業務用のクロムツの仕入れなら八面六臂
クロムツ 商品一覧
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- 産地
- 長崎県
- 入量
- 1-1.1kg位
- 税抜価格
- 6,380 円/kg
- 税込価格
- 6,890 円/kg
/ 尾 納品日当日豊洲入荷。クロムツの旬は秋から冬。ウロコが大きく取りやすく、皮が厚いのが特徴で、身は脂が混在する白身で熱を通しても硬く締まりません。そのため刺身はもちろんのこと、煮つけや、鍋、焼き物など熱を通す様々な料理で美味しく食べることが出来ます。年間を通して水揚げがあり、寿司店などに好まれる魚です。
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- 産地
- 島根県
- 入量
- 400-550g位
- 入数
- 7-8尾
- 税抜価格
- 1,000 円/kg
- 税込価格
- 1,080 円/kg
10月7日豊洲入荷。底曳網。小クロムツ。デブロクあり。脂の多い高級魚です。この魚はなんと言っても煮付けが最高。網物のため、刺身には出来ませんが1尾単価は非常にオススメ。約3-4尾入りの不定貫です。なお、底引網もしくは巻網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
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- 産地
- 三重県
- 入量
- 3kg位
- 入数
- 約30尾
- 税抜価格
- 3,300 円/箱
- 税込価格
- 3,564 円/箱
10月24日水揚げ、10月25日豊洲入荷。巻網。小クロムツ。デブロクあり。この魚はなんと言っても煮付けが最高。網物のため、刺身には出来ませんが1尾単価は非常にオススメ。なお、巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
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- 産地
- 三重県
- 入量
- 3kg位
- 入数
- 約30尾
- 税抜価格
- 3,300 円/箱
- 税込価格
- 3,564 円/箱
10月24日水揚げ、10月25日豊洲入荷。巻網。小クロムツ。デブロクあり。この魚はなんと言っても煮付けが最高。網物のため、刺身には出来ませんが1尾単価は非常にオススメ。なお、巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
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- 産地
- 鹿児島県
- 入量
- 1-1.5kg位
- 税抜価格
- 980 円/kg
- 税込価格
- 1,058 円/kg
入荷無し 加熱用。クロムツの旬は秋から冬。ウロコが大きく取りやすく、皮が厚いのが特徴。身は脂が混在する白身で熱を通しても硬く締まらない。そのため、煮つけや、鍋、焼き物など熱を通す様々な料理で美味しく食べることが出来ます。年間を通して水揚げがあり、寿司店などに好まれる魚です。
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- 産地
- 長崎県
- 入量
- 450-540g位
- 税抜価格
- 2,380 円/kg
- 税込価格
- 2,570 円/kg
入荷無し 納品日当日豊洲入荷。11尾5kg台サイズでデブロクありますのでご了承ください。クロムツの身はほんのりと赤みがかり血合いが強く脂があり美味になります。煮つけはトップクラスの味、切り身にして焼いても甘みがあり美味です。この機会にいかがでしょうか。
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- 産地
- 長崎県
- 入量
- 600-800g位
- 税抜価格
- 1,980 円/kg
- 税込価格
- 2,138 円/kg
入荷無し 加熱用。クロムツの旬は秋から冬。ウロコが大きく取りやすく、皮が厚いのが特徴で、身は脂が混在する白身で熱を通しても硬く締まりません。煮つけや、鍋、焼き物など熱を通す様々な料理で美味しく食べることが出来ます。年間を通して水揚げがあり、寿司店などに好まれる魚です。網物ですので網傷が混ざる場合がございます。ご了承ください。
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- 産地
- 千葉県 冨浦
- 入量
- 550-600g位
- 税抜価格
- 4,300 円/kg
- 税込価格
- 4,644 円/kg
10月14日豊洲入荷。巻網。3.5kg6尾サイズ。脂あり。刺身用。身はバリバリでおススメです。クロムツは脂の多い高級魚です。炙りにして刺身に、寝かして熟成させてからは握りが抜群に美味いです。また、この魚はなんと言っても煮付けが最高。是非いろいろなバリエーションでご堪能下さい。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
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- 産地
- 鹿児島県
