メナダ

メナダは、ボラと瓜二つの姿ですが、特有の泥臭さはなく上品な味わいが特徴の魚です。関東市場への流通は非常に少なく、産地ではその味の良さから高級魚として取り扱われています。3月から5月頃に産卵期を迎え、春から夏にかけて旬を迎えます。繊維質の身は身離れが良く、クセがないぶん焼き物や揚げ物としての需要が高い魚です。刺身は白身魚の中でもタイに近く、旨味は姿に似合わず上級の味わいとなっています。

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メナダ 商品一覧

  • 産地
    大分県 佐伯

    入量
    1.7kg位

    税抜価格 1,050 円/kg


    税込価格
    1,134 円/kg

    4月22日水揚げ。ボラによく似た魚で、関東ではほとんど流通しません。この機会にぜひ!

    入荷無し


    4月22日水揚げ。ボラによく似た魚で、関東ではほとんど流通しません。この機会にぜひ!


  • 産地
    大分県 佐伯

    入量
    2kg位

    税抜価格 900 円/kg


    税込価格
    972 円/kg

    4月26日水揚げ。ボラによく似た魚で、関東ではほとんど流通しません。この機会にぜひ!

    入荷無し


    4月26日水揚げ。ボラによく似た魚で、関東ではほとんど流通しません。この機会にぜひ!


  • 産地
    大分県 佐伯

    入量
    3.5kg位

    税抜価格 900 円/kg


    税込価格
    972 円/kg

    7月28日水揚げ。ボラによく似た魚で、関東ではほとんど流通しません。この機会にぜひ!

    入荷無し


    7月28日水揚げ。ボラによく似た魚で、関東ではほとんど流通しません。この機会にぜひ!


  • 産地
    大分県 佐伯

    入量
    4.5kg位

    税抜価格 1,080 円/kg


    税込価格
    1,166 円/kg

    9月14日水揚げ。ボラによく似た魚で、関東ではほとんど流通しません。この機会にぜひ!

    入荷無し


    9月14日水揚げ。ボラによく似た魚で、関東ではほとんど流通しません。この機会にぜひ!


  • 産地
    大分県 佐伯

    入量
    3.5kg位

    税抜価格 900 円/kg


    税込価格
    972 円/kg

    3月2日水揚げ。ボラによく似た魚で、関東ではほとんど流通しません。この機会にぜひ!

    入荷無し


    3月2日水揚げ。ボラによく似た魚で、関東ではほとんど流通しません。この機会にぜひ!


  • 産地
    大分県 佐伯

    入量
    3.1kg位

    税抜価格 900 円/kg


    税込価格
    972 円/kg

    10月23日水揚げ。有明海では高級魚のひとつ、瀬戸内海でも非常に好まれています。食感も良く、色味も綺麗です。ボラによく似た見た目ですが、似て非なるもので、ボラのような臭みは無く、上品な旨味で飽きません。関東ではほとんど流通しません。この機会にぜひ!

    入荷無し


    10月23日水揚げ。有明海では高級魚のひとつ、瀬戸内海でも非常に好まれています。食感も良く、色味も綺麗です。ボラによく似た見た目ですが、似て非なるもので、ボラのような臭みは無く、上品な旨味で飽きません。関東ではほとんど流通しません。この機会にぜひ!



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