養殖ブリ

養殖ブリは、安定した脂乗りで、年間を通して欠かせない食材です。地域のブランドも多数商品化され、ブリ一番の難点である変色を抑えた養殖法がトレンドです。抗酸化力の強い天然アスタキサンチン入りの餌で飼育されていることにより、血合いの変色が圧倒的に遅く、鮮度も長持ちします。近年ブリ特有の生臭みも抑えられ、刺身やカルパッチョ、しゃぶしゃぶなど鮮度を生かした料理が合います。脂質が高い分、加熱をしてもあまり縮まず、柔らかな食感を楽しめるため和洋中問わず扱われている商材です。

養殖ブリ 本日の特売品


絞り込み

養殖ブリ 商品一覧

  • ブランド
    鰤王

    産地
    鹿児島県

    入量
    6-7kg位

    税抜価格 2,160 円/kg


    税込価格
    2,332 円/kg

    冬季当社NO1大人気商品。若干値上げ来ておりますので、他のブランドもご参照下さい。餌は漁協オリジナル養殖魚用飼料で、EP(エクストールデットペレット)と生餌と魚粉などを混合したモイストペレットを使用しており、身質の安定性と鮮度維持に効果を発揮しています。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。

    / 尾


    冬季当社NO1大人気商品。若干値上げ来ておりますので、他のブランドもご参照下さい。餌は漁協オリジナル養殖魚用飼料で、EP(エクストールデットペレット)と生餌と魚粉などを混合したモイストペレットを使用しており、身質の安定性と鮮度維持に効果を発揮しています。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。


  • ブランド
    鰤王

    産地
    鹿児島県

    入量
    3-3.5kg位

    税抜価格 2,240 円/kg


    税込価格
    2,419 円/kg

    魚体6-7kg位。冬季当社NO1大人気商品。若干値上げ来ておりますので、他のブランドもご参照下さい。餌は漁協オリジナル養殖魚用飼料で、EP(エクストールデットペレット)と生餌と魚粉などを混合したモイストペレットを使用しており、身質の安定性と鮮度維持に効果を発揮しています。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。

    / 枚


    魚体6-7kg位。冬季当社NO1大人気商品。若干値上げ来ておりますので、他のブランドもご参照下さい。餌は漁協オリジナル養殖魚用飼料で、EP(エクストールデットペレット)と生餌と魚粉などを混合したモイストペレットを使用しており、身質の安定性と鮮度維持に効果を発揮しています。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。


  • ブランド
    鰤王

    産地
    鹿児島県

    入量
    1.5-1.75kg

    税抜価格 2,320 円/kg


    税込価格
    2,505 円/kg

    【背腹の指定はできません】魚体6-7kg位。冬季当社NO1大人気商品。若干値上げ来ておりますので、他のブランドもご参照下さい。餌は漁協オリジナル養殖魚用飼料で、EP(エクストールデットペレット)と生餌と魚粉などを混合したモイストペレットを使用しており、身質の安定性と鮮度維持に効果を発揮しています。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

    / 本


    【背腹の指定はできません】魚体6-7kg位。冬季当社NO1大人気商品。若干値上げ来ておりますので、他のブランドもご参照下さい。餌は漁協オリジナル養殖魚用飼料で、EP(エクストールデットペレット)と生餌と魚粉などを混合したモイストペレットを使用しており、身質の安定性と鮮度維持に効果を発揮しています。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。


  • メーカー
    アクアブルー株式会社

    産地
    鹿児島県 錦江湾

    入量
    1.5-2kg位

    税抜価格 3,360 円/kg


    税込価格
    3,628 円/kg

    生産者がこだわっているオリジナルの飼料(ドライペレット)を使用することで、臭みのない、血合いのキレイな変色の遅いブリを育てています。一尾一尾、手作業で加工を行い、水を極力使わず旨味を閉じ込め、最高の状態でお届けします。ブランドなどはありませんが、通常のフィーレ商品と比べてみてはいかがでしょうか。鮮度の違いは歩留まりにも直結しますので、ぜひご利用ください。約5~6日の賞味期限と長めで魅力的です。

    / pc


    生産者がこだわっているオリジナルの飼料(ドライペレット)を使用することで、臭みのない、血合いのキレイな変色の遅いブリを育てています。一尾一尾、手作業で加工を行い、水を極力使わず旨味を閉じ込め、最高の状態でお届けします。ブランドなどはありませんが、通常のフィーレ商品と比べてみてはいかがでしょうか。鮮度の違いは歩留まりにも直結しますので、ぜひご利用ください。約5~6日の賞味期限と長めで魅力的です。


