ウチワエビ(団扇海老)

ウチワエビは、見た目からわかるように、うちわに似ていることからその名がつきました。生息域は房総半島以南ですが、ほとんどが漁獲された地域で消費され、関東への入荷は多くありません。産卵は秋といわれ、冬に旬を迎えるようです。漁獲については地域によって制限があり、長崎の五島列島では10月1日から11月末まで、他県では1月から6月までが漁期となっています。活物なら刺身がおすすめで、汁物や焼き物にも適しています。

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ウチワエビ(団扇海老) 商品一覧

  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    90-100g位

    税抜価格 1,880 円/kg


    税込価格
    2,030 円/kg

    6月1日水揚げ。一尾平均90g位。強い甘みのあるエビ。エビの中で最も美味という声も。塩茹でや、焼きでどうぞ。

    入荷無し


    6月1日水揚げ。一尾平均90g位。強い甘みのあるエビ。エビの中で最も美味という声も。塩茹でや、焼きでどうぞ。


  • 産地
    長崎県

    入量
    180-220g位

    税抜価格 8,800 円/kg


    税込価格
    9,504 円/kg

    12月12日豊洲入荷。水槽での活かし込みからの出荷になります。限定のスポット入荷。オススメです。強い甘みのあるエビ。エビの中で最も美味という声も。塩茹でや、焼きでどうぞ。寒暖差などで納品時に上がってしまう可能性があります。ご承知の上ご購入下さいませ。上りによる返品は不可となります。

    入荷無し


    12月12日豊洲入荷。水槽での活かし込みからの出荷になります。限定のスポット入荷。オススメです。強い甘みのあるエビ。エビの中で最も美味という声も。塩茹でや、焼きでどうぞ。寒暖差などで納品時に上がってしまう可能性があります。ご承知の上ご購入下さいませ。上りによる返品は不可となります。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    500g位

    税抜価格 1,050 円/pc


    税込価格
    1,134 円/pc

    7月26日水揚げ。強い甘みのあるエビ。エビの中で最も美味という声も。塩茹でや、焼きでどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    7月26日水揚げ。強い甘みのあるエビ。エビの中で最も美味という声も。塩茹でや、焼きでどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    500g位

    税抜価格 500 円/pc


    税込価格
    540 円/pc

    7月26日水揚げ。強い甘みのあるエビ。エビの中で最も美味という声も。塩茹でや、焼きでどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    7月26日水揚げ。強い甘みのあるエビ。エビの中で最も美味という声も。塩茹でや、焼きでどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    500g位

    税抜価格 400 円/pc


    税込価格
    432 円/pc

    7月26日水揚げ。強い甘みのあるエビ。エビの中で最も美味という声も。塩茹でや、焼きでどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    7月26日水揚げ。強い甘みのあるエビ。エビの中で最も美味という声も。塩茹でや、焼きでどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。



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