メイタガレイ

メイタガレイは、西日本では高級魚として扱われ、特に人気の高いカレイです。需要の高まりにより関東への入荷も多くはなりましたが、安定しません。活〆や高鮮度の状態で入荷することは稀であり、火を通しても硬くならないことから、ほとんどが煮つけや唐揚げの食材として使われます。秋から冬に産卵期を迎え、夏から秋までは身に栄養が多くなり、身厚な白身は食感が良く、鮮度のよいものなら刺身もおすすめです。

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メイタガレイ 商品一覧

  • 産地
    千葉県 富津

    入量
    180g位

    税抜価格 190 円/kg


    税込価格
    205 円/kg

    西日本では高級魚のメイタガレイ、底曳網が入荷しました。今回は超小ぶりなカレイですので二度上げして唐揚げに如何でしょうか。煮付け、ムニエルにも。皮に若干臭みがありますので、剥いてから調理して下さい。カレイは旨味成分が豊富に含まれ、身質もしっかりしていますので、食味・食感に優れています。ですから、少々旬を外しても満足のいく美味しさは間違いなし。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。血回りがある場合は煮焼き用としてご利用下さい。

    入荷無し


    西日本では高級魚のメイタガレイ、底曳網が入荷しました。今回は超小ぶりなカレイですので二度上げして唐揚げに如何でしょうか。煮付け、ムニエルにも。皮に若干臭みがありますので、剥いてから調理して下さい。カレイは旨味成分が豊富に含まれ、身質もしっかりしていますので、食味・食感に優れています。ですから、少々旬を外しても満足のいく美味しさは間違いなし。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。血回りがある場合は煮焼き用としてご利用下さい。


  • 産地
    千葉県 竹岡

    入量
    240-260g位

    税抜価格 1,280 円/kg


    税込価格
    1,382 円/kg

    11月4日豊洲入荷。3.3kg13尾サイズ。西日本では高級魚のメイタガレイ、底曳網が入荷しました。小ぶりなカレイですが身も厚く、歩留まりが良いのでお刺身におススメです。煮付け、ムニエルに。皮に若干臭みがありますので、剥いてから調理して下さい。カレイは旨味成分が豊富に含まれ、身質もしっかりしていますので、食味・食感に優れています。ですから、少々旬を外しても満足のいく美味しさは間違いなし。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。血回りがある場合は煮焼き用としてご利用下さい。

    入荷無し


    11月4日豊洲入荷。3.3kg13尾サイズ。西日本では高級魚のメイタガレイ、底曳網が入荷しました。小ぶりなカレイですが身も厚く、歩留まりが良いのでお刺身におススメです。煮付け、ムニエルに。皮に若干臭みがありますので、剥いてから調理して下さい。カレイは旨味成分が豊富に含まれ、身質もしっかりしていますので、食味・食感に優れています。ですから、少々旬を外しても満足のいく美味しさは間違いなし。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。血回りがある場合は煮焼き用としてご利用下さい。


  • 産地
    千葉県 富津

    入量
    300-440g位

    税抜価格 480 円/kg


    税込価格
    518 円/kg

    西日本では高級魚のメイタガレイ、底曳網が入荷しました。西日本では高級魚で知られる小ぶりなカレイ。身が厚く歩留まりが良いのでお刺身がおすすめ。煮付けやムニエルにもご利用いただけます。皮に若干臭みがあるので剥いてから調理して下さい。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。血回りがある場合は煮焼き用としてご利用下さい。

    入荷無し


    西日本では高級魚のメイタガレイ、底曳網が入荷しました。西日本では高級魚で知られる小ぶりなカレイ。身が厚く歩留まりが良いのでお刺身がおすすめ。煮付けやムニエルにもご利用いただけます。皮に若干臭みがあるので剥いてから調理して下さい。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。血回りがある場合は煮焼き用としてご利用下さい。


  • 産地
    千葉県 富津

    入量
    240-260g位

    税抜価格 580 円/kg


    税込価格
    626 円/kg

    加熱用、返品不可になります。西日本では高級魚のメイタガレイ、底曳網が入荷しました。小ぶりなカレイですが身も厚く、歩留まりが良いのでお刺身におススメです。煮付け、ムニエルに。皮に若干臭みがありますので、剥いてから調理して下さい。カレイは旨味成分が豊富に含まれ、身質もしっかりしていますので、食味・食感に優れています。ですから、少々旬を外しても満足のいく美味しさは間違いなし。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。血回りがある場合は煮焼き用としてご利用下さい。

    入荷無し


    加熱用、返品不可になります。西日本では高級魚のメイタガレイ、底曳網が入荷しました。小ぶりなカレイですが身も厚く、歩留まりが良いのでお刺身におススメです。煮付け、ムニエルに。皮に若干臭みがありますので、剥いてから調理して下さい。カレイは旨味成分が豊富に含まれ、身質もしっかりしていますので、食味・食感に優れています。ですから、少々旬を外しても満足のいく美味しさは間違いなし。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。血回りがある場合は煮焼き用としてご利用下さい。


