ヤリイカ

ヤリイカは、イカ類のなかでも特に冬季の主役として多く入荷しますが、上品な味わいと程良い食感を持つことから高値で取引されています。冬から春にかけては大きい個体が多く、刺身や寿司の食材として重宝しますが、産卵期を迎える4月頃から子持ちが出回り煮つけの定番として和食料理店から支持されています。また秋頃からは小ぶりの新イカが多く入荷し、小売店などでも多く並びます。あっさりとした味わいなので、生姜などの薬味を加えた生食がおすすめです。

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ヤリイカ 商品一覧

  • 産地
    茨城県 平潟

    入量
    3kg位

    入数
    約30尾

    税抜価格 5,300 円/箱


    税込価格
    5,724 円/箱

    1月29日水揚げ。下氷。底曳網。日戻り。バラの約30尾規格。約100gサイズ。箱売りです。ご注意ください。上品な旨味と甘さが大人気。加熱すると甘みが増すので煮付けなどでどうぞ。箱によりデブロクあり、ご迷惑をお掛けしますが、ご了承ください。杯数での返品等はご遠慮下さい。


    1月29日水揚げ。下氷。底曳網。日戻り。バラの約30尾規格。約100gサイズ。箱売りです。ご注意ください。上品な旨味と甘さが大人気。加熱すると甘みが増すので煮付けなどでどうぞ。箱によりデブロクあり、ご迷惑をお掛けしますが、ご了承ください。杯数での返品等はご遠慮下さい。


  • 産地
    茨城県 平潟

    入量
    3kg位

    入数
    11‐15尾位

    税抜価格 10,500 円/箱


    税込価格
    11,340 円/箱

    1月29日水揚げ。日戻り底曳網。3kg11-15尾入れサイズの箱売りです。高級刺身イカ、その上品な旨味と甘さが大人気。加熱すると甘みが増すので煮付けなどでどうぞ。納品日によりデブロクありの大小混じりとなりご迷惑をお掛けしますが、ご了承ください。


    1月29日水揚げ。日戻り底曳網。3kg11-15尾入れサイズの箱売りです。高級刺身イカ、その上品な旨味と甘さが大人気。加熱すると甘みが増すので煮付けなどでどうぞ。納品日によりデブロクありの大小混じりとなりご迷惑をお掛けしますが、ご了承ください。


  • 産地
    アメリカ

    入量
    500g位

    入数
    約11‐13杯入

    税抜価格 1,280 円/pc


    税込価格
    1,382 円/pc

    ボイル小ヤリイカ入荷しました。味噌和えや煮つけなどにいかがでしょうか。


    ボイル小ヤリイカ入荷しました。味噌和えや煮つけなどにいかがでしょうか。


  • 産地
    京都府 舞鶴

    入量
    100-170g位

    税抜価格 300 円/杯


    税込価格
    324 円/杯

    加熱用、返品不可。1月26日水揚げ。定置網、網掬い。2.8kg24尾サイズ。デブロクあります。煮付けなどでどうぞ。

    入荷無し


    加熱用、返品不可。1月26日水揚げ。定置網、網掬い。2.8kg24尾サイズ。デブロクあります。煮付けなどでどうぞ。


  • 産地
    京都府

    入量
    70-100g位

    税抜価格 2,950 円/kg


    税込価格
    3,186 円/kg

    旨味あり美味しいイカです。刺身はもちろんですが、煮付けもおすすめです。

    入荷無し


    旨味あり美味しいイカです。刺身はもちろんですが、煮付けもおすすめです。


  • 産地
    新潟県

    入量
    70-100g位

    税抜価格 190 円/杯


    税込価格
    205 円/杯

    3月11日豊洲入荷。煮付けなどでご利用ください。

    入荷無し


    3月11日豊洲入荷。煮付けなどでご利用ください。


  • 産地
    宮城県 石巻

    入量
    0.9-1.1kg位

    税抜価格 1,180 円/kg


    税込価格
    1,274 円/kg

    10月1日水揚げ。底曳網漁。3kg箱のバライカを1kg前後で納品いたします。3kg130尾ですので、1尾あたり約20g前後の小型サイズ。煮付けがおすすめです。

    入荷無し


    10月1日水揚げ。底曳網漁。3kg箱のバライカを1kg前後で納品いたします。3kg130尾ですので、1尾あたり約20g前後の小型サイズ。煮付けがおすすめです。


  • 産地
    宮城県 石巻

    入量
    3kg位

    入数
    約45尾

    税抜価格 4,380 円/箱


    税込価格
    4,730 円/箱

    1月26日水揚げ。トロール漁。水氷。3kg45杯前後サイズの箱売りで納品いたします。バラなので、サイズデブロクあります。冬の高級刺身イカ、その上品な旨味と甘さが大人気。加熱すると甘みが増すので煮付けなどでどうぞ。基本的にデブロクありの大小混じりとなりご迷惑をお掛けしますが、ご了承ください。杯数は目安になります。当日の荷姿により変動もございます。また、トロールですので身崩れ等の可能性もございます。

    入荷無し


    1月26日水揚げ。トロール漁。水氷。3kg45杯前後サイズの箱売りで納品いたします。バラなので、サイズデブロクあります。冬の高級刺身イカ、その上品な旨味と甘さが大人気。加熱すると甘みが増すので煮付けなどでどうぞ。基本的にデブロクありの大小混じりとなりご迷惑をお掛けしますが、ご了承ください。杯数は目安になります。当日の荷姿により変動もございます。また、トロールですので身崩れ等の可能性もございます。


  • 産地
    宮城県 石巻

    入量
    0.8-0.9kg位

    税抜価格 1,180 円/kg


    税込価格
    1,274 円/kg

    10月1日水揚げ。底曳網漁。3kg箱のバライカを1kg前後で納品いたします。3kg130尾ですので、1尾あたり約20g前後の小型サイズ。煮付けがおすすめです。

    入荷無し


    10月1日水揚げ。底曳網漁。3kg箱のバライカを1kg前後で納品いたします。3kg130尾ですので、1尾あたり約20g前後の小型サイズ。煮付けがおすすめです。


  • 産地
    福島県 相馬原釜

    入量
    0.8-1kg位

    税抜価格 1,180 円/kg


    税込価格
    1,274 円/kg

    1月24日昼水揚げ。底曳網漁。3kg箱のバライカを1kg弱で納品いたします。1杯100g前後。多少デブロクあります。ご了承ください。煮焼はもちろん、生のイカリング揚げなどいかがでしょうか。

    入荷無し


    1月24日昼水揚げ。底曳網漁。3kg箱のバライカを1kg弱で納品いたします。1杯100g前後。多少デブロクあります。ご了承ください。煮焼はもちろん、生のイカリング揚げなどいかがでしょうか。



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