ツボダイ

ツボダイは、水深140mから500m程度に生息するスズキの仲間で、天皇海山周辺や近海では鹿児島県、静岡県、愛知県、三重県などで水揚げされます。昔は大量に獲れたため、安価で脂のある干物として出回っていましたが、近年では水揚げのまとまらないレアな魚となり、高値で取引されています。透明感のある脂がのった白身で、近海物は刺身にすると脂の口溶けを堪能できます。他にも塩焼きや煮つけ、ムニエルなどで食されています。

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ツボダイ 商品一覧

  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    600g位

    税抜価格 2,500 円/kg


    税込価格
    2,700 円/kg

    2月28日水揚げ。最近は入荷が少なく、幻の魚になっていますが、鮮度抜群ですので、是非お刺身で如何でしょうか。一夜干し、塩焼きは絶品で今ではだいぶランクの高い干物になります。他にも煮つけや汁物、ムニエルなどいろいろとおススメです。入荷は稀ですので、ぜひこの機会にお試しください。

    入荷無し


    2月28日水揚げ。最近は入荷が少なく、幻の魚になっていますが、鮮度抜群ですので、是非お刺身で如何でしょうか。一夜干し、塩焼きは絶品で今ではだいぶランクの高い干物になります。他にも煮つけや汁物、ムニエルなどいろいろとおススメです。入荷は稀ですので、ぜひこの機会にお試しください。


  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    500-680g位

    税抜価格 2,500 円/kg


    税込価格
    2,700 円/kg

    3月11日水揚げ。最近は入荷が少なく、幻の魚になっていますが、鮮度抜群ですので、是非お刺身で如何でしょうか。一夜干し、塩焼きは絶品で今ではだいぶランクの高い干物になります。他にも煮つけや汁物、ムニエルなどいろいろとおススメです。入荷は稀ですので、ぜひこの機会にお試しください。

    入荷無し


    3月11日水揚げ。最近は入荷が少なく、幻の魚になっていますが、鮮度抜群ですので、是非お刺身で如何でしょうか。一夜干し、塩焼きは絶品で今ではだいぶランクの高い干物になります。他にも煮つけや汁物、ムニエルなどいろいろとおススメです。入荷は稀ですので、ぜひこの機会にお試しください。


  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    700-820g位

    税抜価格 2,500 円/kg


    税込価格
    2,700 円/kg

    3月11日水揚げ。最近は入荷が少なく、幻の魚になっていますが、鮮度抜群ですので、是非お刺身で如何でしょうか。一夜干し、塩焼きは絶品で今ではだいぶランクの高い干物になります。他にも煮つけや汁物、ムニエルなどいろいろとおススメです。入荷は稀ですので、ぜひこの機会にお試しください。

    入荷無し


    3月11日水揚げ。最近は入荷が少なく、幻の魚になっていますが、鮮度抜群ですので、是非お刺身で如何でしょうか。一夜干し、塩焼きは絶品で今ではだいぶランクの高い干物になります。他にも煮つけや汁物、ムニエルなどいろいろとおススメです。入荷は稀ですので、ぜひこの機会にお試しください。


  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    600-800g位

    税抜価格 2,500 円/kg


    税込価格
    2,700 円/kg

    5月27日水揚げ。最近は入荷が少なく、幻の魚になっていますが、鮮度抜群ですので、是非お刺身で如何でしょうか。一夜干し、塩焼きは絶品で今ではだいぶランクの高い干物になります。他にも煮つけや汁物、ムニエルなどいろいろとおススメです。入荷は稀ですので、ぜひこの機会にお試しください。

    入荷無し


    5月27日水揚げ。最近は入荷が少なく、幻の魚になっていますが、鮮度抜群ですので、是非お刺身で如何でしょうか。一夜干し、塩焼きは絶品で今ではだいぶランクの高い干物になります。他にも煮つけや汁物、ムニエルなどいろいろとおススメです。入荷は稀ですので、ぜひこの機会にお試しください。


  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    480-520g位

    税抜価格 1,980 円/kg


    税込価格
    2,138 円/kg

    5月27日水揚げ。最近は入荷が少なく、幻の魚になっていますが、鮮度抜群ですので、是非お刺身で如何でしょうか。一夜干し、塩焼きは絶品で今ではだいぶランクの高い干物になります。他にも煮つけや汁物、ムニエルなどいろいろとおススメです。入荷は稀ですので、ぜひこの機会にお試しください。

