アワビ

アワビは、お祝い事や高級料理には欠かせない食材です。主に扱われるのはエゾアワビ、クロアワビ、アカアワビの3種です。通年出回っていますが、旬は春から夏で、主な入荷産地は三陸、房総半島、四国、九州などで、時期により異なります。使用量の多いエゾアワビに関しては、ほとんどが輸入でローコストの養殖韓国産が主流です。エゾアワビとクロアワビは食感の良さから刺身に向き、アカアワビは水分量の多さから焼き物や煮物に適しています。

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アワビ 商品一覧

  • 産地
    オーストラリア

    入量
    200-400g位

    税抜価格 12,600 円/kg


    税込価格
    13,608 円/kg

    メガイアワビの様に大きくて肉厚な活け赤アワビ。お刺身も可能ですが、肉厚で柔らかく、やや水分量が多いため、鉄板焼きや酒蒸しがおすすめです。大サイズですので、ステーキも美味。

    / 個


    メガイアワビの様に大きくて肉厚な活け赤アワビ。お刺身も可能ですが、肉厚で柔らかく、やや水分量が多いため、鉄板焼きや酒蒸しがおすすめです。大サイズですので、ステーキも美味。


  • 産地
    オーストラリア

    入量
    400-500g位

    税抜価格 13,770 円/kg


    税込価格
    14,871 円/kg

    メガイアワビの様に大きくて肉厚な活け赤アワビ。お刺身も可能ですが、肉厚で柔らかく、やや水分量が多いため、鉄板焼きや酒蒸しがおすすめです。大サイズですので、ステーキも美味。

    / 個


    メガイアワビの様に大きくて肉厚な活け赤アワビ。お刺身も可能ですが、肉厚で柔らかく、やや水分量が多いため、鉄板焼きや酒蒸しがおすすめです。大サイズですので、ステーキも美味。


  • 産地
    オーストラリア

    入量
    200-300g位

    税抜価格 6,200 円/kg


    税込価格
    6,696 円/kg

    メガイアワビの様に大きくて肉厚な冷凍赤アワビをお安くご提供。肉厚で柔らかく、やや水分量が多いため、鉄板焼きや酒蒸しがおすすめです。大サイズですので、ステーキも美味。画像は活けですがこちらは冷凍品での納品となります。

    / 個


    メガイアワビの様に大きくて肉厚な冷凍赤アワビをお安くご提供。肉厚で柔らかく、やや水分量が多いため、鉄板焼きや酒蒸しがおすすめです。大サイズですので、ステーキも美味。画像は活けですがこちらは冷凍品での納品となります。


  • 産地
    オーストラリア

    入量
    300-400g位

    税抜価格 6,200 円/kg


    税込価格
    6,696 円/kg

    メガイアワビの様に大きくて肉厚な冷凍赤アワビをお安くご提供。肉厚で柔らかく、やや水分量が多いため、鉄板焼きや酒蒸しがおすすめです。大サイズですので、ステーキも美味。画像は活けですがこちらは冷凍品での納品となります。

    / 個


    メガイアワビの様に大きくて肉厚な冷凍赤アワビをお安くご提供。肉厚で柔らかく、やや水分量が多いため、鉄板焼きや酒蒸しがおすすめです。大サイズですので、ステーキも美味。画像は活けですがこちらは冷凍品での納品となります。


  • 産地
    オーストラリア

    入量
    400-500g位

    税抜価格 6,200 円/kg


    税込価格
    6,696 円/kg

    メガイアワビの様に大きくて肉厚な冷凍赤アワビをお安くご提供。肉厚で柔らかく、やや水分量が多いため、鉄板焼きや酒蒸しがおすすめです。大サイズですので、ステーキも美味。画像は活けですがこちらは冷凍品での納品となります。

    / 個


    メガイアワビの様に大きくて肉厚な冷凍赤アワビをお安くご提供。肉厚で柔らかく、やや水分量が多いため、鉄板焼きや酒蒸しがおすすめです。大サイズですので、ステーキも美味。画像は活けですがこちらは冷凍品での納品となります。



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