養殖マハタ

養殖マハタは、クエ同様に高級魚ですが、養殖は価格も安定しており扱いやすい魚です。天然は大きいものに価値があり高値をつけますが、養殖は1㎏位からしっかりと脂が乗り身質も良く、高級白身の名に恥じない、深い旨味と甘みのある味わいです。天然の水揚げが非常に少ないなか、近年は養殖の需要が高まっています。基本、活〆で鮮度が良く、刺身での使用が好ましい商材ですが、冬場は鍋や煮つけなどにも適しています。

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養殖マハタ 商品一覧

  • 産地
    三重県

    入量
    0.9-1.4kg位

    税抜価格 4,080 円/kg


    税込価格
    4,406 円/kg

    注文を受けてから水槽より取り出し〆ますので鮮度は抜群です。数量限定です。高級魚の養殖。刺身は最高の味わいです。この時期鍋にもどうぞ。。泳がしていますので、スレがある物も混ざります。

    / 尾


    注文を受けてから水槽より取り出し〆ますので鮮度は抜群です。数量限定です。高級魚の養殖。刺身は最高の味わいです。この時期鍋にもどうぞ。。泳がしていますので、スレがある物も混ざります。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    1.9kg位

    税抜価格 2,640 円/kg


    税込価格
    2,851 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。12月24日水揚げ。養殖もの。さすがはハタの仲間、最上級の味わいです。刺身はもちろんですが鍋にもよく合います。

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。12月24日水揚げ。養殖もの。さすがはハタの仲間、最上級の味わいです。刺身はもちろんですが鍋にもよく合います。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    1.3-1.5kg位

    税抜価格 1,450 円/kg


    税込価格
    1,566 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。10月2日水揚げ。養殖もの。さすがはハタの仲間、最上級の味わいです。刺身はもちろんですが鍋にもよく合います。

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。10月2日水揚げ。養殖もの。さすがはハタの仲間、最上級の味わいです。刺身はもちろんですが鍋にもよく合います。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    1.1-1.2kg位

    税抜価格 1,450 円/kg


    税込価格
    1,566 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。10月2日水揚げ。養殖もの。さすがはハタの仲間、最上級の味わいです。刺身はもちろんですが鍋にもよく合います。

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。10月2日水揚げ。養殖もの。さすがはハタの仲間、最上級の味わいです。刺身はもちろんですが鍋にもよく合います。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    820-840g位

    税抜価格 1,550 円/kg


    税込価格
    1,674 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。10月7日水揚げ。養殖もの。さすがはハタの仲間、最上級の味わいです。刺身はもちろんですが鍋にもよく合います。

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。10月7日水揚げ。養殖もの。さすがはハタの仲間、最上級の味わいです。刺身はもちろんですが鍋にもよく合います。



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