業務用のウニ（雲丹）の仕入れなら八面六臂
ウニ（雲丹） 本日の商品一覧
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税抜価格 1,780 円／pc
- 税込価格
- 1,922 円／pc
ブランチング、ミョウバン入りのGranmarブランドの冷凍ウニです。粒、揃いのA品となります。刺し盛、軍艦、丼やちょっとしたウニのトッピングにどうぞ。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みなどでの返品は不可となりますのでご了承ください。冷凍品。
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- メーカー
- 株式会社デリシア
- 産地
- チリ
- 入量
- 100g位
税抜価格 2,240 円／pc
- 税込価格
- 2,419 円／pc
ブランチング、ミョウバンなしの無添加Deepブランドの冷凍ウニです。粒は揃っていますが色味が少しばらつきがあるA品となります。これなら刺し盛、軍艦、丼やちょっとしたウニのトッピングにどうぞ。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みなどでの返品は不可となりますのでご了承ください。冷凍品。
ブランチング、ミョウバンなしの無添加Deepブランドの冷凍ウニです。粒は揃っていますが色味が少しばらつきがあるA品となります。これなら刺し盛、軍艦、丼やちょっとしたウニのトッピングにどうぞ。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みなどでの返品は不可となりますのでご了承ください。冷凍品。
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- メーカー
- 株式会社デリシア
- 産地
- チリ
- 入量
- 100g位
税抜価格 2,240 円／pc
- 税込価格
- 2,419 円／pc
ブランチング、ミョウバンなしの無添加Deepブランドの冷凍ウニです。粒は不揃いですが色味は揃っているV品となります。これなら刺し盛、軍艦、丼やちょっとしたウニのトッピングにどうぞ。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みなどでの返品は不可となりますのでご了承ください。冷凍品。
ブランチング、ミョウバンなしの無添加Deepブランドの冷凍ウニです。粒は不揃いですが色味は揃っているV品となります。これなら刺し盛、軍艦、丼やちょっとしたウニのトッピングにどうぞ。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みなどでの返品は不可となりますのでご了承ください。冷凍品。
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税抜価格 1,820 円／pc
- 税込価格
- 1,965 円／pc
在庫処分品です。ブランチング、ミョウバン入りのGranmarブランドの冷凍ウニです。粒、色味とも不揃いのお得なC品となります。色味は案外綺麗なので軍艦、丼、パスタやちょっとしたウニのトッピングにどうぞ。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みなどでの返品は不可となりますのでご了承ください。冷凍品。
在庫処分品です。ブランチング、ミョウバン入りのGranmarブランドの冷凍ウニです。粒、色味とも不揃いのお得なC品となります。色味は案外綺麗なので軍艦、丼、パスタやちょっとしたウニのトッピングにどうぞ。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みなどでの返品は不可となりますのでご了承ください。冷凍品。
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- メーカー
- 株式会社マール
- 産地
- チリ
- 入量
- 100g位
税抜価格 1,380 円／pc
- 税込価格
- 1,490 円／pc
安価なチリ産冷凍ウニは如何でしょうか。粒の形ｍ色味は不揃いのCグレードですが、盛り付けを気にしないなら見た目も綺麗なこちらがオススメ。ミョウバン無しで、味は他クラスと同じですので大変お買得。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。冷凍品。
安価なチリ産冷凍ウニは如何でしょうか。粒の形ｍ色味は不揃いのCグレードですが、盛り付けを気にしないなら見た目も綺麗なこちらがオススメ。ミョウバン無しで、味は他クラスと同じですので大変お買得。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。冷凍品。
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- 産地
- 中国
- 入量
- 100g位
税抜価格 1,980 円／pc
- 税込価格
- 2,138 円／pc
表面だけ蒸し加工して冷凍しております。バラ凍結している使い勝手のよいバフンウニです。ミョウバン不使用ですのでダイレクトにウニの味が感じられます。若干色目濃い個体も混ざります。ちょっとしたウニのトッピングや付け合わせ、ソースの材料としてもお使頂けます。廃棄ロス防止にもご活用いただけます。バラ凍結品ですので自然解凍で短時間でご使用になれます。身の崩れ等の返品は御遠慮下さい。冷凍品。
表面だけ蒸し加工して冷凍しております。バラ凍結している使い勝手のよいバフンウニです。ミョウバン不使用ですのでダイレクトにウニの味が感じられます。若干色目濃い個体も混ざります。ちょっとしたウニのトッピングや付け合わせ、ソースの材料としてもお使頂けます。廃棄ロス防止にもご活用いただけます。バラ凍結品ですので自然解凍で短時間でご使用になれます。身の崩れ等の返品は御遠慮下さい。冷凍品。
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- メーカー
- 株式会社マール
- 産地
- チリ
- 入量
- 100g位
税抜価格 1,990 円／pc
- 税込価格
- 2,149 円／pc
