真鱈白子

真鱈白子は、オスの真鱈から取れる白子で、マダチと呼ばれ、冬食材の代名詞として様々な業態で使用されます。寒くなる1月から2月にかけて水揚げされる真鱈は「寒鱈」といい、もっとも美味しい時期とされますが、マダチも色目や品質などでグレード分けされ、白く身質がしっかりしているものは非常に高値を付けます。白子ポン酢がポピュラーな食べ方ですが、産地ではみそ汁の具材が定番です。鍋材料や唐揚げ、ムニエルなど簡便ながら幅広い調理法があることが特に人気の理由です。

真鱈白子　本日のおすすめ

真鱈白子　本日の特売品

真鱈白子
1,760円／pc (税抜)

絞り込み

真鱈白子　商品一覧

真鱈白子（4特）

ブランド: カネマ浜屋商店

メーカー: 株式会社カネマ浜屋商店

産地: 北海道ほか

入量: 500g位

税抜価格　5,600 円／pc

税込価格: 6,048 円／pc

納品日当日入荷分。白子と言えばカネマ、カネマと言えば白子の大人気商品が早くも新入荷。ポン酢のほかにも天ぷらや、洋食ではアヒージョに。若干赤色も混ざりますが、湯通しすると綺麗な色になります。ポン酢・もみじおろしなどでぜひどうぞ。唐揚げのメニュー化しているお客様多数。時期により赤色等も混じりますので、ご理解の上お買い求めください。色味、香り等での返品は不可になります。

掲載終了

※16時までお待ち下さい

真鱈白子（2特）

本日のおすすめ

ブランド: カネマ浜屋商店

メーカー: 株式会社カネマ浜屋商店

産地: 北海道ほか

入量: 500g位

税抜価格　1,920 円／pc

税込価格: 2,073 円／pc

納品日当日入荷分。白子と言えばカネマ、カネマと言えば白子の大人気商品が早くも新入荷。1-2月最盛期と比べると当然色味も赤くなりますが、一足早く冬の味覚は如何でしょうか。色味などでのクレームはご遠慮願います。ポン酢のほかにも天ぷらや、洋食ではアヒージョに。若干赤色も混ざりますが、湯通しすると綺麗な色になります。ポン酢・もみじおろしなどでぜひどうぞ。

掲載終了

※16時までお待ち下さい

真鱈白子（3特）

本日のおすすめ

ブランド: カネマ浜屋商店

メーカー: 株式会社カネマ浜屋商店

産地: 北海道ほか

入量: 500g位

税抜価格　3,200 円／pc

税込価格: 3,456 円／pc

納品日当日入荷分。白子と言えばカネマ、カネマと言えば白子の大人気商品が早くも新入荷。ポン酢のほかにも天ぷらや、洋食ではアヒージョに。若干赤色も混ざりますが、湯通しすると綺麗な色になります。ポン酢・もみじおろしなどでぜひどうぞ。唐揚げのメニュー化しているお客様多数。時期により赤色等も混じります。真っ白いのは、まだまだ先の御話しになりますので、ご理解の上お買い求めください。色味、香り等での返品は不可になります。

掲載終了

※16時までお待ち下さい

真鱈白子

本日の特売品

メーカー: 大成水産株式会社

産地: 宮城県

入量: 1kg位

税抜価格　1,760 円／pc

税込価格: 1,900 円／pc

ポン酢のほかにも天ぷらや、洋食ではアヒージョに。若干赤色も混ざりますが、湯通しすると綺麗な色になります。ポン酢・もみじおろしなどでぜひどうぞ。唐揚げのメニュー化しているお客様多数。時期により赤色等も混じります。真っ白いのは、まだまだ先の御話しになりますので、ご理解の上お買い求めください。色味、香り等での返品は不可になります。

掲載終了

※16時までお待ち下さい

真鱈白子（3特）

メーカー: 株式会社マルキン金一水産

産地: 北海道

入量: 500g位

税抜価格　980 円／pc

税込価格: 1,058 円／pc

鱈白子まだまだ若く赤いです。ポン酢のほかにも天ぷらや、洋食ではアヒージョに。若干赤色も混ざりますが、湯通しすると綺麗な色になります。ポン酢・もみじおろしなどでぜひどうぞ。唐揚げのメニュー化しているお客様多数。時期により同じ等級でも赤色等も混じりますのでご理解の上ご利用ください。

入荷無し

真鱈白子（2特）

メーカー: 株式会社マルサ笹谷商店

産地: 北海道

入量: 0.8-1kg位

税抜価格　4,100 円／pc

税込価格: 4,428 円／pc

キャンセル不可

11月15日豊洲入荷。色目良しの発泡入りのバラタイプ。輸送中の変化で若干目減りします。鮮度良品。ポン酢のほかにも天ぷらや、洋食ではアヒージョに。若干赤色も混ざりますが、湯通しすると綺麗な色になります。ポン酢・もみじおろしなどでぜひどうぞ。唐揚げのメニュー化しているお客様多数。時期により同じ等級でも赤色等も混じりますのでご理解の上ご利用ください。

入荷無し

キャンセル不可

真鱈白子（3特）

メーカー: 株式会社マルサ笹谷商店

産地: 北海道

入量: 0.8-1kg位

税抜価格　4,200 円／pc

税込価格: 4,536 円／pc

10月28日豊洲入荷。お買い得品。色味いいです。房もだいぶ良くなりました。約1kgで発泡入りのバラタイプ。輸送中の変化で緩む為、若干目減りします。鮮度良品。ポン酢のほかにも天ぷらや、洋食ではアヒージョに。若干赤色も混ざりますが、湯通しすると綺麗な色になります。ポン酢・もみじおろしなどでぜひどうぞ。唐揚げのメニュー化しているお客様多数。

入荷無し