養殖ギンダラ

養殖ギンダラは、近年、養殖化にようやく成功し、カナダから空輸されるようになった生のギンダラです。水揚げから新鮮な状態のまま空輸で日本に届けられるため、冷凍品では味わえない豊かな食感と旨味があり、高級魚として高値で取引されています。おすすめの食べ方はやはりお刺身で、強い脂のある白身の大トロをぜひご賞味ください。また定番の西京漬けのほか、しゃぶしゃぶや煮付けなどでもお楽しみいただけます。

絞り込み

養殖ギンダラ 商品一覧

  • ブランド
    銀雫(きらり)

    メーカー
    Blue Link

    産地
    カナダ

    入量
    0.9-2kg位

    税抜価格 4,000 円/kg


    税込価格
    4,320 円/kg

    魚体3-4kg位。大人気商品。脂の乗りが最高。そのまま刺身でも美味ですが、イチオシは炙り。塩を振りかけ、柑橘類を搾れば格別な商品に早変わり。こだわりの白身としていかがでしょうか。寿司業態でも人気のアイテムです。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。

    入荷無し


    魚体3-4kg位。大人気商品。脂の乗りが最高。そのまま刺身でも美味ですが、イチオシは炙り。塩を振りかけ、柑橘類を搾れば格別な商品に早変わり。こだわりの白身としていかがでしょうか。寿司業態でも人気のアイテムです。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。


  • ブランド
    銀雫(きらり)

    メーカー
    Blue Link

    産地
    カナダ

    入量
    1.8-4kg位

    税抜価格 3,840 円/kg


    税込価格
    4,147 円/kg

    大人気商品。脂の乗りが最高。そのまま刺身でも美味ですが、イチオシは炙り。塩を振りかけ、柑橘類を搾れば格別な商品に早変わり。こだわりの白身としていかがでしょうか。セミドレスで歩留まりも良し。寿司業態でも人気のアイテムです。

    入荷無し


    大人気商品。脂の乗りが最高。そのまま刺身でも美味ですが、イチオシは炙り。塩を振りかけ、柑橘類を搾れば格別な商品に早変わり。こだわりの白身としていかがでしょうか。セミドレスで歩留まりも良し。寿司業態でも人気のアイテムです。


  • ブランド
    銀雫(きらり)

    メーカー
    Blue Link

    産地
    カナダ

    入量
    0.75-1kg位

    税抜価格 4,000 円/kg


    税込価格
    4,320 円/kg

    魚体1.5-2kg位。大人気商品。脂の乗りが最高。そのまま刺身でも美味ですが、イチオシは炙り。塩を振りかけ、柑橘類を搾れば格別な商品に早変わり。こだわりの白身としていかがでしょうか。寿司業態でも人気のアイテムです。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。

    入荷無し


    魚体1.5-2kg位。大人気商品。脂の乗りが最高。そのまま刺身でも美味ですが、イチオシは炙り。塩を振りかけ、柑橘類を搾れば格別な商品に早変わり。こだわりの白身としていかがでしょうか。寿司業態でも人気のアイテムです。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。



カテゴリ一覧

天然鮮魚


養殖鮮魚


朝〆天然鮮魚


鮭鱒類(冷蔵)