ブランチング、ミョウバンなしの無添加RAYMARブランドの冷凍ウニです。粒は揃っていませんが綺麗な色味のC品となります。これなら刺し盛、軍艦、丼やちょっとしたウニのトッピングにどうぞ。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みなどでの返品は不可となりますのでご了承ください。冷凍品。
ブランチング、ミョウバンなしの無添加RAYMARブランドの冷凍ウニです。粒は揃っていませんが綺麗な色味のC品となります。これなら刺し盛、軍艦、丼やちょっとしたウニのトッピングにどうぞ。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みなどでの返品は不可となりますのでご了承ください。冷凍品。
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- メーカー
- 株式会社マール
- 産地
- チリ
- 入量
- 100g位
税抜価格 1,280 円／pc
- 税込価格
- 1,382 円／pc
ブランチング、ミョウバンなしの無添加RAYMARブランドの冷凍ウニです。粒は揃っていませんが綺麗な色味のC品となります。これなら刺し盛、軍艦、丼やちょっとしたウニのトッピングにどうぞ。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みなどでの返品は不可となりますのでご了承ください。冷凍品。
ブランチング、ミョウバンなしの無添加RAYMARブランドの冷凍ウニです。粒は揃っていませんが綺麗な色味のC品となります。これなら刺し盛、軍艦、丼やちょっとしたウニのトッピングにどうぞ。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みなどでの返品は不可となりますのでご了承ください。冷凍品。
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税抜価格 1,100 円／pc
- 税込価格
- 1,188 円／pc
生のミョウバン入りのGranmarブランドの冷凍ウニです。AAやA品と比べると粒、色味揃いは劣りますが、お値段が大変お得です。刺し盛、寿司ネタ、軍艦、丼やちょっとしたウニのトッピングにどうぞ。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みなどでの返品は不可となりますのでご了承ください。冷凍品。
生のミョウバン入りのGranmarブランドの冷凍ウニです。AAやA品と比べると粒、色味揃いは劣りますが、お値段が大変お得です。刺し盛、寿司ネタ、軍艦、丼やちょっとしたウニのトッピングにどうぞ。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みなどでの返品は不可となりますのでご了承ください。冷凍品。
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- メーカー
- 株式会社金陽
- 産地
- チリ
- 入量
- 100g位
税抜価格 1,280 円／pc
- 税込価格
- 1,382 円／pc
無添加のA品。味も良し。色目も明るく良品です。ぜひご利用ください。刺し盛、寿司ネタ、軍艦、丼やちょっとしたウニのトッピングにどうぞ。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みなどでの返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限が2024年5月切れのため特価になります。
無添加のA品。味も良し。色目も明るく良品です。ぜひご利用ください。刺し盛、寿司ネタ、軍艦、丼やちょっとしたウニのトッピングにどうぞ。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みなどでの返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限が2024年5月切れのため特価になります。
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税抜価格 800 円／pc
- 税込価格
- 864 円／pc
潰し用に安価なチリ産冷凍ウニがスポット入荷。粒の形や大きさ、色味が不揃いのCグレードとなります。盛り付けを気にしないなら、味は他クラスと同じですのでこちらがオススメです。パスタにもご利用ください。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。冷凍品。
潰し用に安価なチリ産冷凍ウニがスポット入荷。粒の形や大きさ、色味が不揃いのCグレードとなります。盛り付けを気にしないなら、味は他クラスと同じですのでこちらがオススメです。パスタにもご利用ください。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。冷凍品。
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税抜価格 980 円／pc
- 税込価格
- 1,058 円／pc
国産、ロシア含め高値推移です。ですので安価なチリ産冷凍ウニは如何でしょうか。こちらはVAグレード、粒も綺麗で色味も揃っていますので刺し盛などにおススメです。ミョウバン入りですが、味もなかななかいける超お買い得ウニです。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。
国産、ロシア含め高値推移です。ですので安価なチリ産冷凍ウニは如何でしょうか。こちらはVAグレード、粒も綺麗で色味も揃っていますので刺し盛などにおススメです。ミョウバン入りですが、味もなかななかいける超お買い得ウニです。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。
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税抜価格 780 円／pc
- 税込価格
- 842 円／pc
絶対にお得です。これからウニは年末に向けて国産、ロシア含め高騰間違いなしです。ですので安価なチリ産冷凍ウニは如何でしょうか。こちらはVAグレード、粒も綺麗で色味も揃っていますので刺し盛などにおススメです。ミョウバン入りですが、味もなかななかいける超お買い得ウニです。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。
