タマガシラ
タマガシラ 商品一覧
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7月13日水揚げ。まとまって水揚げがない希少な魚。潮汁、蒸し物にオススメ。唐揚げやフライにしても美味しいです。
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- 産地
- 鹿児島県 屋久島
- 入量
- 480g位
税抜価格 1,380 円／kg
- 税込価格
- 1,490 円／kg
加熱用、12月14日水揚げ。12月16日入荷。まとまって水揚げがない希少な魚。地元では評価が高く、関東にはなかなか出てきません。普通に刺身でも美味しいですが、せっかくでしたら皮目の色目を活かした皮霜造りで如何でしょうか。皮にうま味と風味があり、身に甘みがあるので美味しいです。皮目がとにかく美味しいので単純に塩焼きでも美味しいです。なので、西京漬けや、粕漬、から揚げ、蒸し物などなど用途の広い魚になります。
加熱用、12月14日水揚げ。12月16日入荷。まとまって水揚げがない希少な魚。地元では評価が高く、関東にはなかなか出てきません。普通に刺身でも美味しいですが、せっかくでしたら皮目の色目を活かした皮霜造りで如何でしょうか。皮にうま味と風味があり、身に甘みがあるので美味しいです。皮目がとにかく美味しいので単純に塩焼きでも美味しいです。なので、西京漬けや、粕漬、から揚げ、蒸し物などなど用途の広い魚になります。
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- 産地
- 鹿児島県 屋久島
- 入量
- 620g位
税抜価格 1,780 円／kg
- 税込価格
- 1,922 円／kg
12月14日水揚げ。12月16日入荷。釣り。まとまって水揚げがない希少な魚。地元では評価が高く、関東にはなかなか出てきません。普通に刺身でも美味しいですが、せっかくでしたら皮目の色目を活かした皮霜造りで如何でしょうか。皮にうま味と風味があり、身に甘みがあるので美味しいです。皮目がとにかく美味しいので単純に塩焼きでも美味しいです。なので、西京漬けや、粕漬、から揚げ、蒸し物などなど用途の広い魚になります。
入荷無し
12月14日水揚げ。12月16日入荷。釣り。まとまって水揚げがない希少な魚。地元では評価が高く、関東にはなかなか出てきません。普通に刺身でも美味しいですが、せっかくでしたら皮目の色目を活かした皮霜造りで如何でしょうか。皮にうま味と風味があり、身に甘みがあるので美味しいです。皮目がとにかく美味しいので単純に塩焼きでも美味しいです。なので、西京漬けや、粕漬、から揚げ、蒸し物などなど用途の広い魚になります。
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税抜価格 1,500 円／kg
- 税込価格
- 1,620 円／kg
7月10日水揚げ。まとまって水揚げがない希少な魚。潮汁、蒸し物にオススメ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
入荷無し
7月10日水揚げ。まとまって水揚げがない希少な魚。潮汁、蒸し物にオススメ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
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税抜価格 1,200 円／kg
- 税込価格
- 1,296 円／kg
7月24日水揚げ。まとまって水揚げがない希少な魚。潮汁、蒸し物にオススメ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
入荷無し
7月24日水揚げ。まとまって水揚げがない希少な魚。潮汁、蒸し物にオススメ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
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7月13日水揚げ。まとまって水揚げがない希少な魚。潮汁、蒸し物にオススメ。唐揚げやフライにしても美味しいです。