- 入量
- 0.6-0.7kg位
- 税抜価格
- 3,280 円/kg
- 税込価格
- 3,542 円/kg
入荷無し 12月4日豊洲入荷。クロムツの旬は秋から冬。ウロコが大きく取りやすく、皮が厚いのが特徴で、身は脂が混在する白身で熱を通しても硬く締まりません。そのため刺身はもちろんのこと、煮つけや、鍋、焼き物など熱を通す様々な料理で美味しく食べることが出来ます。年間を通して水揚げがあり、寿司店などに好まれる魚です。
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- 産地
- 長崎県
- 入量
- 400-500g位
- 税抜価格
- 2,580 円/kg
- 税込価格
- 2,786 円/kg
11月19日豊洲入荷分となります。クロムツの旬は秋から冬。ウロコが大きく取りやすく、皮が厚いのが特徴で、身は脂が混在する白身で熱を通しても硬く締まりません。そのため刺身はもちろんのこと、煮つけや、鍋、焼き物など熱を通す様々な料理で美味しく食べることが出来ます。年間を通して水揚げがあり、寿司店などに好まれる魚です。
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- 産地
- 神奈川県
- 入量
- 0.4-0.5kg位
- 税抜価格
- 5,880 円/kg
- 税込価格
- 6,350 円/kg
入荷無し 納品日当日豊洲入荷。クロムツの旬は秋から冬。ウロコが大きく取りやすく、皮が厚いのが特徴で、身は脂が混在する白身で熱を通しても硬く締まりません。そのため刺身はもちろんのこと、煮つけや、鍋、焼き物など熱を通す様々な料理で美味しく食べることが出来ます。年間を通して水揚げがあり、寿司店などに好まれる魚です。
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- 産地
- 長崎県 五島列島
- 入量
- 0.7-0.8kg位
- 税抜価格
- 2,600 円/kg
- 税込価格
- 2,808 円/kg
入荷無し 12月11日豊洲入荷。5kg7尾サイズ。大きさにデブロクありました。脂肪が多い白身になります。こちらの商品は焼き物用になります。鮮度悪くありませんが、底引き網物ですのでスレ傷あるためです。おススメは炙り焼きです。炙ることにより甘みがより強くなります。他にも煮付け、フライ、天麩羅に、この機会にいかがでしょうか。
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- 産地
- 長崎県
- 入量
- 0.8-1.2kg位
- 税抜価格
- 2,900 円/kg
- 税込価格
- 3,132 円/kg
入荷無し 納品日当日豊洲入荷。4-6尾5kgサイズでデブロクありますのでご了承ください。クロムツの身はほんのりと赤みがかり血合いが強く脂があり美味になります。この大きさなら1本での煮つけはどうでしょう。切り身にして焼いても甘みがあり美味です。この機会にいかがでしょうか。
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- 産地
- 千葉県 竹岡
- 入量
- 700-800g位
- 税抜価格
- 6,080 円/kg
- 税込価格
- 6,566 円/kg
入荷無し 1月12日入荷。房州より上物クロムツ入荷。刺身用としても、焼き物用にも最適な万能な魚です。炙ることにより甘みがより強くなります。他にも煮付け、フライ、天麩羅に。
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- 産地
- 鹿児島県ほか
- 入量
- 1.5-2kg位
- 税抜価格
- 4,000 円/kg
- 税込価格
- 4,320 円/kg
入荷無し 3月17日水揚げ。刺身用としても、焼き物用にも最適な万能な魚です。炙ることにより甘みがより強くなります。他にも煮付け、フライ、天麩羅に、この機会にいかがでしょうか。
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- 産地
- 長崎県
- 入量
- 1-1.5kg位
- 税抜価格
- 3,080 円/kg
- 税込価格
- 3,326 円/kg
入荷無し 納品日当日豊洲入荷。クロムツの旬は秋から冬。ウロコが大きく取りやすく、皮が厚いのが特徴で、身は脂が混在する白身で熱を通しても硬く締まりません。そのため刺身はもちろんのこと、煮つけや、鍋、焼き物など熱を通す様々な料理で美味しく食べることが出来ます。年間を通して水揚げがあり、寿司店などに好まれる魚です。
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- 産地
- 長崎県
- 入量
- 0.8-1kg位
- 税抜価格
- 2,280 円/kg
- 税込価格
- 2,462 円/kg
入荷無し 納品日当日豊洲入荷。クロムツの旬は秋から冬。ウロコが大きく取りやすく、皮が厚いのが特徴で、身は脂が混在する白身で熱を通しても硬く締まりません。そのため刺身はもちろんのこと、煮つけや、鍋、焼き物など熱を通す様々な料理で美味しく食べることが出来ます。年間を通して水揚げがあり、寿司店などに好まれる魚です。
