ソウダガツオ

マルソウダとヒラソウダの2種類が存在し、食用流通のほとんどはヒラソウダになります。日本各地を群れで回遊する習性があるため、まとまって入荷しますが、マルソウダは鮮度劣化が非常に早く、ヒスタミン中毒を起こす可能性が高いため高鮮度のものが好ましい食材です。春から夏時期に産卵期を迎えるため、冬時期のヒラソウダは本家のカツオに負けない脂をまとう時期があります。火を加えると硬くなりますので、生食提供をおすすめします。

絞り込み

ソウダガツオ 商品一覧

  • 産地
    鹿児島県 錦江湾

    入量
    1-1.2kg位

    税抜価格 580 円/kg


    税込価格
    626 円/kg

    魚の宝庫、鹿児島よりお届け。12月8日水揚げ。朝揚げ定置。鮮度落ちが早いため、なかなか産地以外では見られません。カツオ類のなかではもっとも美味だという声も。

    入荷無し


    魚の宝庫、鹿児島よりお届け。12月8日水揚げ。朝揚げ定置。鮮度落ちが早いため、なかなか産地以外では見られません。カツオ類のなかではもっとも美味だという声も。


  • 産地
    鹿児島県 錦江湾

    入量
    0.7-0.8kg位

    税抜価格 550 円/kg


    税込価格
    594 円/kg

    魚の宝庫、鹿児島よりお届け。12月8日水揚げ。朝揚げ定置。鮮度落ちが早いため、なかなか産地以外では見られません。カツオ類のなかではもっとも美味だという声も。

    入荷無し


    魚の宝庫、鹿児島よりお届け。12月8日水揚げ。朝揚げ定置。鮮度落ちが早いため、なかなか産地以外では見られません。カツオ類のなかではもっとも美味だという声も。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    1.1kg位

    税抜価格 700 円/kg


    税込価格
    756 円/kg

    6月20日水揚げ。定置網。鮮度落ちが早いため、なかなか産地以外では見られません。カツオ類の中では最も美味だという声も。

    入荷無し


    6月20日水揚げ。定置網。鮮度落ちが早いため、なかなか産地以外では見られません。カツオ類の中では最も美味だという声も。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    0.6kg位

    税抜価格 800 円/kg


    税込価格
    864 円/kg

    愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。10月16日水揚げ。鮮度落ちが早いため、なかなか産地以外では見られません。カツオ類のなかではもっとも美味だという声も。

    入荷無し


    愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。10月16日水揚げ。鮮度落ちが早いため、なかなか産地以外では見られません。カツオ類のなかではもっとも美味だという声も。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    1-1.2kg位

    税抜価格 800 円/kg


    税込価格
    864 円/kg

    11月10日水揚げ。鮮度落ちが早いため、なかなか産地以外では見られません。カツオ類のなかではもっとも美味だという声も。

    入荷無し


    11月10日水揚げ。鮮度落ちが早いため、なかなか産地以外では見られません。カツオ類のなかではもっとも美味だという声も。


  • 産地
    愛媛県 愛南町

    入量
    1.5kg位

    税抜価格 300 円/kg


    税込価格
    324 円/kg

    煮焼き用でご利用下さい。4月2日水揚げのため返品はご遠慮下さい。愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。4月2日水揚げ。鮮度落ちが早いため、なかなか産地以外では見られません。カツオ類のなかではもっとも美味だという声も。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    煮焼き用でご利用下さい。4月2日水揚げのため返品はご遠慮下さい。愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。4月2日水揚げ。鮮度落ちが早いため、なかなか産地以外では見られません。カツオ類のなかではもっとも美味だという声も。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • 産地
    鹿児島県 錦江湾

    入量
    1.2kg位

    税抜価格 350 円/kg


    税込価格
    378 円/kg

    魚の宝庫、鹿児島よりお届け。12月11日水揚げ。活〆。朝揚げ定置。鮮度落ちが早いため、なかなか産地以外では見られません。カツオ類のなかではもっとも美味だという声も。

    入荷無し


    魚の宝庫、鹿児島よりお届け。12月11日水揚げ。活〆。朝揚げ定置。鮮度落ちが早いため、なかなか産地以外では見られません。カツオ類のなかではもっとも美味だという声も。


  • 産地
    三重県

    入量
    600-800g位

    税抜価格 550 円/kg


    税込価格
    594 円/kg

    1月6日水揚げ。定置網。脂あり。鮮度落ちが早いため、なかなか産地以外では見られません。カツオ類のなかではもっとも美味だという声も。

    入荷無し


    1月6日水揚げ。定置網。脂あり。鮮度落ちが早いため、なかなか産地以外では見られません。カツオ類のなかではもっとも美味だという声も。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    800-900g位

    税抜価格 1,050 円/kg


    税込価格
    1,134 円/kg

    7月15日水揚げ。鮮度落ちが早いため、なかなか産地以外では見られません。カツオ類のなかではもっとも美味だという声も。

    入荷無し


    7月15日水揚げ。鮮度落ちが早いため、なかなか産地以外では見られません。カツオ類のなかではもっとも美味だという声も。


  • 産地
    長崎県 松浦

    入量
    1.8-2.4kg位

    税抜価格 580 円/kg


    税込価格
    626 円/kg

    25日水揚げ。小網。脂あり。鮮度落ちが早いため、なかなか産地以外では見られません。カツオ類のなかではもっとも美味だという声も。

    入荷無し


    25日水揚げ。小網。脂あり。鮮度落ちが早いため、なかなか産地以外では見られません。カツオ類のなかではもっとも美味だという声も。



カテゴリ一覧

天然鮮魚


養殖鮮魚


朝〆天然鮮魚


鮭鱒類(冷蔵)