  • 産地
    千葉県 富津

    入量
    150-200g位

    税抜価格 500 円/kg


    税込価格
    540 円/kg

    西日本では高級魚のメイタガレイ、底曳網が入荷、10月4日午前水揚げとなります。今回は超小ぶりなカレイですので二度揚げして唐揚げに如何でしょうか。煮付け、ムニエルにも。皮に若干臭みがありますので、剥いてから調理して下さい。カレイは旨味成分が豊富に含まれ、身質もしっかりしていますので、食味・食感に優れています。ですから、少々旬を外しても満足のいく美味しさは間違いなし。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。血回りがある場合は煮焼き用としてご利用下さい。0.5kg3尾入。

    入荷無し


    西日本では高級魚のメイタガレイ、底曳網が入荷、10月4日午前水揚げとなります。今回は超小ぶりなカレイですので二度揚げして唐揚げに如何でしょうか。煮付け、ムニエルにも。皮に若干臭みがありますので、剥いてから調理して下さい。カレイは旨味成分が豊富に含まれ、身質もしっかりしていますので、食味・食感に優れています。ですから、少々旬を外しても満足のいく美味しさは間違いなし。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。血回りがある場合は煮焼き用としてご利用下さい。0.5kg3尾入。


  • 産地
    千葉県 富津

    入量
    150-200g位

    税抜価格 500 円/kg


    税込価格
    540 円/kg

    9月24日午前水揚げ。西日本では高級魚のメイタガレイ、底曳網が入荷しました。今回は超小ぶりなカレイですので二度上げして唐揚げに如何でしょうか。煮付け、ムニエルにも。皮に若干臭みがありますので、剥いてから調理して下さい。カレイは旨味成分が豊富に含まれ、身質もしっかりしていますので、食味・食感に優れています。ですから、少々旬を外しても満足のいく美味しさは間違いなし。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。血回りがある場合は煮焼き用としてご利用下さい。

    入荷無し


    9月24日午前水揚げ。西日本では高級魚のメイタガレイ、底曳網が入荷しました。今回は超小ぶりなカレイですので二度上げして唐揚げに如何でしょうか。煮付け、ムニエルにも。皮に若干臭みがありますので、剥いてから調理して下さい。カレイは旨味成分が豊富に含まれ、身質もしっかりしていますので、食味・食感に優れています。ですから、少々旬を外しても満足のいく美味しさは間違いなし。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。血回りがある場合は煮焼き用としてご利用下さい。


  • 産地
    千葉県

    入量
    300-500g位

    税抜価格 2,100 円/kg


    税込価格
    2,268 円/kg

    6月23日豊洲入荷。5kg12-13尾入れサイズ。検品しましたがサイズ表記より大小混みでした。1尾丸ごと唐揚げや煮つけはいかがでしょうか。甘みがあり美味しいです。この機会にご賞味ください。

    入荷無し


    6月23日豊洲入荷。5kg12-13尾入れサイズ。検品しましたがサイズ表記より大小混みでした。1尾丸ごと唐揚げや煮つけはいかがでしょうか。甘みがあり美味しいです。この機会にご賞味ください。


  • 産地
    千葉県

    入量
    300-400g位

    税抜価格 1,920 円/kg


    税込価格
    2,073 円/kg

    8月5日豊洲入荷。甘みがあり美味しいです。1尾丸ごと唐揚げなどにいかがでしょうか。この機会にご賞味ください。

    入荷無し


    8月5日豊洲入荷。甘みがあり美味しいです。1尾丸ごと唐揚げなどにいかがでしょうか。この機会にご賞味ください。


  • 産地
    茨城県

    入量
    4.4kg位

    入数
    21尾入

    税抜価格 1,600 円/箱


    税込価格
    1,728 円/箱

    こちらの商品は箱単位の販売になります。4月9日豊洲入荷。4.4kg21尾入りですが、サイズに大小ありますので予めご了承ください。丸ごと唐揚げや煮つけがオススメ。

    入荷無し


    こちらの商品は箱単位の販売になります。4月9日豊洲入荷。4.4kg21尾入りですが、サイズに大小ありますので予めご了承ください。丸ごと唐揚げや煮つけがオススメ。


  • 産地
    茨城県

    入量
    180-230g位

    税抜価格 1,550 円/kg


    税込価格
    1,674 円/kg

    数量限定。5日豊洲入荷。小サイズ。1尾付に丁度良く丸ごと唐揚げや煮つけがオススメ。

    入荷無し


    数量限定。5日豊洲入荷。小サイズ。1尾付に丁度良く丸ごと唐揚げや煮つけがオススメ。



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