業務用のヒメジ（オジサン）の仕入れなら八面六臂

12月1日水揚げ。上品な白身で身の水分はやや多め。皮目に旨みがあるので、皮霜造りや焼霜造り、塩焼きなどでどうぞ。

7月24日入荷。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。お刺身はもちろん、ポワレやムニエルなどでも美味。

納品日当日豊洲入荷。刺身用。口下に2本の髭があり、別名オジサンとも呼ばれます。旨みが強いので煮付けやアクアパッツァが美味。話題性のある魚でもありますので、サブのアイテムとしてもぜひ1尾からご注文下さい。フレンチでも大人気魚種。

納品日当日豊洲入荷。刺身用。口下に2本の髭があり、別名オジサンとも呼ばれます。旨みが強いので煮付けやアクアパッツァが美味。話題性のある魚でもありますので、サブのアイテムとしてもぜひ1尾からご注文下さい。フレンチでも大人気魚種。

1月20日水揚げ。口下に2本の髭があり、別名オジサンとも呼ばれます。旨みが強いので煮付けやお刺身でどうぞ。クセが無くアクアパッツァが美味。話題性のある魚でもありますので、サブのアイテムとしてもぜひ1尾からご注文下さい。

納品日当日豊洲入荷。鱗取り、エラ、内蔵除去の状態で納品します。刺身用。口下に2本の髭があり、別名オジサンとも呼ばれます。旨みが強いので煮付けやアクアパッツァが美味。話題性のある魚でもありますので、サブのアイテムとしてもぜひ1尾からご注文下さい。フレンチでも大人気魚種。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。

加熱用。エラ、内臓除去済み。口下に2本の髭があり、別名オジサンとも呼ばれます。旨みが強いので煮付けやお刺身でどうぞ。クセが無くアクアパッツァが美味。話題性のある魚でもありますので、サブのアイテムとしてもぜひ1尾からご注文下さい。

7月24日入荷。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。人気上昇中の白身。クセがなく、フレンチではポワレが定番ですが、蒸し物や皮霜造りもおすすめ。

7月24日入荷。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。人気上昇中の白身。クセがなく、フレンチではポワレが定番ですが、蒸し物や皮霜造りもおすすめ。

1月6日水揚げ。人気上昇中の白身。クセがなく、フレンチではポワレが定番ですが、蒸し物や皮霜造りもおすすめ。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。

9月18日水揚げ。人気上昇中の白身。クセがなく、フレンチではポワレが定番ですが、蒸し物や皮霜造りもおすすめ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

11月11日水揚げ。血抜き済。人気上昇中の白身。クセがなく、フレンチではポワレが定番ですが、蒸し物や皮霜造りもおすすめ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

6月30日水揚げ。人気上昇中の白身。クセがなく、フレンチではポワレが定番ですが、蒸し物や皮霜造りもおすすめ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

11月10日水揚げ。人気上昇中の白身。クセがなく、フレンチではポワレが定番ですが、蒸し物や皮霜造りもおすすめ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

12月15日水揚げ。人気上昇中の白身。クセがなく、フレンチではポワレが定番ですが、蒸し物や皮霜造りもおすすめ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

3月11日水揚げ。血抜き済み。人気上昇中の白身。クセがなく、フレンチではポワレが定番ですが、蒸し物や皮霜造りもおすすめ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

5月27日水揚げ。1尾約20g前後サイズになります。天ぷらや唐揚げにいかがでしょうか。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

10月28日水揚げ。定置網。透明感のあるクセのない白身です。皮に旨味があるので皮霜造りがおすすめ。

6月26日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。口下の2本の髭が可愛い魚。別名オジサンとも呼ばれます。旨みが強いので煮付けやお刺身でどうぞ。

10月12日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。釣物。口下の2本の髭が可愛い魚。別名オジサンとも呼ばれます。旨みが強いので煮付けやお刺身でどうぞ。

11月1日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。口下の2本の髭が可愛い魚。別名オジサンとも呼ばれます。旨みが強いので煮付けやお刺身でどうぞ。

5月16日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。口下の2本の髭が可愛い魚。別名オジサンとも呼ばれます。旨みが強いので煮付けやお刺身でどうぞ。

5月16日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。口下の2本の髭が可愛い魚。別名オジサンとも呼ばれます。旨みが強いので煮付けやお刺身でどうぞ。

6月5日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。口下の2本の髭が可愛い魚。別名オジサンとも呼ばれます。旨みが強いので煮付けやお刺身でどうぞ。

7月20日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。口下の2本の髭が可愛い魚。別名オジサンとも呼ばれます。旨みが強いので煮付けやお刺身でどうぞ。

7月20日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。口下の2本の髭が可愛い魚。別名オジサンとも呼ばれます。旨みが強いので煮付けやお刺身でどうぞ。

7月26日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。口下の2本の髭が可愛い魚。別名オジサンとも呼ばれます。旨みが強いので煮付けやお刺身でどうぞ。

7月26日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。口下の2本の髭が可愛い魚。別名オジサンとも呼ばれます。旨みが強いので煮付けやお刺身でどうぞ。

7月26日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。口下の2本の髭が可愛い魚。別名オジサンとも呼ばれます。旨みが強いので煮付けやお刺身でどうぞ。

7月26日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。口下の2本の髭が可愛い魚。別名オジサンとも呼ばれます。旨みが強いので煮付けやお刺身でどうぞ。