  • 産地
    愛媛県ほか

    入量
    0.7-2kg位

    入数
    1枚

    税抜価格 120 円/枚


    税込価格
    129 円/枚

    養殖ブリのアラ。頭、骨の1尾分が入っています。出汁取りや兜焼き、カマ焼き、煮付けなどにすれば一品になります。入荷日によりデブロクありますのでご了承下さい。

    / 枚


    養殖ブリのアラ。頭、骨の1尾分が入っています。出汁取りや兜焼き、カマ焼き、煮付けなどにすれば一品になります。入荷日によりデブロクありますのでご了承下さい。


  • 産地
    長崎県

    入量
    3-3.45kg位

    税抜価格 2,200 円/kg


    税込価格
    2,376 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。魚体6kg台位。大サイズにより脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。お刺身や切り身でも美味ですしアラからはいい出汁がでます。この機会にいかがでしょうか。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。お刺身にいかがでしょうか。


    納品日当日豊洲入荷。魚体6kg台位。大サイズにより脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。お刺身や切り身でも美味ですしアラからはいい出汁がでます。この機会にいかがでしょうか。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。お刺身にいかがでしょうか。


  • 産地
    長崎県

    入量
    6-6.9kg位

    税抜価格 2,080 円/kg


    税込価格
    2,246 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。こちらはノーブランド品になります。お値段勝負。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。お刺身に定番のブリです。切り身でも美味ですしアラからはいい出汁がでます。この機会にいかがでしょうか。


    納品日当日豊洲入荷。こちらはノーブランド品になります。お値段勝負。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。お刺身に定番のブリです。切り身でも美味ですしアラからはいい出汁がでます。この機会にいかがでしょうか。


  • ブランド
    寒熟鰤

    産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    1.3kg位

    税抜価格 1,580 円/kg


    税込価格
    1,706 円/kg

    (腹指定)11月6日加工残り。11月3日水揚げ。魚体5.4kg位。「かんじゅくぶり」は宇和島TORAYA自慢のブランド養殖ブリです。天然由来成分オリザノール配合の餌と丁寧な神経〆で色変わりの時間が各段に違います。養殖臭さもありません。2-3日寝かせたほうが旨味が出てきます。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

    入荷無し


    (腹指定)11月6日加工残り。11月3日水揚げ。魚体5.4kg位。「かんじゅくぶり」は宇和島TORAYA自慢のブランド養殖ブリです。天然由来成分オリザノール配合の餌と丁寧な神経〆で色変わりの時間が各段に違います。養殖臭さもありません。2-3日寝かせたほうが旨味が出てきます。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。


  • ブランド
    寒熟鰤

    産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    1.2-1.4kg位

    税抜価格 1,580 円/kg


    税込価格
    1,706 円/kg

    (腹指定)11月5日水揚げ。魚体5-5.5kg位。「かんじゅくぶり」は宇和島TORAYA自慢のブランド養殖ブリです。天然由来成分オリザノール配合の餌と丁寧な神経〆で色変わりの時間が各段に違います。養殖臭さもありません。2-3日寝かせたほうが旨味が出てきます。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

    入荷無し


    (腹指定)11月5日水揚げ。魚体5-5.5kg位。「かんじゅくぶり」は宇和島TORAYA自慢のブランド養殖ブリです。天然由来成分オリザノール配合の餌と丁寧な神経〆で色変わりの時間が各段に違います。養殖臭さもありません。2-3日寝かせたほうが旨味が出てきます。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。


  • ブランド
    寒熟鰤

    産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    1.2-1.4kg位

    税抜価格 1,680 円/kg


    税込価格
    1,814 円/kg

    (背指定)11月5日水揚げ。魚体5-5.5kg位。「かんじゅくぶり」は宇和島TORAYA自慢のブランド養殖ブリです。天然由来成分オリザノール配合の餌と丁寧な神経〆で色変わりの時間が各段に違います。養殖臭さもありません。2-3日寝かせたほうが旨味が出てきます。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

    入荷無し


    (背指定)11月5日水揚げ。魚体5-5.5kg位。「かんじゅくぶり」は宇和島TORAYA自慢のブランド養殖ブリです。天然由来成分オリザノール配合の餌と丁寧な神経〆で色変わりの時間が各段に違います。養殖臭さもありません。2-3日寝かせたほうが旨味が出てきます。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。



カテゴリ一覧

天然鮮魚


養殖鮮魚


朝〆天然鮮魚


鮭鱒類(冷蔵)