別掛けているのでおススメです。1月16日水揚げ。鮮度抜群です。パスタ、パエリア、グラタン、味噌汁やダシなどにお使い下さい。テナガエビ、スキャンピーとも呼ばれます。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。また片腕が取れている場合もあります。ご了承ください。


  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    50-80g位

    税抜価格 6,800 円/kg


    税込価格
    7,344 円/kg

    バイヤーおすすめ、甘み抜群の高級エビです。沼津港当社提携先の選別品。現地にて選別掛けているのでおススメです。1月18日水揚げ。鮮度抜群です。パスタ、パエリア、グラタン、味噌汁やダシなどにお使い下さい。テナガエビ、スキャンピーとも呼ばれます。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。また片腕が取れている場合もあります。ご了承ください。

    入荷無し


    バイヤーおすすめ、甘み抜群の高級エビです。沼津港当社提携先の選別品。現地にて選別掛けているのでおススメです。1月18日水揚げ。鮮度抜群です。パスタ、パエリア、グラタン、味噌汁やダシなどにお使い下さい。テナガエビ、スキャンピーとも呼ばれます。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。また片腕が取れている場合もあります。ご了承ください。


  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    40-70g位

    税抜価格 6,300 円/kg


    税込価格
    6,804 円/kg

    バイヤーおすすめ、片爪のためお買い得。甘み抜群の高級エビです。沼津港当社提携先の選別品。現地にて選別掛けているのでおススメです。1月18日水揚げ。鮮度抜群です。パスタ、パエリア、グラタン、味噌汁やダシなどにお使い下さい。テナガエビ、スキャンピーとも呼ばれます。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。また片腕が取れている場合もあります。ご了承ください。

    入荷無し


    バイヤーおすすめ、片爪のためお買い得。甘み抜群の高級エビです。沼津港当社提携先の選別品。現地にて選別掛けているのでおススメです。1月18日水揚げ。鮮度抜群です。パスタ、パエリア、グラタン、味噌汁やダシなどにお使い下さい。テナガエビ、スキャンピーとも呼ばれます。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。また片腕が取れている場合もあります。ご了承ください。


  • 産地
    静岡県 焼津

    入量
    100-130g位

    税抜価格 20,150 円/kg


    税込価格
    21,762 円/kg

    スポット入荷品のご案内。手長エビ、スキャンピとも呼ばれます。生食はもちろん、ソテーや塩茹でにお使い下さい。1尾からどうぞ。洋食業態のお客様に大人気の商品。やはり生が旨い。

    入荷無し


    スポット入荷品のご案内。手長エビ、スキャンピとも呼ばれます。生食はもちろん、ソテーや塩茹でにお使い下さい。1尾からどうぞ。洋食業態のお客様に大人気の商品。やはり生が旨い。


  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    500g位

    税抜価格 640 円/pc


    税込価格
    691 円/pc

    18日水揚げ、トロールもの。小サイズ、柔らかいものも混じります。パスタや味噌汁などにお使い下さい。洋食業態に人気のエビで、テナガエビ、スキャンピーとも呼ばれます。

    入荷無し


    18日水揚げ、トロールもの。小サイズ、柔らかいものも混じります。パスタや味噌汁などにお使い下さい。洋食業態に人気のエビで、テナガエビ、スキャンピーとも呼ばれます。


  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    100g位

    税抜価格 130 円/pc


    税込価格
    140 円/pc

    18日水揚げ、トロールもの。小サイズ、柔らかいものも混じります。パスタや味噌汁などにお使い下さい。洋食業態に人気のエビで、テナガエビ、スキャンピーとも呼ばれます。

    入荷無し


    18日水揚げ、トロールもの。小サイズ、柔らかいものも混じります。パスタや味噌汁などにお使い下さい。洋食業態に人気のエビで、テナガエビ、スキャンピーとも呼ばれます。


  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    500g位

    税抜価格 570 円/pc


    税込価格
    615 円/pc

    9月29日水揚げ。小サイズ、パスタや味噌汁などにお使い下さい。洋食業態に人気のエビで、テナガエビ、スキャンピーとも呼ばれます。

    入荷無し


    9月29日水揚げ。小サイズ、パスタや味噌汁などにお使い下さい。洋食業態に人気のエビで、テナガエビ、スキャンピーとも呼ばれます。


  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    400g位

    税抜価格 450 円/pc


    税込価格
    486 円/pc

    9月29日水揚げ。小サイズ、パスタや味噌汁などにお使い下さい。洋食業態に人気のエビで、テナガエビ、スキャンピーとも呼ばれます。

    入荷無し


    9月29日水揚げ。小サイズ、パスタや味噌汁などにお使い下さい。洋食業態に人気のエビで、テナガエビ、スキャンピーとも呼ばれます。


  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    500g位

    税抜価格 570 円/pc


    税込価格
    615 円/pc

    10月2日水揚げ。小サイズ、味噌汁やダシなどにお使い下さい。テナガエビ、スキャンピーとも呼ばれます。

    入荷無し


    10月2日水揚げ。小サイズ、味噌汁やダシなどにお使い下さい。テナガエビ、スキャンピーとも呼ばれます。



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