アラ

アラは、知る人ぞ知る、高級魚の代名詞です。入荷量こそ少ない魚ですが、身のしまった白身は甘みがあり刺身は最上級の評価になります。ほとんどが小型サイズの入荷になりますが、大きいものでは天井知らずの高値になることもあります。産卵期は7月から8月で、脂が乗って美味しい旬は秋から冬といわれています。高級魚クエと比較されるほどの評価を持つこの魚は加熱にも向き、身の旨味を引き出す塩焼きや醤油ベースの煮つけ、鍋物に最適です。

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アラ 商品一覧

  • 産地
    鹿児島県 屋久島

    入量
    1.1kg位

    税抜価格 3,800 円/kg


    税込価格
    4,104 円/kg

    魚の宝庫、鹿児島よりお届け。5月14日水揚げ。沖縄ではアカジンミーバイと呼ばれ、沖縄3大高級魚のひとつとして扱われます。その人気は国内だけにとどまらず、西太平洋一帯で人気があります。ハタ系の魚なので旨みがあり、幅広い調理法でお使いいただけます。すぐに食べてももちろん美味しいのですが、手間を掛けて熟成させた白身は絶品です。また、加熱することで旨味が増していきますので、中華や、湯引き、焼霜造り、揚げ物、塩焼きなど何にでもアレンジできますので是非一度お試しください。

    入荷無し


    魚の宝庫、鹿児島よりお届け。5月14日水揚げ。沖縄ではアカジンミーバイと呼ばれ、沖縄3大高級魚のひとつとして扱われます。その人気は国内だけにとどまらず、西太平洋一帯で人気があります。ハタ系の魚なので旨みがあり、幅広い調理法でお使いいただけます。すぐに食べてももちろん美味しいのですが、手間を掛けて熟成させた白身は絶品です。また、加熱することで旨味が増していきますので、中華や、湯引き、焼霜造り、揚げ物、塩焼きなど何にでもアレンジできますので是非一度お試しください。


  • 産地
    鹿児島県 種子島

    入量
    1.5kg位

    税抜価格 4,500 円/kg


    税込価格
    4,860 円/kg

    魚の宝庫、鹿児島よりお届け。12月17日水揚げ。高級魚で知られるアラが入荷しました。アラの旬は冬になり身に脂がのり美味しいです。煮付けや汁物にしても良い味が出て美味しいです。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    魚の宝庫、鹿児島よりお届け。12月17日水揚げ。高級魚で知られるアラが入荷しました。アラの旬は冬になり身に脂がのり美味しいです。煮付けや汁物にしても良い味が出て美味しいです。この機会にいかがでしょうか。


  • 産地
    鹿児島県 種子島

    入量
    1.2kg位

    税抜価格 4,500 円/kg


    税込価格
    4,860 円/kg

    魚の宝庫、鹿児島よりお届け。12月17日水揚げ。高級魚で知られるアラが入荷しました。アラの旬は冬になり身に脂がのり美味しいです。煮付けや汁物にしても良い味が出て美味しいです。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    魚の宝庫、鹿児島よりお届け。12月17日水揚げ。高級魚で知られるアラが入荷しました。アラの旬は冬になり身に脂がのり美味しいです。煮付けや汁物にしても良い味が出て美味しいです。この機会にいかがでしょうか。


  • 産地
    長崎県

    入量
    650-750g位

    税抜価格 2,980 円/kg


    税込価格
    3,218 円/kg

    2月3日豊洲入荷。4.3kg6尾サイズ。高級魚でしられるアラが入荷しました。アラの旬は冬になり身に脂がのり美味しいです。煮付けや汁物にしても良い味が出て美味しいです。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    2月3日豊洲入荷。4.3kg6尾サイズ。高級魚でしられるアラが入荷しました。アラの旬は冬になり身に脂がのり美味しいです。煮付けや汁物にしても良い味が出て美味しいです。この機会にいかがでしょうか。


  • 産地
    青森県

    入量
    150-180g位

    税抜価格 250 円/尾


    税込価格
    270 円/尾

    10月4日豊洲入荷。3kg18尾サイズ。高級魚でしられるアラが入荷しました。刺身、焼き物、煮付けや汁物にしても良い味が出て美味しいです。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    10月4日豊洲入荷。3kg18尾サイズ。高級魚でしられるアラが入荷しました。刺身、焼き物、煮付けや汁物にしても良い味が出て美味しいです。この機会にいかがでしょうか。


  • 産地
    青森県

    入量
    150-180g位

    税抜価格 250 円/尾


    税込価格
    270 円/尾

    10月4日豊洲入荷。3kg18尾サイズ。高級魚でしられるアラが入荷しました。刺身、焼き物、煮付けや汁物にしても良い味が出て美味しいです。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    10月4日豊洲入荷。3kg18尾サイズ。高級魚でしられるアラが入荷しました。刺身、焼き物、煮付けや汁物にしても良い味が出て美味しいです。この機会にいかがでしょうか。


  • 産地
    鹿児島県 屋久島

    入量
    1.12kg位

    税抜価格 2,800 円/kg


    税込価格
    3,024 円/kg

    魚の宝庫、鹿児島よりお届け。4月9日水揚げ。高級魚で知られるアラが入荷しました。アラの旬は冬になり身に脂がのり美味しいです。煮付けや汁物にしても良い味が出て美味しいです。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    魚の宝庫、鹿児島よりお届け。4月9日水揚げ。高級魚で知られるアラが入荷しました。アラの旬は冬になり身に脂がのり美味しいです。煮付けや汁物にしても良い味が出て美味しいです。この機会にいかがでしょうか。


  • 産地
    長崎県

    入量
    200-300g位

    税抜価格 990 円/kg


    税込価格
    1,069 円/kg

    5月11日水揚げ。小さいサイズになります。握りやお刺身、塩焼きや煮付けなどでどうぞ。

    入荷無し


    5月11日水揚げ。小さいサイズになります。握りやお刺身、塩焼きや煮付けなどでどうぞ。


  • 産地
    鹿児島県 屋久島

    入量
    0.9-1kg位

    税抜価格 3,300 円/kg


    税込価格
    3,564 円/kg

    魚の宝庫、鹿児島よりお届け。3月15日水揚げ。高級魚で知られるアラが入荷しました。アラの旬は冬になり身に脂がのり美味しいです。煮付けや汁物にしても良い味が出て美味しいです。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    魚の宝庫、鹿児島よりお届け。3月15日水揚げ。高級魚で知られるアラが入荷しました。アラの旬は冬になり身に脂がのり美味しいです。煮付けや汁物にしても良い味が出て美味しいです。この機会にいかがでしょうか。


  • 産地
    鹿児島県 屋久島

    入量
    0.8-1.1kg位

    税抜価格 2,800 円/kg


    税込価格
    3,024 円/kg

    魚の宝庫、鹿児島よりお届け。2月15日水揚げ。高級魚で知られるアラが入荷しました。アラの旬は冬になり身に脂がのり美味しいです。煮付けや汁物にしても良い味が出て美味しいです。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    魚の宝庫、鹿児島よりお届け。2月15日水揚げ。高級魚で知られるアラが入荷しました。アラの旬は冬になり身に脂がのり美味しいです。煮付けや汁物にしても良い味が出て美味しいです。この機会にいかがでしょうか。



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