アラ

アラは、知る人ぞ知る、高級魚の代名詞です。入荷量こそ少ない魚ですが、身のしまった白身は甘みがあり刺身は最上級の評価になります。ほとんどが小型サイズの入荷になりますが、大きいものでは天井知らずの高値になることもあります。産卵期は7月から8月で、脂が乗って美味しい旬は秋から冬といわれています。高級魚クエと比較されるほどの評価を持つこの魚は加熱にも向き、身の旨味を引き出す塩焼きや醤油ベースの煮つけ、鍋物に最適です。
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アラ　商品一覧

  • アラ（釣物）

    アラ（釣物）

    産地
    長崎県
    入量
    0.8-1kg位

    税抜価格　2,880 円／kg
    税込価格
    3,110 円／kg

    3月24日豊洲入荷。6.4kg7尾入りサイズ。高級魚でしられるアラが入荷しました。アラの旬は冬になり身に脂がのり美味しいです。煮付けや汁物にしても良い味が出て美味しいです。この機会にいかがでしょうか。

    掲載終了

    ※16時までお待ち下さい

    3月24日豊洲入荷。6.4kg7尾入りサイズ。高級魚でしられるアラが入荷しました。アラの旬は冬になり身に脂がのり美味しいです。煮付けや汁物にしても良い味が出て美味しいです。この機会にいかがでしょうか。

  • 活〆アラ（釣物）

    活〆アラ（釣物）

    産地
    石川県　輪島
    入量
    4kg位

    税抜価格　5,980 円／kg
    税込価格
    6,458 円／kg

    25日水揚げ。釣り、船上活〆。握りやお刺身、塩焼きや煮付けなどでどうぞ。

    入荷無し

    25日水揚げ。釣り、船上活〆。握りやお刺身、塩焼きや煮付けなどでどうぞ。

  • アラ（定置網）

    アラ（定置網）

    産地
    長崎県
    入量
    200-300g位

    税抜価格　990 円／kg
    税込価格
    1,069 円／kg

    ５月11日水揚げ。小さいサイズになります。握りやお刺身、塩焼きや煮付けなどでどうぞ。

    入荷無し

    ５月11日水揚げ。小さいサイズになります。握りやお刺身、塩焼きや煮付けなどでどうぞ。

  • アラ（釣物）

    アラ（釣物）

    産地
    長崎県
    入量
    2-2.5kg位

    税抜価格　5,280 円／kg
    税込価格
    5,702 円／kg

    納品日当日豊洲入荷。高級魚で知られるアラが入荷しました。アラの旬は冬になり身に脂がのり美味しいです。煮付けや汁物にしても良い味が出て美味しいです。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し

    納品日当日豊洲入荷。高級魚で知られるアラが入荷しました。アラの旬は冬になり身に脂がのり美味しいです。煮付けや汁物にしても良い味が出て美味しいです。この機会にいかがでしょうか。

  • アラ（定置網）

    アラ（定置網）

    産地
    石川県
    入量
    1-1.2kg位

    税抜価格　4,380 円／kg
    税込価格
    4,730 円／kg

    豊洲16日入荷。高級魚が数量限定入荷。旨味あり。握りやお刺身でどうぞ。火を通しても縮まず、濃厚な味わい。

    入荷無し

    豊洲16日入荷。高級魚が数量限定入荷。旨味あり。握りやお刺身でどうぞ。火を通しても縮まず、濃厚な味わい。

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