マイワシ(真鰯)

マイワシは、栄養成分が豊富で、年間を通して様々な業態から大きな支持を得ている魚です。関東では旬と呼ばれる6月頃は「入梅イワシ」と呼ばれ、大型で脂の含有量が高いものが好まれています。近年、北海道など比較的水温の低い地域での漁獲が増え、肥えたものは非常に高値で入荷します。また、大阪で漁獲されるイワシは全身に強い脂が乗ったものをトロイワシ、金太郎イワシとブランド化されており、こちらも非常に高値で取引されます。寿司店ではマストアイテムであり、酢〆、塩焼き、煮つけ、揚げ物とバリエーションは様々です。

マイワシ(真鰯) 本日の特売品


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マイワシ(真鰯) 商品一覧

  • 産地
    北海道

    入量
    1kg位

    入数
    12-14本位

    税抜価格 990 円/pc


    税込価格
    1,069 円/pc

    納品日当日豊洲入荷。4kg55尾位サイズ。魚食材定番のイワシです。煮付けやオイル煮などにいかがでしょうか。なお、スレや網傷が混ざる場合がございます。


    納品日当日豊洲入荷。4kg55尾位サイズ。魚食材定番のイワシです。煮付けやオイル煮などにいかがでしょうか。なお、スレや網傷が混ざる場合がございます。


  • 産地
    北海道

    入量
    4kg位

    入数
    55本位

    税抜価格 3,580 円/箱


    税込価格
    3,866 円/箱

    納品日当日豊洲入荷。人気の箱売りです。1尾約70g前後の小サイズになります。魚食材定番のイワシです。刺身はもちろん、塩焼きや煮付けにいかがでしょうか。大量に使用するお客様はこちらがオススメです。なお、スレや網傷が混ざる場合がございます。


    納品日当日豊洲入荷。人気の箱売りです。1尾約70g前後の小サイズになります。魚食材定番のイワシです。刺身はもちろん、塩焼きや煮付けにいかがでしょうか。大量に使用するお客様はこちらがオススメです。なお、スレや網傷が混ざる場合がございます。


  • ブランド
    入梅イワシ

    産地
    宮城県

    入量
    90-100g位

    税抜価格 50 円/尾


    税込価格
    54 円/尾

    こちらの商品は1尾単位での販売になります。6月15日豊洲入荷。大量買い付けのため大特価になります。そのため訳アリとなります。5kg50-55尾位サイズです。脂が乗ってきました。魚食材定番のイワシです。刺身や煮付け、フライにいかがでしょうか。特価品のため返品不可となります。多少のデブロクはご了承ください。


    こちらの商品は1尾単位での販売になります。6月15日豊洲入荷。大量買い付けのため大特価になります。そのため訳アリとなります。5kg50-55尾位サイズです。脂が乗ってきました。魚食材定番のイワシです。刺身や煮付け、フライにいかがでしょうか。特価品のため返品不可となります。多少のデブロクはご了承ください。


  • 産地
    宮城県

    入量
    90-100g位

    税抜価格 50 円/尾


    税込価格
    54 円/尾

    こちらの商品は1尾単位での販売になります。6月15日豊洲入荷。大量買い付けのため大特価になります。そのため訳アリとなります。5kg50-55尾位サイズです。脂が乗ってきました。魚食材定番のイワシです。刺身や煮付け、フライにいかがでしょうか。特価品のため返品不可となります。多少のデブロクはご了承ください。


    こちらの商品は1尾単位での販売になります。6月15日豊洲入荷。大量買い付けのため大特価になります。そのため訳アリとなります。5kg50-55尾位サイズです。脂が乗ってきました。魚食材定番のイワシです。刺身や煮付け、フライにいかがでしょうか。特価品のため返品不可となります。多少のデブロクはご了承ください。


  • 産地
    千葉県

    入量
    500g位

    入数
    3-4本位

    税抜価格 1,300 円/pc


    税込価格
    1,404 円/pc

    納品日当日豊洲入荷。5kg35-40尾位サイズです。魚食材定番のイワシです。刺身や煮付け、フライにいかがでしょうか。天然ものの為大きさに大小があります。なお、網を使った漁法の場合、スレや網傷が混ざる場合がございます。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。5kg35-40尾位サイズです。魚食材定番のイワシです。刺身や煮付け、フライにいかがでしょうか。天然ものの為大きさに大小があります。なお、網を使った漁法の場合、スレや網傷が混ざる場合がございます。



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