ムラソイ

ムラソイは、関東や東北で水揚げされる流通量が少ないソイの仲間です。秋から春に旬を迎え、活〆など鮮度のよいものは高値で取引されています。刺身はあっさりとした味わいのため、カルパッチョなど味を付けた料理がおすすめです。煮焼きや揚物は上品な味わいで、旨味と甘みを兼ね備えた万能魚です。

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ムラソイ 商品一覧

  • 産地
    宮城県 気仙沼

    入量
    1.5kg位

    税抜価格 2,480 円/kg


    税込価格
    2,678 円/kg

    豊洲17日入荷。サイズが大きいのでお刺身でいかがでしょうか。アラからはよい出汁がでますので、捨てるところがないです。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    豊洲17日入荷。サイズが大きいのでお刺身でいかがでしょうか。アラからはよい出汁がでますので、捨てるところがないです。この機会にいかがでしょうか。


  • 産地
    岩手県ほか

    入量
    280-450g位

    税抜価格 1,060 円/kg


    税込価格
    1,144 円/kg

    5月29日水揚げ。産地〆。アラからはよい出汁がでますので、捨てるところがないです。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    5月29日水揚げ。産地〆。アラからはよい出汁がでますので、捨てるところがないです。この機会にいかがでしょうか。



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