タイラ貝

タイラ貝は、年間を通して入荷があり、ホタテ同様に貝柱に強い旨味がある高級寿司ネタです。国内では主に三河湾や瀬戸内海からの入荷がメインで、輸入のほとんどは韓国産になります。産卵期は7月から8月位で、甘みが増し身入りが安定する旬は春です。夏は身が痩せて味が落ちるためおすすめできません。ホタテに比べて身が締まっており、貝柱が大きい分薄くスライスして刺身や寿司にまたそのままステーキやフライなど貝の甘みを存分に味わえます。

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タイラ貝 商品一覧

  • 産地
    愛知県

    税抜価格 1,360 円/枚


    税込価格
    1,468 円/枚

    身入り、鮮度、色ともに◎です。薄くスライスして刺身の1品や寿司に。焼きでステーキなどにもご利用ください。

    / 枚


    身入り、鮮度、色ともに◎です。薄くスライスして刺身の1品や寿司に。焼きでステーキなどにもご利用ください。


  • 産地
    愛知県

    税抜価格 1,360 円/枚


    税込価格
    1,468 円/枚

    身入り、鮮度、色ともに◎です。薄くスライスして刺身の1品や寿司に。焼きでステーキなどにもご利用ください。

    / 枚


    身入り、鮮度、色ともに◎です。薄くスライスして刺身の1品や寿司に。焼きでステーキなどにもご利用ください。


  • 産地
    愛知県

    入量
    600-900g位

    税抜価格 1,020 円/枚


    税込価格
    1,101 円/枚

    身入りの良い商品になります。オススメ。貝柱の部分を刺身やバター焼きなどにしてお使い下さい。ヒモ部分は茹でて酢の物にしても美味。

    入荷無し


    身入りの良い商品になります。オススメ。貝柱の部分を刺身やバター焼きなどにしてお使い下さい。ヒモ部分は茹でて酢の物にしても美味。


  • 産地
    愛知県

    入量
    600-900g位

    税抜価格 980 円/枚


    税込価格
    1,058 円/枚

    身入りの良い商品になります。オススメ。貝柱の部分を刺身やバター焼きなどにしてお使い下さい。ヒモ部分は茹でて酢の物にしても美味。

    入荷無し


    身入りの良い商品になります。オススメ。貝柱の部分を刺身やバター焼きなどにしてお使い下さい。ヒモ部分は茹でて酢の物にしても美味。


  • 産地
    愛知県

    入量
    600-900g位

    税抜価格 1,150 円/枚


    税込価格
    1,242 円/枚

    目方は殻を含めてです。身入りの良い商品になります。オススメ。貝柱の部分を刺身やバター焼きなどにしてお使い下さい。ヒモ部分は茹でて酢の物にしても美味。

    入荷無し


    目方は殻を含めてです。身入りの良い商品になります。オススメ。貝柱の部分を刺身やバター焼きなどにしてお使い下さい。ヒモ部分は茹でて酢の物にしても美味。



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