ミル貝

ミル貝は、本ミル貝と白ミル貝の2種類が流通し、水干の部分を茹でて食べるのが一般的です。貝類のなかでも非常に高値な本ミル貝は、強い甘みと、貝らしい風味と食感が特徴で、価格も味わいも白ミル貝より格段に上です。春から秋に産卵期を迎え、特に美味しい旬の時期は産卵期が始まる春になります。高級寿司ネタの定番で、天ぷらや焼き物にも相性が良く、中華料理にも使用されます。

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ミル貝 商品一覧

  • 産地
    千葉県

    入量
    200-250g位

    税抜価格 420 円/個


    税込価格
    453 円/個

    千葉産がスポット入荷。愛知産と比べると少し黒目ですのでお買い得品です。寿司や刺身で。天ぷらにしても美味しく様々な料理に合います。数に限りがありますのでお早めに。

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    千葉産がスポット入荷。愛知産と比べると少し黒目ですのでお買い得品です。寿司や刺身で。天ぷらにしても美味しく様々な料理に合います。数に限りがありますのでお早めに。


  • 産地
    愛知県 師崎

    入量
    60-70g位

    税抜価格 640 円/pc


    税込価格
    691 円/pc

    愛知の白ミルを剥いた製品になります。店舗での調理が無く手間いらず。寿司や刺身盛りの1品にオススメ。今市場でも売れております。

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    愛知の白ミルを剥いた製品になります。店舗での調理が無く手間いらず。寿司や刺身盛りの1品にオススメ。今市場でも売れております。


  • 産地
    愛知県

    入量
    250-300g位

    税抜価格 1,280 円/個


    税込価格
    1,382 円/個

    愛知の白ミル貝が入荷しました。お刺身や寿司ネタにいかがでしょうか。こだわりのお客様はこちらをどうぞ。

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    愛知の白ミル貝が入荷しました。お刺身や寿司ネタにいかがでしょうか。こだわりのお客様はこちらをどうぞ。


  • 産地
    愛知県

    入量
    440-680g位

    税抜価格 1,480 円/kg


    税込価格
    1,598 円/kg

    愛知産の白ミル貝が入荷しました。寿司や刺身で。天ぷらにしても美味しく様々な料理に合います。

    入荷無し


    愛知産の白ミル貝が入荷しました。寿司や刺身で。天ぷらにしても美味しく様々な料理に合います。


  • 産地
    香川県

    入量
    300-420g位

    税抜価格 1,800 円/kg


    税込価格
    1,944 円/kg

    白ミルに比べて甘みや旨味も上です。高級貝の代名詞。白ミルも高騰しておりますので、思い切って本ミルはいかがでしょうか。寿司にもオススメです。

    入荷無し


    白ミルに比べて甘みや旨味も上です。高級貝の代名詞。白ミルも高騰しておりますので、思い切って本ミルはいかがでしょうか。寿司にもオススメです。


  • 産地
    香川県

    入量
    340-420g位

    税抜価格 1,980 円/kg


    税込価格
    2,138 円/kg

    白ミルに比べて甘みや旨味も上です。高級貝の代名詞。白ミルも高騰しておりますので、思い切って本ミルはいかがでしょうか。寿司にもオススメです。

    入荷無し


    白ミルに比べて甘みや旨味も上です。高級貝の代名詞。白ミルも高騰しておりますので、思い切って本ミルはいかがでしょうか。寿司にもオススメです。


  • 産地
    香川県

    入量
    420g位

    税抜価格 1,780 円/kg


    税込価格
    1,922 円/kg

    白ミルに比べて甘みや旨味も上です。高級貝の代名詞。白ミルも高騰しておりますので、思い切って本ミルはいかがでしょうか。寿司にもオススメです。

    入荷無し


    白ミルに比べて甘みや旨味も上です。高級貝の代名詞。白ミルも高騰しておりますので、思い切って本ミルはいかがでしょうか。寿司にもオススメです。


  • 産地
    愛知県

    入量
    150-250g位

    税抜価格 390 円/個


    税込価格
    421 円/個

    寿司や刺身で。天ぷらにしても美味しく様々な料理に合います。数に限りがありますのでお早めに。デブロクありますのでご了承ください。

    入荷無し


    寿司や刺身で。天ぷらにしても美味しく様々な料理に合います。数に限りがありますのでお早めに。デブロクありますのでご了承ください。


  • 産地
    愛知県

    入量
    300-500g位

    税抜価格 3,040 円/kg


    税込価格
    3,283 円/kg

    寿司や刺身で。天ぷらにしても美味しく様々な料理に合います。数に限りがありますのでお早めに。

    入荷無し


    寿司や刺身で。天ぷらにしても美味しく様々な料理に合います。数に限りがありますのでお早めに。


  • 産地
    愛知県

    入量
    300-500g位

    税抜価格 2,880 円/kg


    税込価格
    3,110 円/kg

    人気の貝類。寿司屋の定番。洋食にもオススメ。刺身はもちろん、意外に加熱しても美味な貝です。

    入荷無し


    人気の貝類。寿司屋の定番。洋食にもオススメ。刺身はもちろん、意外に加熱しても美味な貝です。



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