キントキダイ

キントキダイは、関東への流通は非常に少なく、まとまった入荷がありませんが、加熱しても硬くならず身離れが良いため産地では人気の魚です。4月から6月頃に産卵期を迎え、秋から春までと長い期間美味しく召し上がれます。味が良い割には安価であり、知る人ぞ知る食材といえます。状態が良く大型のものは刺身や寿司がおすすめです。小さい固体でも味は良いため、丸ごと一尾を塩焼きや煮つけでご利用ください。

絞り込み

キントキダイ 商品一覧

  • 産地
    長崎県

    入量
    0.8kg位

    税抜価格 2,680 円/kg


    税込価格
    2,894 円/kg

    9月20日豊洲入荷。見た目はキンメダイに似ており、あまりなじみのない魚ですが、血合いが弱い白身でなかなかの高級魚です。旨みがあり刺身のほか煮付けも絶品。


    9月20日豊洲入荷。見た目はキンメダイに似ており、あまりなじみのない魚ですが、血合いが弱い白身でなかなかの高級魚です。旨みがあり刺身のほか煮付けも絶品。


  • 産地
    鹿児島県 屋久島

    入量
    1.68kg位

    税抜価格 1,680 円/kg


    税込価格
    1,814 円/kg

    9月21日水揚げ。航空便。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。見た目はキンメダイに似ており、あまりなじみのない魚ですがなかなかの高級魚です。旨みがあり刺身のほか煮付けも絶品。

    / 尾


    9月21日水揚げ。航空便。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。見た目はキンメダイに似ており、あまりなじみのない魚ですがなかなかの高級魚です。旨みがあり刺身のほか煮付けも絶品。


  • 産地
    鹿児島県 奄美

    入量
    800-880g位

    税抜価格 1,280 円/kg


    税込価格
    1,382 円/kg

    6月15日水揚げ。見た目はキンメダイに似ており、あまりなじみのない魚ですがなかなかの高級魚です。クセもなくて身がプリプリで、刺身は見た目真鯛とそっくり。味を比べると甘味や旨味が少し足りない感はしますが、刺身や煮付け、ソテーは抜群の味です。

    入荷無し


    6月15日水揚げ。見た目はキンメダイに似ており、あまりなじみのない魚ですがなかなかの高級魚です。クセもなくて身がプリプリで、刺身は見た目真鯛とそっくり。味を比べると甘味や旨味が少し足りない感はしますが、刺身や煮付け、ソテーは抜群の味です。


  • 産地
    鹿児島県 奄美

    入量
    620-640g位

    税抜価格 1,280 円/kg


    税込価格
    1,382 円/kg

    6月15日水揚げ。見た目はキンメダイに似ており、あまりなじみのない魚ですがなかなかの高級魚です。クセもなくて身がプリプリで、刺身は見た目真鯛とそっくり。味を比べると甘味や旨味が少し足りない感はしますが、刺身や煮付け、ソテーは抜群の味です。

    入荷無し


    6月15日水揚げ。見た目はキンメダイに似ており、あまりなじみのない魚ですがなかなかの高級魚です。クセもなくて身がプリプリで、刺身は見た目真鯛とそっくり。味を比べると甘味や旨味が少し足りない感はしますが、刺身や煮付け、ソテーは抜群の味です。


  • 産地
    鹿児島県 奄美

    入量
    0.9-1kg位

    税抜価格 1,280 円/kg


    税込価格
    1,382 円/kg

    6月15日水揚げ。見た目はキンメダイに似ており、あまりなじみのない魚ですがなかなかの高級魚です。クセもなくて身がプリプリで、刺身は見た目真鯛とそっくり。味を比べると甘味や旨味が少し足りない感はしますが、刺身や煮付け、ソテーは抜群の味です。

    入荷無し


    6月15日水揚げ。見た目はキンメダイに似ており、あまりなじみのない魚ですがなかなかの高級魚です。クセもなくて身がプリプリで、刺身は見た目真鯛とそっくり。味を比べると甘味や旨味が少し足りない感はしますが、刺身や煮付け、ソテーは抜群の味です。



新規登録はこちら

ご利用ガイド

お客様の声

こんな商品もあります。


キントキダイ に関するカテゴリ