ワラサ

ワラサは、出生魚であるブリの成魚のひとつ手前の名称です。大きさは60~80cmぐらいで、3-5kgぐらいのものを指すことが一般的です。大きく成長したブリと比較して、まだ脂が乗り切っていませんが、旨味も出てきており、何よりもブリよりも安価なため、飲食店では利用がしやすいです。刺し身だけでなく、焼き物全般にも利用できます。

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ワラサ 商品一覧

  • 産地
    千葉県

    入量
    3-4kg位

    税抜価格 890 円/kg


    税込価格
    961 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。ブリの若魚です。血合いは鮮やかな紅色でつやがあります。栄養価も高くEPAやDHAが豊富に含まれています。お刺身や煮付けなどにどうぞ。漬けにしても美味しい。刺身盛り合わせの1点にいかがでしょうか。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございます。

    / 本


    納品日当日豊洲入荷。ブリの若魚です。血合いは鮮やかな紅色でつやがあります。栄養価も高くEPAやDHAが豊富に含まれています。お刺身や煮付けなどにどうぞ。漬けにしても美味しい。刺身盛り合わせの1点にいかがでしょうか。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございます。


  • 産地
    千葉県

    入量
    1.5-2kg位

    税抜価格 1,080 円/kg


    税込価格
    1,166 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。魚体3-4kg位。ブリの若魚です。血合いは鮮やかな紅色でつやがあります。栄養価も高くEPAやDHAが豊富に含まれています。お買い得品です。お刺身や煮付けなどにどうぞ。漬けにしても美味しい。刺身盛り合わせの1点にいかがでしょうか。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。

    / 枚


    納品日当日豊洲入荷。魚体3-4kg位。ブリの若魚です。血合いは鮮やかな紅色でつやがあります。栄養価も高くEPAやDHAが豊富に含まれています。お買い得品です。お刺身や煮付けなどにどうぞ。漬けにしても美味しい。刺身盛り合わせの1点にいかがでしょうか。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。


  • 産地
    青森県

    入量
    4.2kg位

    税抜価格 500 円/kg


    税込価格
    540 円/kg

    5月20日豊洲入荷。相場下げでお買い得。ランチ用などにも是非ご利用ください。刺身や焼きにいかがでしょうか。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございます。

    入荷無し


    5月20日豊洲入荷。相場下げでお買い得。ランチ用などにも是非ご利用ください。刺身や焼きにいかがでしょうか。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございます。


  • 産地
    福井県

    入量
    6-8.9kg位

    税抜価格 1,140 円/kg


    税込価格
    1,231 円/kg

    6月22日水揚げ。時間短縮ができ便利な2枚卸。骨無しの(腹骨つき)半身と半身に背骨がついたままでの納品。この時期は脂薄いです。定番のお刺身や切り身にどうぞ。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。腹骨はついております。

    入荷無し


    6月22日水揚げ。時間短縮ができ便利な2枚卸。骨無しの(腹骨つき)半身と半身に背骨がついたままでの納品。この時期は脂薄いです。定番のお刺身や切り身にどうぞ。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。腹骨はついております。


  • 産地
    宮崎県

    入量
    3.5-4.5kg位

    税抜価格 750 円/kg


    税込価格
    810 円/kg

    12月2日豊洲入荷。11-13kg3尾入れサイズ。ブリの若魚です。血合いは鮮やかな紅色でつやがあります。栄養価も高くEPAやDHAが豊富に含まれています。お買い得品です。お刺身や煮付けなどにどうぞ。漬けにしても美味しい。刺身盛り合わせの1点にいかがでしょうか。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございます。

    入荷無し


    12月2日豊洲入荷。11-13kg3尾入れサイズ。ブリの若魚です。血合いは鮮やかな紅色でつやがあります。栄養価も高くEPAやDHAが豊富に含まれています。お買い得品です。お刺身や煮付けなどにどうぞ。漬けにしても美味しい。刺身盛り合わせの1点にいかがでしょうか。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございます。



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