クロムツ

煮つけ用の魚として、関東でも古くから馴染みのある魚です。底ものとはいえ、いまでは漁法や物流の発達により刺身で食べられる高級魚として扱われています。産卵期は3月から5月頃であり、この時期は卵巣が膨らみムツコとして煮つけの定番になります。身に脂が乗る旬の時期は秋から冬であり、特に釣りもので鮮度の良いものは刺身が絶品です。また焼き物や鍋材料、蒸し焼きなど年間を通して人気があります。

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クロムツ 商品一覧

  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    220-240g位

    税抜価格 1,300 円/kg


    税込価格
    1,404 円/kg

    4月4日水揚げ。静岡の一大産地沼津よりお届けこの魚はなんと言っても煮付けが最高。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    4月4日水揚げ。静岡の一大産地沼津よりお届けこの魚はなんと言っても煮付けが最高。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • 産地
    島根県

    入量
    400-550g位

    入数
    7-8尾

    税抜価格 1,000 円/kg


    税込価格
    1,080 円/kg

    10月7日豊洲入荷。底曳網。小クロムツ。デブロクあり。脂の多い高級魚です。この魚はなんと言っても煮付けが最高。網物のため、刺身には出来ませんが1尾単価は非常にオススメ。約3-4尾入りの不定貫です。なお、底引網もしくは巻網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    10月7日豊洲入荷。底曳網。小クロムツ。デブロクあり。脂の多い高級魚です。この魚はなんと言っても煮付けが最高。網物のため、刺身には出来ませんが1尾単価は非常にオススメ。約3-4尾入りの不定貫です。なお、底引網もしくは巻網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • 産地
    千葉県 冨浦

    入量
    550-600g位

    税抜価格 4,300 円/kg


    税込価格
    4,644 円/kg

    10月14日豊洲入荷。巻網。3.5kg6尾サイズ。脂あり。刺身用。身はバリバリでおススメです。クロムツは脂の多い高級魚です。炙りにして刺身に、寝かして熟成させてからは握りが抜群に美味いです。また、この魚はなんと言っても煮付けが最高。是非いろいろなバリエーションでご堪能下さい。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    10月14日豊洲入荷。巻網。3.5kg6尾サイズ。脂あり。刺身用。身はバリバリでおススメです。クロムツは脂の多い高級魚です。炙りにして刺身に、寝かして熟成させてからは握りが抜群に美味いです。また、この魚はなんと言っても煮付けが最高。是非いろいろなバリエーションでご堪能下さい。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    6.2kg位

    税抜価格 2,980 円/kg


    税込価格
    3,218 円/kg

    8月26日水揚げ。釣り。脂の多い高級魚です。刺身はもちろんですが、この魚はなんと言っても煮付けが最高!秋から冬に旬を迎えます。

    入荷無し


    8月26日水揚げ。釣り。脂の多い高級魚です。刺身はもちろんですが、この魚はなんと言っても煮付けが最高!秋から冬に旬を迎えます。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    580-640g位

    税抜価格 980 円/kg


    税込価格
    1,058 円/kg

    愛海のめぐみがこの価格はお買得。当社イチオシブランドになります。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。少々留めても旨味が増して美味。4月22日水揚げ。脂の多い高級魚です。刺身はもちろんですが、この魚はなんと言っても煮付けが最高!秋から冬に旬を迎えます。

    入荷無し


    愛海のめぐみがこの価格はお買得。当社イチオシブランドになります。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。少々留めても旨味が増して美味。4月22日水揚げ。脂の多い高級魚です。刺身はもちろんですが、この魚はなんと言っても煮付けが最高!秋から冬に旬を迎えます。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    160g位

    税抜価格 200 円/尾


    税込価格
    216 円/尾

    2月3日水揚げ。定置網。脂の多い高級魚です。刺身はもちろんですが、この魚はなんと言っても煮付けが最高!秋から冬に旬を迎えます。

    入荷無し


    2月3日水揚げ。定置網。脂の多い高級魚です。刺身はもちろんですが、この魚はなんと言っても煮付けが最高!秋から冬に旬を迎えます。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    290-320g位

    税抜価格 400 円/尾


    税込価格
    432 円/尾

    2月3日水揚げ。定置網。脂の多い高級魚です。刺身はもちろんですが、この魚はなんと言っても煮付けが最高!秋から冬に旬を迎えます。

    入荷無し


    2月3日水揚げ。定置網。脂の多い高級魚です。刺身はもちろんですが、この魚はなんと言っても煮付けが最高!秋から冬に旬を迎えます。


  • 産地
    佐賀県 唐津

    入量
    490g位

    税抜価格 1,100 円/kg


    税込価格
    1,188 円/kg

    23日水揚げ。巻網。5kg15-17尾前後の1尾売り。脂の多い高級魚です。この魚はなんと言っても煮付けが最高。網物のため、刺身には向きませんが1尾単価は非常にオススメ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    23日水揚げ。巻網。5kg15-17尾前後の1尾売り。脂の多い高級魚です。この魚はなんと言っても煮付けが最高。網物のため、刺身には向きませんが1尾単価は非常にオススメ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    9kg位

    税抜価格 1,780 円/kg


    税込価格
    1,922 円/kg

    9月14日水揚げ。釣り。脂の多い高級魚です。刺身はもちろんですが、この魚はなんと言っても煮付けが最高!秋から冬に旬を迎えます。

    入荷無し


    9月14日水揚げ。釣り。脂の多い高級魚です。刺身はもちろんですが、この魚はなんと言っても煮付けが最高!秋から冬に旬を迎えます。


  • 産地
    佐賀県 唐津

    入量
    350-410g位

    税抜価格 1,100 円/kg


    税込価格
    1,188 円/kg

    23日水揚げ。巻網。5kg15-17尾前後の1尾売り。脂の多い高級魚です。この魚はなんと言っても煮付けが最高。網物のため、刺身には向きませんが1尾単価は非常にオススメ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    23日水揚げ。巻網。5kg15-17尾前後の1尾売り。脂の多い高級魚です。この魚はなんと言っても煮付けが最高。網物のため、刺身には向きませんが1尾単価は非常にオススメ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。



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