絶対にお得です。これからウニは年末に向けて国産、ロシア含め高騰間違いなしです。ですので安価なチリ産冷凍ウニは如何でしょうか。こちらはVAグレード、粒も綺麗で色味も揃っていますので刺し盛などにおススメです。ミョウバン入りですが、味もなかななかいける超お買い得ウニです。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。
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税抜価格 800 円／pc
- 税込価格
- 864 円／pc
年末から年始と生ウニはカナダ、アメリカ含め超高騰しています。だから安価な冷凍ウニは如何でしょうか。お値段下げました。盛り付けを気にしないならこちらがオススメ。AAと同等のウニを使用し、盛付けをしないことでお値段をおさえたいわゆるバラ。味は同じで、安価でお得なウニです。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。
年末から年始と生ウニはカナダ、アメリカ含め超高騰しています。だから安価な冷凍ウニは如何でしょうか。お値段下げました。盛り付けを気にしないならこちらがオススメ。AAと同等のウニを使用し、盛付けをしないことでお値段をおさえたいわゆるバラ。味は同じで、安価でお得なウニです。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。
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- 産地
- チリ
- 入量
- 80g位
税抜価格 1,460 円／pc
- 税込価格
- 1,576 円／pc
安価でしかも最高クラスのAAグレードのチリ産冷凍ウニ、10ポーションがが入荷。粒も綺麗で色味も揃っていますので刺し盛などにおススメです。ミョウバン入りですが、味もなかななかいける超お買い得ウニです。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。
安価でしかも最高クラスのAAグレードのチリ産冷凍ウニ、10ポーションがが入荷。粒も綺麗で色味も揃っていますので刺し盛などにおススメです。ミョウバン入りですが、味もなかななかいける超お買い得ウニです。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。
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税抜価格 800 円／pc
- 税込価格
- 864 円／pc
安価なチリ産冷凍ウニは如何でしょうか。こちらはVBグレード、A品とB品の混じりとなります。色味は揃っていますが、つぶの大きさがまちまちで少し崩れもあります。上手く使えば刺し盛などにおススメですが丼用で如何でしょうか。無添加ですのでミョウバンの味せずウニ本来の味わいを楽しめます。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。
安価なチリ産冷凍ウニは如何でしょうか。こちらはVBグレード、A品とB品の混じりとなります。色味は揃っていますが、つぶの大きさがまちまちで少し崩れもあります。上手く使えば刺し盛などにおススメですが丼用で如何でしょうか。無添加ですのでミョウバンの味せずウニ本来の味わいを楽しめます。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。
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- メーカー
- マール
- 産地
- 中国
- 入量
- 90-100g位
税抜価格 700 円／pc
- 税込価格
- 756 円／pc
中国産の冷凍ムラサキウニになります。色目綺麗です。粒は小粒になります。国産が相場高いので安価なこちらで代用してはいかがでしょうか。中国産はイメージ的に良くはありませんが、味は意外といけます。お寿司やトッピングにどうぞ。返品不可になりますのでご了承ください。
入荷無し
中国産の冷凍ムラサキウニになります。色目綺麗です。粒は小粒になります。国産が相場高いので安価なこちらで代用してはいかがでしょうか。中国産はイメージ的に良くはありませんが、味は意外といけます。お寿司やトッピングにどうぞ。返品不可になりますのでご了承ください。
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- メーカー
- あまごころ本舗株式会社
- 産地
- 国産
- 入量
- 50g位
税抜価格 980 円／pc
- 税込価格
- 1,058 円／pc
三陸産の冷凍荷ブランチムラサキウニになります。色目若干バラツキがあります。粒は小粒で使いやすいサイズ。生が相場高いので、こちらで代用してはいかがでしょうか。味はあっさりとした味わい。寿司やトッピングにどうぞ。崩れはほとんどありませんので、万能です。返品不可になりますのでご了承ください。
入荷無し
三陸産の冷凍荷ブランチムラサキウニになります。色目若干バラツキがあります。粒は小粒で使いやすいサイズ。生が相場高いので、こちらで代用してはいかがでしょうか。味はあっさりとした味わい。寿司やトッピングにどうぞ。崩れはほとんどありませんので、万能です。返品不可になりますのでご了承ください。
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税抜価格 690 円／pc
- 税込価格
- 745 円／pc
お値段下げました。安価なチリ産冷凍ウニは如何でしょうか。こちらはVBグレード、A品とB品の混じりとなります。色味は揃っていますが、つぶの大きさがまちまちで少し崩れもあります。上手く使えば刺し盛などにおススメですが丼用で如何でしょうか。ミョウバン入りですが、味もなかななかいける超お買い得ウニです。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。
お値段下げました。安価なチリ産冷凍ウニは如何でしょうか。こちらはVBグレード、A品とB品の混じりとなります。色味は揃っていますが、つぶの大きさがまちまちで少し崩れもあります。上手く使えば刺し盛などにおススメですが丼用で如何でしょうか。ミョウバン入りですが、味もなかななかいける超お買い得ウニです。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。
