その他ハタ

全国各地のさまざまな珍しいハタを販売しております。ぜひ入荷のあるときにお試しくださいませ。

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その他ハタ 商品一覧

  • 産地
    鹿児島県 種子島

    入量
    1.8kg位

    税抜価格 4,200 円/kg


    税込価格
    4,536 円/kg

    11月27日水揚げ。こちらの身は白身になり、ほんのり甘みがあり美味です。また適度な身の締まり具合とコラーゲン豊かな皮目の旨さから、お鍋や煮つけにも合います。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    11月27日水揚げ。こちらの身は白身になり、ほんのり甘みがあり美味です。また適度な身の締まり具合とコラーゲン豊かな皮目の旨さから、お鍋や煮つけにも合います。この機会にいかがでしょうか。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    1.2kg位

    税抜価格 1,880 円/kg


    税込価格
    2,030 円/kg

    6月20日水揚げ。九州では良く知られているハタ科の仲間ですが、煮焼きなど料理は万能。刺身はそのままよりも皮を残した霜皮造りが最適です。

    入荷無し


    6月20日水揚げ。九州では良く知られているハタ科の仲間ですが、煮焼きなど料理は万能。刺身はそのままよりも皮を残した霜皮造りが最適です。


  • 産地
    鹿児島県 奄美

    入量
    1-1.5kg位

    税抜価格 2,790 円/kg


    税込価格
    3,013 円/kg

    10月31日水揚げ。沖縄ではハヤーミーバイの呼び名で知られるお魚で、透明感のある白身は刺盛などに使われています。中華料理やアクアパッツァとも好相性です。

    入荷無し


    10月31日水揚げ。沖縄ではハヤーミーバイの呼び名で知られるお魚で、透明感のある白身は刺盛などに使われています。中華料理やアクアパッツァとも好相性です。


  • 産地
    鹿児島県 奄美

    入量
    1.5-1.6kg位

    税抜価格 2,700 円/kg


    税込価格
    2,916 円/kg

    11月4日水揚げ。沖縄ではハヤーミーバイの呼び名で知られるお魚で、透明感のある白身は刺盛などに使われています。中華料理やアクアパッツァとも好相性です。

    入荷無し


    11月4日水揚げ。沖縄ではハヤーミーバイの呼び名で知られるお魚で、透明感のある白身は刺盛などに使われています。中華料理やアクアパッツァとも好相性です。


  • 産地
    長崎県

    入量
    1.1kg位

    税抜価格 2,800 円/kg


    税込価格
    3,024 円/kg

    10月28日豊洲入荷。旨味が強く、甘みを感じさせる白身になります。刺身、炙り刺身、塩焼き、唐揚げ、兜煮と料理の幅は広いです。骨からよい出汁がとれます。使い切りサイズですのでお試しに如何でしょうか。

    入荷無し


    10月28日豊洲入荷。旨味が強く、甘みを感じさせる白身になります。刺身、炙り刺身、塩焼き、唐揚げ、兜煮と料理の幅は広いです。骨からよい出汁がとれます。使い切りサイズですのでお試しに如何でしょうか。


  • 産地
    鹿児島県 喜界島

    入量
    1.9kg位

    税抜価格 4,000 円/kg


    税込価格
    4,320 円/kg

    選別品。現地にて選別掛けているのでおススメです。8月20日水揚げ。関東にあまり出回らないレア魚入荷しました。身は程よい硬さで、心地よい食感と旨味のある白身です。おススメは刺身ですが、その他にも、煮つけや唐揚げ、焼き物など幅広く応用の利く魚になります。また、あらからもいい出汁がでますので、捨てずに鍋や汁物などにお使いください。是非ご利用ください。

    入荷無し


    選別品。現地にて選別掛けているのでおススメです。8月20日水揚げ。関東にあまり出回らないレア魚入荷しました。身は程よい硬さで、心地よい食感と旨味のある白身です。おススメは刺身ですが、その他にも、煮つけや唐揚げ、焼き物など幅広く応用の利く魚になります。また、あらからもいい出汁がでますので、捨てずに鍋や汁物などにお使いください。是非ご利用ください。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    2.3kg位

    税抜価格 2,180 円/kg


    税込価格
    2,354 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。1月15日水揚げ。透明感のある白身。鍋や煮付け、湯引きなどでどうぞ。

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。1月15日水揚げ。透明感のある白身。鍋や煮付け、湯引きなどでどうぞ。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    1.8kg位

    税抜価格 1,980 円/kg


    税込価格
    2,138 円/kg

    8月6日水揚げ。鹿児島近海もの。非常に珍しいハタの仲間。セビーチェ、唐揚げ、煮つけなどでどうぞ。寒い時期は鍋も美味。

    入荷無し


    8月6日水揚げ。鹿児島近海もの。非常に珍しいハタの仲間。セビーチェ、唐揚げ、煮つけなどでどうぞ。寒い時期は鍋も美味。


  • 産地
    鹿児島県 喜界島

    入量
    2.9kg位

    税抜価格 3,980 円/kg


    税込価格
    4,298 円/kg

    選別品。現地にて選別掛けているのでおススメです。8月20日水揚げ。さすがはハタの仲間、最上級の味わいです。鮮度がいいと旨味が薄いでうが、手間を掛けて熟成させることで旨味が開花します。刺身はもちろんですが加熱調理するころで、旨味を生き出せますので、鍋や煮つけ、揚げ物にもよく合います。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    選別品。現地にて選別掛けているのでおススメです。8月20日水揚げ。さすがはハタの仲間、最上級の味わいです。鮮度がいいと旨味が薄いでうが、手間を掛けて熟成させることで旨味が開花します。刺身はもちろんですが加熱調理するころで、旨味を生き出せますので、鍋や煮つけ、揚げ物にもよく合います。この機会にいかがでしょうか。


  • 産地
    鹿児島県 屋久島

    入量
    1.3kg位

    税抜価格 2,800 円/kg


    税込価格
    3,024 円/kg

    5月14日豊洲入荷。さすがはハタの仲間、最上級の味わいです。鮮度がいいと旨味が薄いでうが、手間を掛けて熟成させることで旨味が開花します。刺身はもちろんですが加熱調理するころで、旨味を生き出せますので、鍋や煮つけ、揚げ物にもよく合います。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    5月14日豊洲入荷。さすがはハタの仲間、最上級の味わいです。鮮度がいいと旨味が薄いでうが、手間を掛けて熟成させることで旨味が開花します。刺身はもちろんですが加熱調理するころで、旨味を生き出せますので、鍋や煮つけ、揚げ物にもよく合います。この機会にいかがでしょうか。



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