ムラソイ
ムラソイは、関東や東北で水揚げされる流通量が少ないソイの仲間です。秋から春に旬を迎え、活〆など鮮度のよいものは高値で取引されています。刺身はあっさりとした味わいのため、カルパッチョなど味を付けた料理がおすすめです。煮焼きや揚物は上品な味わいで、旨味と甘みを兼ね備えた万能魚です。
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ムラソイ 商品一覧
こんな商品もあります。
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炭火素焼きやきとり（モモ串）
55円／本 (税抜)
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もち入り巾着
98円／個 (税抜)
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有機サルタナレーズン
200円／pc (税抜)
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子持ち昆布（上）
10,530円／kg (税抜)
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カットじゃがいも（千切り 3×3×30）
921円／pc (税抜)
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ラムレーズン
230円／pc (税抜)
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桜姫もも焼き鳥串（冷凍）
2,670円／箱 (税抜)
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有機ドライフルーツミックス
500円／pc (税抜)
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トルコ産有機いちじく
360円／pc (税抜)
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ウスターソース
898円／本 (税抜)
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トルコ産いちじく個包装
370円／pc (税抜)
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子持ち昆布（塩水漬け）
498円／pc (税抜)
豊洲17日入荷。サイズが大きいのでお刺身でいかがでしょうか。アラからはよい出汁がでますので、捨てるところがないです。この機会にいかがでしょうか。