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税抜価格 830 円／pc
- 税込価格
- 896 円／pc
甘みのある鮮度のよい旬の時期の生ウニを空輸で輸送後、すぐに日本国内で急速凍結。通常の船便で輸入される冷凍品に比べると 冷凍保管期間が短いことに加え、旬の時期のウニを厳選しているため、冷凍ウニ特有のえご味が少なく、しっかりとした甘みが特徴です。また、凍結にはCAS凍結を採用しており、通常の急速凍結よりもウニの細胞が維持されることにより味の劣化がすくなくなっています。
甘みのある鮮度のよい旬の時期の生ウニを空輸で輸送後、すぐに日本国内で急速凍結。通常の船便で輸入される冷凍品に比べると 冷凍保管期間が短いことに加え、旬の時期のウニを厳選しているため、冷凍ウニ特有のえご味が少なく、しっかりとした甘みが特徴です。また、凍結にはCAS凍結を採用しており、通常の急速凍結よりもウニの細胞が維持されることにより味の劣化がすくなくなっています。
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- 産地
- チリ
- 入量
- 100g位
税抜価格 850 円／pc
- 税込価格
- 918 円／pc
数量限定の特価品になります。Cグレードのミョウバン入り。若干の崩れ品で個体差はありますがグレードの割には良品が多くなっております。数量限定のお買い得品、今品薄の生冷タイプ。身の大きさにバラつきがあり、ちょっとしたウニのトッピングや、ソースの材料としてもお使い頂けます。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。
数量限定の特価品になります。Cグレードのミョウバン入り。若干の崩れ品で個体差はありますがグレードの割には良品が多くなっております。数量限定のお買い得品、今品薄の生冷タイプ。身の大きさにバラつきがあり、ちょっとしたウニのトッピングや、ソースの材料としてもお使い頂けます。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。
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税抜価格 850 円／pc
- 税込価格
- 918 円／pc
ブランチのCグレード。無添加のミョウバン不使用。お買い得になります。ちょっとしたウニのトッピングや、ソースの材料としてもお使頂けます。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。身の崩れ等の返品は御遠慮下さい。
ブランチのCグレード。無添加のミョウバン不使用。お買い得になります。ちょっとしたウニのトッピングや、ソースの材料としてもお使頂けます。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。身の崩れ等の返品は御遠慮下さい。
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税抜価格 850 円／pc
- 税込価格
- 918 円／pc
ブランチのCグレード。無添加のミョウバン不使用。お買い得になります。ちょっとしたウニのトッピングや、ソースの材料としてもお使頂けます。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。身の崩れ等の返品は御遠慮下さい。
ブランチのCグレード。無添加のミョウバン不使用。お買い得になります。ちょっとしたウニのトッピングや、ソースの材料としてもお使頂けます。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。身の崩れ等の返品は御遠慮下さい。
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- メーカー
- 株式会社デリシア
- 産地
- チリ
- 入量
- 100g位
税抜価格 990 円／pc
- 税込価格
- 1,069 円／pc
身はしっかりしており崩れは少ない方ですが、若干色目濃い個体も混ざります。ちょっとしたウニのトッピングや、ソースの材料としてもお使頂けます。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。身の崩れ等の返品は御遠慮下さい。
身はしっかりしており崩れは少ない方ですが、若干色目濃い個体も混ざります。ちょっとしたウニのトッピングや、ソースの材料としてもお使頂けます。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。身の崩れ等の返品は御遠慮下さい。
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税抜価格 650 円／pc
- 税込価格
- 702 円／pc
国産、ロシア含め高値推移です。ですので安価なチリ産冷凍ウニは如何でしょうか。粒の形が整っていませんが、色味は綺麗なCグレードとなります。盛り付けを気にしないなら見た目も綺麗なこちらがオススメ。味は他クラスと同じですので大変お買得。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。
国産、ロシア含め高値推移です。ですので安価なチリ産冷凍ウニは如何でしょうか。粒の形が整っていませんが、色味は綺麗なCグレードとなります。盛り付けを気にしないなら見た目も綺麗なこちらがオススメ。味は他クラスと同じですので大変お買得。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。
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税抜価格 600 円／pc
- 税込価格
- 648 円／pc
ウニ相場高値続きですので安価なメキシコ産冷凍ウニは如何でしょうか。こちらはBグレード、形は綺麗ですが色味が悪くなります。甘みのある鮮度のよい旬の時期の生ウニを空輸で輸送後、すぐに日本国内で急速凍結しています。しかも旬の時期のウニを厳選しているため、冷凍ウニ特有のえご味が少なく、しっかりとした甘みがあり、味がよいのが特徴です。又、凍結にはCAS凍結を採用しており、通常の急速凍結よりもウニの細胞が維持されることにより、味の劣化を抑制しております。大変お買得のスポット入荷。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。
