ギンガメアジ

ギンガメアジは、九州や沖縄など温暖な海域を好み、アジ科のなかでは大型に成長する魚です。関東への入荷は稀であり、ほとんどが産地での消費になります。4月から7月頃に産卵期を迎え、脂が乗り質が良くなるのは秋から冬と寒い時期になります。刺身は食感が良く、シマアジに似た身は濃厚な旨味があります。加熱にも向くためアラ煮などほとんど捨てるところがないのも特徴です。魚体の大きさで味が変わることもないため、様々な料理に合わせてお使いください。

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ギンガメアジ 商品一覧

  • ブランド

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    400-500g位

    税抜価格 1,100 円/kg


    税込価格
    1,188 円/kg

    25日水揚げ。定置網。航空便。人気の「技」シリーズ。関東に入荷することは稀。九州や四国、沖縄では馴染みがある魚です。ソテーや汁物がオススメ。

    入荷無し


    25日水揚げ。定置網。航空便。人気の「技」シリーズ。関東に入荷することは稀。九州や四国、沖縄では馴染みがある魚です。ソテーや汁物がオススメ。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    430-490g位

    税抜価格 1,500 円/kg


    税込価格
    1,620 円/kg

    9月26日水揚げ。本日〆。関東に入荷することは稀。九州や四国、沖縄では馴染みがある魚です。ソテーや汁物がオススメ。

    入荷無し


    9月26日水揚げ。本日〆。関東に入荷することは稀。九州や四国、沖縄では馴染みがある魚です。ソテーや汁物がオススメ。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    1.8-2.2kg位

    税抜価格 480 円/kg


    税込価格
    518 円/kg

    26日水揚げ。定置網。関東に入荷することは稀。九州や四国、沖縄では馴染みがある魚です。ソテーや汁物がオススメ。

    入荷無し


    26日水揚げ。定置網。関東に入荷することは稀。九州や四国、沖縄では馴染みがある魚です。ソテーや汁物がオススメ。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    450-480g位

    税抜価格 1,200 円/kg


    税込価格
    1,296 円/kg

    9月29日水揚げ。関東に入荷することは稀。九州や四国、沖縄では馴染みがある魚です。ソテーや汁物がオススメ。

    入荷無し


    9月29日水揚げ。関東に入荷することは稀。九州や四国、沖縄では馴染みがある魚です。ソテーや汁物がオススメ。


  • 産地
    宮崎県

    入量
    1kg位

    入数
    4-6尾位

    税抜価格 480 円/pc


    税込価格
    518 円/pc

    10月28日水揚げ。定置網。航空便。関東に入荷することは稀。九州や四国、沖縄では馴染みがある魚です。なめろうやソテー、塩焼きがオススメ。

    入荷無し


    10月28日水揚げ。定置網。航空便。関東に入荷することは稀。九州や四国、沖縄では馴染みがある魚です。なめろうやソテー、塩焼きがオススメ。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    1.4-2kg位

    税抜価格 980 円/kg


    税込価格
    1,058 円/kg

    10月6日に豊洲市場入り。定置網。関東に入荷することは稀。九州や四国、沖縄では馴染みがある魚です。ソテーや汁物がオススメ。

    入荷無し


    10月6日に豊洲市場入り。定置網。関東に入荷することは稀。九州や四国、沖縄では馴染みがある魚です。ソテーや汁物がオススメ。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    450-550g位

    税抜価格 1,530 円/kg


    税込価格
    1,652 円/kg

    9月10日水揚げ。関東に入荷することは稀。九州や四国、沖縄では馴染みがある魚です。ソテーや汁物がオススメ。

    入荷無し


    9月10日水揚げ。関東に入荷することは稀。九州や四国、沖縄では馴染みがある魚です。ソテーや汁物がオススメ。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    400-500g位

    税抜価格 1,590 円/kg


    税込価格
    1,717 円/kg

    9月18日水揚げ。関東に入荷することは稀。九州や四国、沖縄では馴染みがある魚です。ソテーや汁物がオススメ。

    入荷無し


    9月18日水揚げ。関東に入荷することは稀。九州や四国、沖縄では馴染みがある魚です。ソテーや汁物がオススメ。


  • 産地
    熊本県 天草

    入量
    490-570g位

    税抜価格 1,090 円/kg


    税込価格
    1,177 円/kg

    海と空が青色で繋がる九州でも指折りの漁場天草からのお届けです。10月8日水揚げ。関東に入荷することは稀。九州や四国、沖縄では馴染みがある魚です。ソテーや汁物がオススメ。

    入荷無し


    海と空が青色で繋がる九州でも指折りの漁場天草からのお届けです。10月8日水揚げ。関東に入荷することは稀。九州や四国、沖縄では馴染みがある魚です。ソテーや汁物がオススメ。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    0.6-0.7kg位

    税抜価格 1,000 円/kg


    税込価格
    1,080 円/kg

    10月12日水揚げ。関東に入荷することは稀。九州や四国、沖縄では馴染みがある魚です。ソテーや汁物がオススメ。

    入荷無し


    10月12日水揚げ。関東に入荷することは稀。九州や四国、沖縄では馴染みがある魚です。ソテーや汁物がオススメ。



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