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- 産地
- 長崎県
- 入量
- 400-500g位
- 税抜価格
- 3,080 円/kg
- 税込価格
- 3,326 円/kg
入荷無し 納品日当日豊洲入荷。クロムツの旬は秋から冬。ウロコが大きく取りやすく、皮が厚いのが特徴で、身は脂が混在する白身で熱を通しても硬く締まりません。そのため刺身はもちろんのこと、煮つけや、鍋、焼き物など熱を通す様々な料理で美味しく食べることが出来ます。年間を通して水揚げがあり、寿司店などに好まれる魚です。なお、底引き網による漁法はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。特価品につき返品はご遠慮ください。
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- 産地
- 長崎県
- 入量
- 0.8-1kg位
- 税抜価格
- 2,980 円/kg
- 税込価格
- 3,218 円/kg
入荷無し 納品日当日豊洲入荷。鱗取り、エラ、内蔵除去の状態で納品します。クロムツの旬は秋から冬。ウロコが大きく取りやすく、皮が厚いのが特徴で、身は脂が混在する白身で熱を通しても硬く締まりません。そのため刺身はもちろんのこと、煮つけや、鍋、焼き物など熱を通す様々な料理で美味しく食べることが出来ます。年間を通して水揚げがあり、寿司店などに好まれる魚です。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。
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- 産地
- 鹿児島県
- 入量
- 400-600g位
- 税抜価格
- 3,000 円/kg
- 税込価格
- 3,240 円/kg
入荷無し 4月17日水揚げ。刺身用としても、焼き物用にも最適な万能な魚です。炙ることにより甘みがより強くなります。他にも煮付け、フライ、天麩羅に。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
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- 産地
- 長崎県
- 入量
- 400-500g位
- 税抜価格
- 3,180 円/kg
- 税込価格
- 3,434 円/kg
入荷無し 1月15日水揚げ。刺身用としても、焼き物用にも最適な万能な魚です。炙ることにより甘みがより強くなります。他にも煮付け、フライ、天麩羅に。
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- 産地
- 長崎県
- 入量
- 500-680g位
- 税抜価格
- 3,880 円/kg
- 税込価格
- 4,190 円/kg
入荷無し 12月27日水揚げ。高級魚。刺身用としても、焼き物用にも最適な万能な魚です。炙ることにより甘みがより強くなります。他にも煮付け、フライ、天麩羅に。
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- 産地
- 長崎県
- 入量
- 1.7-2.2kg位
- 税抜価格
- 3,180 円/kg
- 税込価格
- 3,434 円/kg
入荷無し 5月24日水揚げ。刺身用としても、焼き物用にも最適な万能な魚です。炙ることにより甘みがより強くなります。他にも煮付け、フライ、天麩羅に。
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入荷無し 3月25日入荷。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。刺身用としても、焼き物用にも最適な万能な魚です。炙ることにより甘みがより強くなります。他にも煮付け、フライ、天麩羅に。
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入荷無し 11月22日水揚げ。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。刺身用としても、焼き物用にも最適な万能な魚です。炙ることにより甘みがより強くなります。他にも煮付け、フライ、天麩羅に。
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入荷無し 11月22日水揚げ。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。刺身用としても、焼き物用にも最適な万能な魚です。炙ることにより甘みがより強くなります。他にも煮付け、フライ、天麩羅に。
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入荷無し 12月5日水揚げ。活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。刺身用としても、焼き物用にも最適な万能な魚です。炙ることにより甘みがより強くなります。他にも煮付け、フライ、天麩羅に。
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