入荷無し
ウニ相場高値続きですので安価なメキシコ産冷凍ウニは如何でしょうか。こちらはBグレード、形は綺麗ですが色味が悪くなります。甘みのある鮮度のよい旬の時期の生ウニを空輸で輸送後、すぐに日本国内で急速凍結しています。しかも旬の時期のウニを厳選しているため、冷凍ウニ特有のえご味が少なく、しっかりとした甘みがあり、味がよいのが特徴です。又、凍結にはCAS凍結を採用しており、通常の急速凍結よりもウニの細胞が維持されることにより、味の劣化を抑制しております。大変お買得のスポット入荷。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。
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税抜価格 640 円／pc
- 税込価格
- 691 円／pc
安価なチリ産冷凍ウニは如何でしょうか。粒の形が整っていませんが、色味は綺麗なCグレードとなります。盛り付けを気にしないなら見た目も綺麗なこちらがオススメ。味は他クラスと同じですので大変お買得。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。
安価なチリ産冷凍ウニは如何でしょうか。粒の形が整っていませんが、色味は綺麗なCグレードとなります。盛り付けを気にしないなら見た目も綺麗なこちらがオススメ。味は他クラスと同じですので大変お買得。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。
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- メーカー
- 丸紅株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 100g位
税抜価格 700 円／pc
- 税込価格
- 756 円／pc
絶対にお得です。海外向け輸出が好調で生のウニ相場下がりません。ですので安価なチリ産冷凍ウニは如何でしょうか。こちらはBグレード、粒のおおきさは揃っていますが、色味が少し濃い目となります。少し崩れもあります。刺し盛などにおススメですが丼用で如何でしょうか。ミョウバンが入っていませんのでウニ本来の味も楽しめ、味もなかななかいける超お買い得ウニです。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。
絶対にお得です。海外向け輸出が好調で生のウニ相場下がりません。ですので安価なチリ産冷凍ウニは如何でしょうか。こちらはBグレード、粒のおおきさは揃っていますが、色味が少し濃い目となります。少し崩れもあります。刺し盛などにおススメですが丼用で如何でしょうか。ミョウバンが入っていませんのでウニ本来の味も楽しめ、味もなかななかいける超お買い得ウニです。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。
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- 産地
- メキシコ
- 入量
- 100g位
税抜価格 550 円／pc
- 税込価格
- 594 円／pc
身はしっかりしており崩れは少ない方ですが、色目濃いです。ちょっとしたウニのトッピングや、ソースの材料としてもお使頂けます。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。身の崩れ等の返品は御遠慮下さい。
身はしっかりしており崩れは少ない方ですが、色目濃いです。ちょっとしたウニのトッピングや、ソースの材料としてもお使頂けます。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。身の崩れ等の返品は御遠慮下さい。
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税抜価格 1,650 円／pc
- 税込価格
- 1,782 円／pc
表面だけ蒸し加工して冷凍しております。身はしっかりしており崩れは少ない方ですが、若干色目濃い個体も混ざります。ちょっとしたウニのトッピングや、ソースの材料としてもお使頂けます。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。身の崩れ等の返品は御遠慮下さい。メーカーは在庫毎に変わります。
表面だけ蒸し加工して冷凍しております。身はしっかりしており崩れは少ない方ですが、若干色目濃い個体も混ざります。ちょっとしたウニのトッピングや、ソースの材料としてもお使頂けます。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。身の崩れ等の返品は御遠慮下さい。メーカーは在庫毎に変わります。
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- 産地
- 中国
- 入量
- 1kg位
税抜価格 17,600 円／pc
- 税込価格
- 19,008 円／pc
表面だけ蒸し加工して冷凍しております。こちらは1kgパックのお買い得サイズ。バラ凍結している使い勝手のよいバフンウニです。ミョウバン不使用ですのでダイレクトにウニの味が感じられます。若干色目濃い個体も混ざります。ちょっとしたウニのトッピングや付け合わせ、ソースの材料としてもお使頂けます。廃棄ロス防止にもご活用いただけます。バラ凍結品ですので自然解凍で短時間でご使用になれます。身の崩れ等の返品は御遠慮下さい。冷凍品。
表面だけ蒸し加工して冷凍しております。こちらは1kgパックのお買い得サイズ。バラ凍結している使い勝手のよいバフンウニです。ミョウバン不使用ですのでダイレクトにウニの味が感じられます。若干色目濃い個体も混ざります。ちょっとしたウニのトッピングや付け合わせ、ソースの材料としてもお使頂けます。廃棄ロス防止にもご活用いただけます。バラ凍結品ですので自然解凍で短時間でご使用になれます。身の崩れ等の返品は御遠慮下さい。冷凍品。
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- メーカー
- 株式会社マール
- 産地
- 中国
- 入量
- 100g位
税抜価格 680 円／pc