    入荷無し


    5月27日水揚げ。最近は入荷が少なく、幻の魚になっていますが、鮮度抜群ですので、是非お刺身で如何でしょうか。一夜干し、塩焼きは絶品で今ではだいぶランクの高い干物になります。他にも煮つけや汁物、ムニエルなどいろいろとおススメです。入荷は稀ですので、ぜひこの機会にお試しください。


  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    370g位

    税抜価格 1,980 円/kg


    税込価格
    2,138 円/kg

    5月27日水揚げ。最近は入荷が少なく、幻の魚になっていますが、鮮度抜群ですので、是非お刺身で如何でしょうか。一夜干し、塩焼きは絶品で今ではだいぶランクの高い干物になります。他にも煮つけや汁物、ムニエルなどいろいろとおススメです。入荷は稀ですので、ぜひこの機会にお試しください。

    入荷無し


    5月27日水揚げ。最近は入荷が少なく、幻の魚になっていますが、鮮度抜群ですので、是非お刺身で如何でしょうか。一夜干し、塩焼きは絶品で今ではだいぶランクの高い干物になります。他にも煮つけや汁物、ムニエルなどいろいろとおススメです。入荷は稀ですので、ぜひこの機会にお試しください。


  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    560-620g位

    税抜価格 1,800 円/kg


    税込価格
    1,944 円/kg

    7月13日水揚げ。最近は入荷が少なく、幻の魚になっていますが、鮮度抜群ですので、是非お刺身で如何でしょうか。一夜干し、塩焼きは絶品で今ではだいぶランクの高い干物になります。他にも煮つけや汁物、ムニエルなどいろいろとおススメです。入荷は稀ですので、ぜひこの機会にお試しください。

    入荷無し


    7月13日水揚げ。最近は入荷が少なく、幻の魚になっていますが、鮮度抜群ですので、是非お刺身で如何でしょうか。一夜干し、塩焼きは絶品で今ではだいぶランクの高い干物になります。他にも煮つけや汁物、ムニエルなどいろいろとおススメです。入荷は稀ですので、ぜひこの機会にお試しください。


  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,590 円/kg


    税込価格
    2,797 円/kg

    選別品。現地にて選別掛けているのでおススメです。8月26日水揚げ。最近は入荷が少なく、幻の魚になっていますが、鮮度抜群ですので、是非お刺身で如何でしょうか。一夜干し、塩焼きは絶品で今ではだいぶランクの高い干物になります。他にも煮つけや汁物、ムニエルなどいろいろとおススメです。入荷は稀ですので、ぜひこの機会にお試しください。

    入荷無し


    選別品。現地にて選別掛けているのでおススメです。8月26日水揚げ。最近は入荷が少なく、幻の魚になっていますが、鮮度抜群ですので、是非お刺身で如何でしょうか。一夜干し、塩焼きは絶品で今ではだいぶランクの高い干物になります。他にも煮つけや汁物、ムニエルなどいろいろとおススメです。入荷は稀ですので、ぜひこの機会にお試しください。


  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    810g位

    税抜価格 1,700 円/kg


    税込価格
    1,836 円/kg

    8月26日水揚げ。最近は入荷が少なく、幻の魚になっていますが、鮮度抜群ですので、是非お刺身で如何でしょうか。一夜干し、塩焼きは絶品で今ではだいぶランクの高い干物になります。他にも煮つけや汁物、ムニエルなどいろいろとおススメです。入荷は稀ですので、ぜひこの機会にお試しください。

    入荷無し


    8月26日水揚げ。最近は入荷が少なく、幻の魚になっていますが、鮮度抜群ですので、是非お刺身で如何でしょうか。一夜干し、塩焼きは絶品で今ではだいぶランクの高い干物になります。他にも煮つけや汁物、ムニエルなどいろいろとおススメです。入荷は稀ですので、ぜひこの機会にお試しください。


  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    660-670g位

    税抜価格 1,700 円/kg


    税込価格
    1,836 円/kg

    8月26日水揚げ。最近は入荷が少なく、幻の魚になっていますが、鮮度抜群ですので、是非お刺身で如何でしょうか。一夜干し、塩焼きは絶品で今ではだいぶランクの高い干物になります。他にも煮つけや汁物、ムニエルなどいろいろとおススメです。入荷は稀ですので、ぜひこの機会にお試しください。

    入荷無し


    8月26日水揚げ。最近は入荷が少なく、幻の魚になっていますが、鮮度抜群ですので、是非お刺身で如何でしょうか。一夜干し、塩焼きは絶品で今ではだいぶランクの高い干物になります。他にも煮つけや汁物、ムニエルなどいろいろとおススメです。入荷は稀ですので、ぜひこの機会にお試しください。



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