アマエビ(甘海老)

アマエビは、ホッコクアカエビ、南蛮エビとも呼ばれ、生食用ではもっとも認知度の高いエビです。北海道や日本海側が主産地であり、鮮度持ちが悪いことから関東へは航空便などで輸送されます。産卵期は3月から5月頃であり、冬の1月から3月頃がもっとも美味しい時期とされています。アミノ酸含有量が多いために甘みが非常に強く、加熱すると縮んでしまうため基本は生食になります。鮮度が落ちてしまった場合は、唐揚げがおすすめです。

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アマエビ(甘海老) 商品一覧

  • 産地
    北海道

    入量
    12-14g位

    入数
    1本

    税抜価格 8,800 円/kg


    税込価格
    9,504 円/kg

    生甘エビ12-14gを1本単位から納品いたします。甘くて美味しい刺身には定番の品です。お寿司にもぜひご利用下さい。


    生甘エビ12-14gを1本単位から納品いたします。甘くて美味しい刺身には定番の品です。お寿司にもぜひご利用下さい。


  • 産地
    北海道

    入量
    600g位

    税抜価格 1,410 円/pc


    税込価格
    1,522 円/pc

    5月23日豊洲入荷。甘くて美味しい刺身には定番の品です。お寿司にもぜひご利用下さい。

    入荷無し


    5月23日豊洲入荷。甘くて美味しい刺身には定番の品です。お寿司にもぜひご利用下さい。


  • 産地
    富山県

    入量
    13-17g位

    入数
    1本

    税抜価格 9,280 円/kg


    税込価格
    10,022 円/kg

    生甘エビ13-17gを1本単位から納品いたします。甘くて美味しい刺身には定番の品です。お寿司にもぜひご利用下さい。

    入荷無し


    生甘エビ13-17gを1本単位から納品いたします。甘くて美味しい刺身には定番の品です。お寿司にもぜひご利用下さい。


  • 産地
    石川県 金沢

    入量
    15g位

    入数
    1本

    税抜価格 8,000 円/kg


    税込価格
    8,640 円/kg

    生甘エビ15g前後を1本単位から納品いたします。本日時化の影響にて入荷数が少なく各サイズがありません。甘くて美味しい刺身には定番での品です。

    入荷無し


    生甘エビ15g前後を1本単位から納品いたします。本日時化の影響にて入荷数が少なく各サイズがありません。甘くて美味しい刺身には定番での品です。


  • 産地
    石川県

    入量
    14-16g位

    入数
    1本

    税抜価格 8,530 円/kg


    税込価格
    9,212 円/kg

    脱皮の時期の為品物が少し落ちますのでご了承ください。生甘エビ14-16gを1本単位から納品いたします。甘くて美味しい刺身には定番の品です。お寿司にもぜひご利用下さい。

    入荷無し


    脱皮の時期の為品物が少し落ちますのでご了承ください。生甘エビ14-16gを1本単位から納品いたします。甘くて美味しい刺身には定番の品です。お寿司にもぜひご利用下さい。


  • 産地
    北海道

    入量
    15-18g位

    入数
    1本

    税抜価格 10,880 円/kg


    税込価格
    11,750 円/kg

    生甘エビ15-18gを1本単位から納品いたします。甘くて美味しい刺身には定番の品です。お寿司にもぜひご利用下さい。

    入荷無し


    生甘エビ15-18gを1本単位から納品いたします。甘くて美味しい刺身には定番の品です。お寿司にもぜひご利用下さい。


  • 産地
    石川県ほか

    入量
    18-20g位

    入数
    1本

    税抜価格 9,600 円/kg


    税込価格
    10,368 円/kg

    産地は石川県または北海道になります。生甘エビ18-20gを1本単位から納品いたします。甘くて美味しい刺身には定番の品です。お寿司にもぜひご利用下さい。

    入荷無し


    産地は石川県または北海道になります。生甘エビ18-20gを1本単位から納品いたします。甘くて美味しい刺身には定番の品です。お寿司にもぜひご利用下さい。


  • 産地
    石川県

    入量
    200g位

    入数
    22-26尾位

    税抜価格 1,070 円/pc


    税込価格
    1,155 円/pc

    6月20日水揚げ。pc20-24尾位。卵まじりです。甘くて美味しい刺身には定番の品です。お寿司にもぜひご利用下さい。

    入荷無し


    6月20日水揚げ。pc20-24尾位。卵まじりです。甘くて美味しい刺身には定番の品です。お寿司にもぜひご利用下さい。


  • 産地
    石川県

    入量
    500g位

    税抜価格 1,800 円/箱


    税込価格
    1,944 円/箱

    石川よりツヤツヤの生甘エビが入荷しました。お刺身、エビフライやサラダとどんな料理にも利用できます。

    入荷無し


    石川よりツヤツヤの生甘エビが入荷しました。お刺身、エビフライやサラダとどんな料理にも利用できます。


  • 産地
    北海道ほか

    入量
    200g位

    入数
    15尾位

    税抜価格 1,030 円/pc


    税込価格
    1,112 円/pc

    3月29日豊洲入荷。子無しまたは内子です。甘エビ10-15gサイズをお買い得な200g位パックにて納品いたします。型小さいですが、殻質悪くないです。内子または子無しの指定は出来ません。甘くて美味しいお刺身には定番の品です。頭の味噌をそのまま食べても素揚げにしても美味しいです。お買得品パックは交換や返品不可になりますのでご了承ください。

    入荷無し


    3月29日豊洲入荷。子無しまたは内子です。甘エビ10-15gサイズをお買い得な200g位パックにて納品いたします。型小さいですが、殻質悪くないです。内子または子無しの指定は出来ません。甘くて美味しいお刺身には定番の品です。頭の味噌をそのまま食べても素揚げにしても美味しいです。お買得品パックは交換や返品不可になりますのでご了承ください。



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