- 税込価格
- 734 円／pc
絶対にお得です。海外向け輸出が好調で生のウニ相場下がりません。ですので安価な中国産冷凍ムラサキウニは如何でしょうか。粒は小さめですが大きさは揃い、色味混じりですが全体的には綺麗です。少し崩れもあります。刺し盛などにおススメですが丼用で如何でしょうか。ミョウバンが入っていませんのでウニ本来の味も楽しめ、上品な甘みで超お買い得ウニです。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。
入荷無し
絶対にお得です。海外向け輸出が好調で生のウニ相場下がりません。ですので安価な中国産冷凍ムラサキウニは如何でしょうか。粒は小さめですが大きさは揃い、色味混じりですが全体的には綺麗です。少し崩れもあります。刺し盛などにおススメですが丼用で如何でしょうか。ミョウバンが入っていませんのでウニ本来の味も楽しめ、上品な甘みで超お買い得ウニです。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。
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- メーカー
- 壱（株式会社ロータスONE）
- 産地
- カナダ
- 入量
- 100g位
税抜価格 2,310 円／pc
- 税込価格
- 2,494 円／pc
入荷日当日豊洲入荷。人気メーカーのカナダ産。色目明るめで使いやすい身。色味、粒とも比較的に綺麗なカナダ産ウニとなります。寿司ネタや刺身でどうぞ。ウニは特性上返品不可商品となります。
入荷無し
入荷日当日豊洲入荷。人気メーカーのカナダ産。色目明るめで使いやすい身。色味、粒とも比較的に綺麗なカナダ産ウニとなります。寿司ネタや刺身でどうぞ。ウニは特性上返品不可商品となります。
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- メーカー
- 壱（株式会社ロータスONE）
- 産地
- カナダ
- 入量
- 100g位
税抜価格 1,780 円／pc
- 税込価格
- 1,922 円／pc
イメージ的には人気の低いカナダ産ですが、今年の味はおススメです。甘みも旨味もあり後味も良く色味も綺麗なA品となります。お刺身、軍艦、丼やトッピングにも。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限11月5日。
入荷無し
イメージ的には人気の低いカナダ産ですが、今年の味はおススメです。甘みも旨味もあり後味も良く色味も綺麗なA品となります。お刺身、軍艦、丼やトッピングにも。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限11月5日。
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- メーカー
- 壱（株式会社ロータスONE）
- 産地
- カナダ
- 入量
- 100g位
税抜価格 2,680 円／pc
- 税込価格
- 2,894 円／pc
イメージ的には人気の低いカナダ産ですが、味はおススメです。甘みも旨味もあり後味も良く色味も綺麗なA品となります。若干濃い色味も混ざります。刺身、軍艦、丼やトッピングにも。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月18日。
入荷無し
イメージ的には人気の低いカナダ産ですが、味はおススメです。甘みも旨味もあり後味も良く色味も綺麗なA品となります。若干濃い色味も混ざります。刺身、軍艦、丼やトッピングにも。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月18日。
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- メーカー
- マル青
- 産地
- メキシコ
- 入量
- 220-230g位
税抜価格 3,540 円／箱
- 税込価格
- 3,823 円／箱
意外と旨味のあるメキシコ産は如何でしょうか。色目は明るくきれいですが、身が緩くなっています。身も大きく割り切って丼ぶりにオススメ。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承下さい。賞味期限12月19日。
入荷無し
意外と旨味のあるメキシコ産は如何でしょうか。色目は明るくきれいですが、身が緩くなっています。身も大きく割り切って丼ぶりにオススメ。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承下さい。賞味期限12月19日。
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- メーカー
- 有限会社ブルーアイランドジャパン
- 産地
- メキシコ
- 入量
- 50g位
税抜価格 800 円／箱
- 税込価格
- 864 円／箱
賞味期限12月30日。メキシコ産の小箱が入荷。若干色目濃い個体も混ざり、色目はバラつきありますのでお買い得。軍艦、刺盛り、ちょっとしたウニのトッピングや、ソースの材料としてもお使頂けます。身の崩れ等の返品は御遠慮下さい。
入荷無し
賞味期限12月30日。メキシコ産の小箱が入荷。若干色目濃い個体も混ざり、色目はバラつきありますのでお買い得。軍艦、刺盛り、ちょっとしたウニのトッピングや、ソースの材料としてもお使頂けます。身の崩れ等の返品は御遠慮下さい。
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税抜価格 10,800 円／箱
- 税込価格
- 11,664 円／箱
カナダバフンの並びになります。色目は明るめですが濃い色も混ざります。お刺身や軍艦にご利用ください。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限12月30日。
入荷無し
カナダバフンの並びになります。色目は明るめですが濃い色も混ざります。お刺身や軍艦にご利用ください。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限12月30日。
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- 産地
- チリ
- 入量
- 100g位
税抜価格 770 円／pc
- 税込価格
- 831 円／pc
