ムラソイ
ムラソイは、関東や東北で水揚げされる流通量が少ないソイの仲間です。秋から春に旬を迎え、活〆など鮮度のよいものは高値で取引されています。刺身はあっさりとした味わいのため、カルパッチョなど味を付けた料理がおすすめです。煮焼きや揚物は上品な味わいで、旨味と甘みを兼ね備えた万能魚です。
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ムラソイ 商品一覧
こんな商品もあります。
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55円/本 (税抜)
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98円/個 (税抜)
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200円/pc (税抜)
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10,530円/kg (税抜)
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921円/pc (税抜)
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230円/pc (税抜)
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2,670円/箱 (税抜)
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500円/pc (税抜)
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360円/pc (税抜)
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898円/本 (税抜)
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370円/pc (税抜)
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498円/pc (税抜)
豊洲17日入荷。サイズが大きいのでお刺身でいかがでしょうか。アラからはよい出汁がでますので、捨てるところがないです。この機会にいかがでしょうか。