ツムブリ

ツムブリは、群れで回遊しており、海面から虹色に光る色合いが見えることから、レインボーランナーの名が付く魚です。関東市場への入荷は非常に少なく、限定的なものとなっています。冬の寒い時期に旬を迎え、ブリ同様サイズの大きいものは脂を蓄えており白濁とした身は甘みと旨みを兼ね備えています。アラや身からは良い出汁が取れるため、汁物に向いています。また歩留まりが良く、焼き物や揚げ物にも適していますので様々な調理法でメニュー化してください。

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ツムブリ 商品一覧

  • 産地
    鹿児島県

    入量
    1.9-2kg位

    税抜価格 600 円/kg


    税込価格
    648 円/kg

    10月11日水揚げ。当社独占の魚です。鮮度良く本日もオススメ。一本釣り。新口。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。大サイズは脂のりも良くなりオススメです。この単価でしたらランチ用でもどうぞ。

    入荷無し


    10月11日水揚げ。当社独占の魚です。鮮度良く本日もオススメ。一本釣り。新口。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。大サイズは脂のりも良くなりオススメです。この単価でしたらランチ用でもどうぞ。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    4-5kg位

    税抜価格 700 円/kg


    税込価格
    756 円/kg

    7月30日水揚げ当社独占の魚です。鮮度良く本日もオススメ。一本釣り。新口。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。

    入荷無し


    7月30日水揚げ当社独占の魚です。鮮度良く本日もオススメ。一本釣り。新口。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    2.5-3kg位

    税抜価格 650 円/kg


    税込価格
    702 円/kg

    7月16日水揚げ。当社独占の魚です。鮮度良く本日もオススメ。一本釣り。新口。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。

    入荷無し


    7月16日水揚げ。当社独占の魚です。鮮度良く本日もオススメ。一本釣り。新口。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    4.1-4.5kg位

    税抜価格 650 円/kg


    税込価格
    702 円/kg

    7月16日水揚げ。当社独占の魚です。鮮度良く本日もオススメ。一本釣り。新口。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。

    入荷無し


    7月16日水揚げ。当社独占の魚です。鮮度良く本日もオススメ。一本釣り。新口。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    2-2.5kg位

    税抜価格 880 円/kg


    税込価格
    950 円/kg

    7月13日水揚げ。当社独占の魚です。鮮度良く本日もオススメ。一本釣り。新口。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。

    入荷無し


    7月13日水揚げ。当社独占の魚です。鮮度良く本日もオススメ。一本釣り。新口。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    3.1-3.2kg位

    税抜価格 680 円/kg


    税込価格
    734 円/kg

    7月27日水揚げ。当社独占の魚です。一本釣り。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。

    入荷無し


    7月27日水揚げ。当社独占の魚です。一本釣り。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。


  • ブランド

    産地
    長崎県

    入量
    0.8-1kg位

    税抜価格 1,150 円/kg


    税込価格
    1,242 円/kg

    12月2日豊洲入荷。この大きさですと脂なく淡白、身色は赤いです。身質も柔らかく身割れしやすい魚ですので、刺身よりもカルパッチョ、フライにいかがでしょうか。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。

    入荷無し


    12月2日豊洲入荷。この大きさですと脂なく淡白、身色は赤いです。身質も柔らかく身割れしやすい魚ですので、刺身よりもカルパッチョ、フライにいかがでしょうか。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    1-1.6kg位

    税抜価格 1,200 円/kg


    税込価格
    1,296 円/kg

    8月9日水揚げ。活〆。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。

    入荷無し


    8月9日水揚げ。活〆。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    2.8kg位

    税抜価格 1,500 円/kg


    税込価格
    1,620 円/kg

    9月11日水揚げ。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。

    入荷無し


    9月11日水揚げ。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。


  • 産地
    愛媛県 松山

    入量
    3.3kg位

    税抜価格 680 円/kg


    税込価格
    734 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。9月13日水揚げ。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。9月13日水揚げ。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。



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