身はしっかりしており崩れは少ない方ですが、若干色目濃い個体も混ざります。ちょっとしたウニのトッピングや、ソースの材料としてもお使頂けます。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。身の崩れ等の返品は御遠慮下さい。
身はしっかりしており崩れは少ない方ですが、若干色目濃い個体も混ざります。ちょっとしたウニのトッピングや、ソースの材料としてもお使頂けます。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。身の崩れ等の返品は御遠慮下さい。
-
- 産地
- チリ
- 入量
- 100g位
税抜価格 980 円／pc
- 税込価格
- 1,058 円／pc
色混じりで形も不揃いのため特価になります。トッピングやソース用などにご利用ください。スポット品。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外のウニは個人差にもよりますが苦みを感じる場合がございます。こちらの商品はB品となりますのでご理解の上、ご利用下さい。返品やクレームもご遠慮願います。
色混じりで形も不揃いのため特価になります。トッピングやソース用などにご利用ください。スポット品。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外のウニは個人差にもよりますが苦みを感じる場合がございます。こちらの商品はB品となりますのでご理解の上、ご利用下さい。返品やクレームもご遠慮願います。
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- 産地
- メキシコ
- 入量
- 100g位
税抜価格 200 円／pc
- 税込価格
- 216 円／pc
激安。メキシコ産ウニのスポット入荷となります。解凍品のため、ソースなどの潰し用としてご利用下さい。数量限定。海外のウニは個人差にもよりますが苦みを感じる場合がございます。こちらの商品は解凍となりますのでゆるい身が混じりますのでご理解の上、ご利用下さい。返品やクレームもご遠慮願います。
入荷無し
激安。メキシコ産ウニのスポット入荷となります。解凍品のため、ソースなどの潰し用としてご利用下さい。数量限定。海外のウニは個人差にもよりますが苦みを感じる場合がございます。こちらの商品は解凍となりますのでゆるい身が混じりますのでご理解の上、ご利用下さい。返品やクレームもご遠慮願います。
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税抜価格 680 円／pc
- 税込価格
- 734 円／pc
絶対にお得です。これからウニは年末に向けて国産、ロシア含め高騰間違いなしです。ですので安価なチリ産冷凍ウニは如何でしょうか。こちらはBグレード、色味は揃っていますが、つぶの大きさがまちまちで少し崩れもあります。上手く使えば刺し盛などにおススメですが丼用で如何でしょうか。ミョウバン入りですが、味もなかななかいける超お買い得ウニです。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。
絶対にお得です。これからウニは年末に向けて国産、ロシア含め高騰間違いなしです。ですので安価なチリ産冷凍ウニは如何でしょうか。こちらはBグレード、色味は揃っていますが、つぶの大きさがまちまちで少し崩れもあります。上手く使えば刺し盛などにおススメですが丼用で如何でしょうか。ミョウバン入りですが、味もなかななかいける超お買い得ウニです。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。
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- メーカー
- マル長（佐藤水産）
- 産地
- 青森県
- 入量
- 60g位
税抜価格 2,280 円／瓶
- 税込価格
- 2,462 円／瓶
国産の特選瓶ウニです。本日のオススメは地元では有名ですが、豊洲への入荷が少ない瓶ウニ。旬のムラサキウニ、それも無添加ですのでウニ本来の味が堪能できます。間違って飲み干さないで下さい。
入荷無し
国産の特選瓶ウニです。本日のオススメは地元では有名ですが、豊洲への入荷が少ない瓶ウニ。旬のムラサキウニ、それも無添加ですのでウニ本来の味が堪能できます。間違って飲み干さないで下さい。
-
- メーカー
- 小川うに株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 40g位
税抜価格 290 円／瓶
- 税込価格
- 313 円／瓶
磯の香りが豊かです。旨味がまろやかで濃厚な味に仕上げた練りうに。塩味やアルコール臭を抑え、食べやすい味に仕上げています。そのままで、和え物や焼き物など、パスタ料理やピザなど様々な料理でご利用下さい。また、乳製品との相性も抜群ですのでバターたっぷりのオムレツやクリームチーズにも。フィリピン加工。ウニ含有率78%。冷凍品。
入荷無し
磯の香りが豊かです。旨味がまろやかで濃厚な味に仕上げた練りうに。塩味やアルコール臭を抑え、食べやすい味に仕上げています。そのままで、和え物や焼き物など、パスタ料理やピザなど様々な料理でご利用下さい。また、乳製品との相性も抜群ですのでバターたっぷりのオムレツやクリームチーズにも。フィリピン加工。ウニ含有率78%。冷凍品。
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- メーカー
- 小川うに株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 40g位
税抜価格 290 円／瓶
- 税込価格
- 313 円／瓶
磯の香りが豊かです。旨味がまろやかで濃厚な味に仕上げた練りうに。塩味やアルコール臭を抑え、食べやすい味に仕上げています。そのままで、和え物や焼き物など、パスタ料理やピザなど様々な料理でご利用下さい。また、乳製品との相性も抜群ですのでバターたっぷりのオムレツやクリームチーズにも。フィリピン加工。ウニ含有率78%。冷凍品。
入荷無し
磯の香りが豊かです。旨味がまろやかで濃厚な味に仕上げた練りうに。塩味やアルコール臭を抑え、食べやすい味に仕上げています。そのままで、和え物や焼き物など、パスタ料理やピザなど様々な料理でご利用下さい。また、乳製品との相性も抜群ですのでバターたっぷりのオムレツやクリームチーズにも。フィリピン加工。ウニ含有率78%。冷凍品。
