ハチジョウアカムツ

ハチジョウアカムツは、オナガダイによく似ていますが、非常に美味な魚として知る人ぞ知る希少な高級魚です。名前にアカムツと付きますが身質はオナガダイと同等で、八丈島あたりでよく釣られます。皮下にある脂と旨味を出すために、霜皮造りがおすすめです。

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ハチジョウアカムツ 商品一覧

  • 産地
    鹿児島県

    入量
    1.5-1.9kg位

    税抜価格 3,000 円/kg


    税込価格
    3,240 円/kg

    10月4日水揚げ。釣り。非常に美味な魚として知る人ぞ知る希少な高級魚です。名前にアカムツと付きますが、見た目も身質もオナガダイと良く似ており、皮下に旨味があります。霜皮造りの握りやお刺身、煮付けなどにいかがでしょうか。

    入荷無し


    10月4日水揚げ。釣り。非常に美味な魚として知る人ぞ知る希少な高級魚です。名前にアカムツと付きますが、見た目も身質もオナガダイと良く似ており、皮下に旨味があります。霜皮造りの握りやお刺身、煮付けなどにいかがでしょうか。


  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    1.9kg位

    税抜価格 2,580 円/kg


    税込価格
    2,786 円/kg

    12月27日水揚げ。釣り。非常に美味な魚として知る人ぞ知る希少な高級魚です。名前にアカムツと付きますが、見た目も身質もオナガダイと良く似ており、皮下に旨味があります。霜皮造りの握りやお刺身、煮付けなどにいかがでしょうか。

    入荷無し


    12月27日水揚げ。釣り。非常に美味な魚として知る人ぞ知る希少な高級魚です。名前にアカムツと付きますが、見た目も身質もオナガダイと良く似ており、皮下に旨味があります。霜皮造りの握りやお刺身、煮付けなどにいかがでしょうか。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    2.1kg位

    税抜価格 2,980 円/kg


    税込価格
    3,218 円/kg

    1月12日豊洲入荷。非常に美味な魚として知る人ぞ知る希少な高級魚です。名前にアカムツと付きますが、見た目も身質もオナガダイと良く似ており、皮下に旨味があります。霜皮造りの握りやお刺身、煮付けなどにいかがでしょうか。

    入荷無し


    1月12日豊洲入荷。非常に美味な魚として知る人ぞ知る希少な高級魚です。名前にアカムツと付きますが、見た目も身質もオナガダイと良く似ており、皮下に旨味があります。霜皮造りの握りやお刺身、煮付けなどにいかがでしょうか。


  • 産地
    鹿児島県 種子島

    入量
    500-600g位

    税抜価格 2,680 円/kg


    税込価格
    2,894 円/kg

    11月16水揚げ。釣り。非常に美味な魚として知る人ぞ知る希少な高級魚です。名前にアカムツと付きますが、見た目も身質もオナガダイと良く似ており、皮下に旨味があります。霜皮造りの握りやお刺身、煮付けなどにいかがでしょうか。

    入荷無し


    11月16水揚げ。釣り。非常に美味な魚として知る人ぞ知る希少な高級魚です。名前にアカムツと付きますが、見た目も身質もオナガダイと良く似ており、皮下に旨味があります。霜皮造りの握りやお刺身、煮付けなどにいかがでしょうか。


  • 産地
    東京都 小笠原

    入量
    1-1.5kg位

    税抜価格 1,660 円/kg


    税込価格
    1,792 円/kg

    12月27日水揚げ。釣り。非常に美味な魚として知る人ぞ知る希少な高級魚です。名前にアカムツと付きますが、見た目も身質もオナガダイと良く似ており、皮下に旨味があります。霜皮造りの握りやお刺身、煮付けなどにいかがでしょうか。

    入荷無し


    12月27日水揚げ。釣り。非常に美味な魚として知る人ぞ知る希少な高級魚です。名前にアカムツと付きますが、見た目も身質もオナガダイと良く似ており、皮下に旨味があります。霜皮造りの握りやお刺身、煮付けなどにいかがでしょうか。



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