マツカサウオ
マツカサウオ 商品一覧
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4月23日豊洲入荷。0.85kg8尾入りサイズ。１尾あたり100gぐらい。松ぼっくりに似た見た目からその名がついた魚。鱗は硬く、棘が強く長いので、そのまま焼いてください。鱗の下には甘みと旨味の強い白身が待っています。鮮度が良ければ、手間を掛けて刺身にしても美味、その際は肝もお忘れなく。その他、煮つけや、みそ汁などにご利用ください。
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- 産地
- 山口県
- 入量
- 90-110g位
税抜価格 230 円／尾
- 税込価格
- 248 円／尾
4月23日豊洲入荷。0.85kg8尾入りサイズ。１尾あたり100gぐらい。松ぼっくりに似た見た目からその名がついた魚。鱗は硬く、棘が強く長いので、そのまま焼いてください。鱗の下には甘みと旨味の強い白身が待っています。鮮度が良ければ、手間を掛けて刺身にしても美味、その際は肝もお忘れなく。その他、煮つけや、みそ汁などにご利用ください。
4月23日豊洲入荷。0.85kg8尾入りサイズ。１尾あたり100gぐらい。松ぼっくりに似た見た目からその名がついた魚。鱗は硬く、棘が強く長いので、そのまま焼いてください。鱗の下には甘みと旨味の強い白身が待っています。鮮度が良ければ、手間を掛けて刺身にしても美味、その際は肝もお忘れなく。その他、煮つけや、みそ汁などにご利用ください。
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