-
- メーカー
- 株式会社小川商店
- 産地
- 北海道 積丹
- 入量
- 60g位
税抜価格 2,200 円／瓶
- 税込価格
- 2,376 円／瓶
北海道日本海産の最高級品。産卵に備え栄養をたっぷりと蓄えた産卵前のウニのみを使用。獲ったその日に下処理をし、アルコール等の添加物、化学調味料を一切使用せず、積丹のうにを塩漬けしました。塩で水分が抜けたウニは旨味と、甘みが凝縮されます。そのまま酒のあてに、御飯との相性もばっちりです。また、刺身などのトッピング等にもご利用ください。解凍後はお早めにご利用ください。在庫限りになります。
入荷無し
北海道日本海産の最高級品。産卵に備え栄養をたっぷりと蓄えた産卵前のウニのみを使用。獲ったその日に下処理をし、アルコール等の添加物、化学調味料を一切使用せず、積丹のうにを塩漬けしました。塩で水分が抜けたウニは旨味と、甘みが凝縮されます。そのまま酒のあてに、御飯との相性もばっちりです。また、刺身などのトッピング等にもご利用ください。解凍後はお早めにご利用ください。在庫限りになります。
-
- メーカー
- 小川うに株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 150g位
税抜価格 1,250 円／瓶
- 税込価格
- 1,350 円／瓶
拡販期間中のため値下げしました。濃厚でシンプルな塩うにがたっぷり。良質のチリ産のうにを低塩で仕上げ、食べやすくなるよう味付けしました。 しかもアルコールは0％ですのでうにの味そのものを味わえるお酒のアテにぴったりです。ウニ含有率90％。冷凍品。
拡販期間中のため値下げしました。濃厚でシンプルな塩うにがたっぷり。良質のチリ産のうにを低塩で仕上げ、食べやすくなるよう味付けしました。 しかもアルコールは0％ですのでうにの味そのものを味わえるお酒のアテにぴったりです。ウニ含有率90％。冷凍品。
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- メーカー
- 小川うに株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 150g位
税抜価格 198 円／瓶
- 税込価格
- 213 円／瓶
賞味期限12月30日にて期限切れの処分価格です。賞味品質について当社専門バイヤーが確認済み。ただし処分品のため返品などのクレームはご容赦ください。濃厚でシンプルな塩うにがたっぷり。良質のチリ産のうにを低塩で仕上げ、食べやすくなるよう味付けしました。 しかもアルコールは0％ですのでうにの味そのものを味わえるお酒のアテにぴったりです。ウニ含有率90％。冷凍品。
賞味期限12月30日にて期限切れの処分価格です。賞味品質について当社専門バイヤーが確認済み。ただし処分品のため返品などのクレームはご容赦ください。濃厚でシンプルな塩うにがたっぷり。良質のチリ産のうにを低塩で仕上げ、食べやすくなるよう味付けしました。 しかもアルコールは0％ですのでうにの味そのものを味わえるお酒のアテにぴったりです。ウニ含有率90％。冷凍品。
-
- メーカー
- 小川うに株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 150g位
税抜価格 2,000 円／瓶
- 税込価格
- 2,160 円／瓶
濃厚でシンプルな塩粒うにがたっぷり。酒のアテに最高です。特価にて。お試しください。
濃厚でシンプルな塩粒うにがたっぷり。酒のアテに最高です。特価にて。お試しください。
新着商品レビュー
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塩水ムラサキウニ
850 円／pc(税抜)
弁当箱では多すぎるし、ちょうど良い量で日本酒にぴったり。この雲丹の量ならば飲みすぎしません。 -
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生ウニ（B）（ミョウバン入り）（冷凍）
400 円／pc(税抜)
安価な品物ですが、ドカ盛り系の一品には最適。思っていたよりも発色は悪くないです。いろいろ使いやすい商品です。 -
-
生ウニ（B）（ミョウバン入り）（冷凍）
400 円／pc(税抜)
色は微妙ですが、味はとても良かったです。この値段なら次も仕入れたいです。 -
-
生ウニ（B）（ミョウバン入り）（冷凍）
400 円／pc(税抜)
特売で400円。ソースにしたり和え物などに使うには十分。ミョウバンの臭いをどうやって押さえるかが肝です。 -
-
バフンウニ（B並び）
3,600 円／箱(税抜)
雲丹はメーカーやグレードによりかなり差が生まれますがここのは正直今一つ。どうしてもほかに選択肢がない時の避難用ですかね。 -
-
塩水バフンウニ
2,780 円／pc(税抜)
とても美味しいうにでした。値段も手頃でおすすめです。
こんな商品もあります。
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よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか？（掲載終了とは何ですか？）
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか？
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済（Paid決済）とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。 -
配送エリアと配送費はどのようになっていますか？
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか？
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか？
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
代表者の事業にかける思い
ブランチング、ミョウバン入りのGranmarブランドの冷凍ウニです。粒、揃いのA品となります。刺し盛、軍艦、丼やちょっとしたウニのトッピングにどうぞ。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みなどでの返品は不可となりますのでご了承ください。冷凍品。