ニシン(鰊)

春になると北海道沿岸に産卵のために集まり、春告げ魚として有名な魚です。数の子の親としても貴重な魚であり、惣菜やおせち料理には欠かせない魚でもあります。産卵期は早い地域で12月頃から始まり、3月から6月頃にかけて最盛期を迎えます。冬から春にかけて旬を迎え、鮮度の良いものは強い旨味を感じられる刺身がおすすめです。定番の焼き物や煮つけはもちろん、小骨が気になる際は天ぷらなどの油料理も最適です。また、白子と卵巣はどちらも煮つけると抜群の味わいですので、春の一品料理におすすめです。

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ニシン(鰊) 商品一覧

  • 産地
    北海道

    入量
    300-400g位

    税抜価格 300 円/尾


    税込価格
    324 円/尾

    11月2日夜水揚げ、11月4日豊洲入荷。5.3㎏17尾サイズ。刺網。水氷。脂あり。今時期のニシンは脂が乗って、刺身は絶品。サンマの代替にどうですか?ニシンは不飽和脂肪酸のDHAやEPAを多く含み、ビタミンA・ビタミンB2・B6・ビタミンD・ビタミンEなど大変栄養価の高い青魚です。握りやお刺身、煮付け、塩焼きなどでどうぞ。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。

    入荷無し


    11月2日夜水揚げ、11月4日豊洲入荷。5.3㎏17尾サイズ。刺網。水氷。脂あり。今時期のニシンは脂が乗って、刺身は絶品。サンマの代替にどうですか?ニシンは不飽和脂肪酸のDHAやEPAを多く含み、ビタミンA・ビタミンB2・B6・ビタミンD・ビタミンEなど大変栄養価の高い青魚です。握りやお刺身、煮付け、塩焼きなどでどうぞ。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。


  • 産地
    北海道 函館

    入量
    270-370g位

    税抜価格 200 円/尾


    税込価格
    216 円/尾

    加熱用。1月6日水揚げ、7日豊洲入荷。定置網。5kg17尾。水氷。脂あり。今時期のニシンは脂が乗って、塩焼きは絶品。ニシンは不飽和脂肪酸のDHAやEPAを多く含み、ビタミンA・ビタミンB2・B6・ビタミンD・ビタミンEなど大変栄養価の高い青魚です。煮付け、塩焼きなどでどうぞ。

    入荷無し


    加熱用。1月6日水揚げ、7日豊洲入荷。定置網。5kg17尾。水氷。脂あり。今時期のニシンは脂が乗って、塩焼きは絶品。ニシンは不飽和脂肪酸のDHAやEPAを多く含み、ビタミンA・ビタミンB2・B6・ビタミンD・ビタミンEなど大変栄養価の高い青魚です。煮付け、塩焼きなどでどうぞ。


  • 産地
    岩手県

    入量
    250-300g位

    税抜価格 300 円/尾


    税込価格
    324 円/尾

    1月16日水揚げ。定置網。水氷。脂あり。5kg18尾サイズ。春を告げるニシン「春告魚」。今時期のニシンは脂が乗って、塩焼きは絶品。ニシンは不飽和脂肪酸のDHAやEPAを多く含み、ビタミンA・ビタミンB2・B6・ビタミンD・ビタミンEなど大変栄養価の高い青魚です。煮付け、塩焼きなどでどうぞ。

    入荷無し


    1月16日水揚げ。定置網。水氷。脂あり。5kg18尾サイズ。春を告げるニシン「春告魚」。今時期のニシンは脂が乗って、塩焼きは絶品。ニシンは不飽和脂肪酸のDHAやEPAを多く含み、ビタミンA・ビタミンB2・B6・ビタミンD・ビタミンEなど大変栄養価の高い青魚です。煮付け、塩焼きなどでどうぞ。


  • 産地
    北海道

    入量
    250-350g位

    税抜価格 500 円/尾


    税込価格
    540 円/尾

    10月25日豊洲入荷。定置網。水氷。脂あり。春を告げるニシン「春告魚」。ですが、今時期のニシンも脂が乗って、塩焼きは絶品。ニシンは不飽和脂肪酸のDHAやEPAを多く含み、ビタミンA・ビタミンB2・B6・ビタミンD・ビタミンEなど大変栄養価の高い青魚です。握りやお刺身、煮付け、塩焼きなどでどうぞ。

    入荷無し


    10月25日豊洲入荷。定置網。水氷。脂あり。春を告げるニシン「春告魚」。ですが、今時期のニシンも脂が乗って、塩焼きは絶品。ニシンは不飽和脂肪酸のDHAやEPAを多く含み、ビタミンA・ビタミンB2・B6・ビタミンD・ビタミンEなど大変栄養価の高い青魚です。握りやお刺身、煮付け、塩焼きなどでどうぞ。


  • 産地
    北海道

    入量
    330-380g位

    税抜価格 380 円/尾


    税込価格
    410 円/尾

    10月7日豊洲入荷。定置網。脂あり。塩焼きは絶品。ニシンは不飽和脂肪酸のDHAやEPAを多く含み、ビタミンA・ビタミンB2・B6・ビタミンD・ビタミンEなど大変栄養価の高い青魚です。握りやお刺身、煮付け、塩焼きなどでどうぞ。

    入荷無し


    10月7日豊洲入荷。定置網。脂あり。塩焼きは絶品。ニシンは不飽和脂肪酸のDHAやEPAを多く含み、ビタミンA・ビタミンB2・B6・ビタミンD・ビタミンEなど大変栄養価の高い青魚です。握りやお刺身、煮付け、塩焼きなどでどうぞ。


  • 産地
    北海道

    入量
    230-280g位

    税抜価格 200 円/尾


    税込価格
    216 円/尾

    1月19日水揚げ。4㎏15尾サイズ。刺網。水氷。脂あり。今時期のニシンは脂が乗って、刺身は絶品。ニシンは不飽和脂肪酸のDHAやEPAを多く含み、ビタミンA・ビタミンB2・B6・ビタミンD・ビタミンEなど大変栄養価の高い青魚です。握りやお刺身、煮付け、塩焼きなどでどうぞ。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。

    入荷無し


    1月19日水揚げ。4㎏15尾サイズ。刺網。水氷。脂あり。今時期のニシンは脂が乗って、刺身は絶品。ニシンは不飽和脂肪酸のDHAやEPAを多く含み、ビタミンA・ビタミンB2・B6・ビタミンD・ビタミンEなど大変栄養価の高い青魚です。握りやお刺身、煮付け、塩焼きなどでどうぞ。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。


  • 産地
    北海道

    入量
    400-500g位

    税抜価格 400 円/尾


    税込価格
    432 円/尾

    11月18日豊洲入荷。5kg12尾サイズ。水氷。脂あり。今時期のニシンは脂が乗って、塩焼きは絶品。サンマの代わりに刺身にいかがでしょうか。煮付け、塩焼きなどでどうぞ。

    入荷無し


    11月18日豊洲入荷。5kg12尾サイズ。水氷。脂あり。今時期のニシンは脂が乗って、塩焼きは絶品。サンマの代わりに刺身にいかがでしょうか。煮付け、塩焼きなどでどうぞ。


  • 産地
    岩手県 大船渡

    入量
    300-400g位

    税抜価格 1,360 円/kg


    税込価格
    1,468 円/kg

    1月18日豊洲入荷。ニシンは不飽和脂肪酸のDHAやEPAを多く含み、たいへん栄養価の高い青魚です。握りやお刺身、煮付け、塩焼きなどでどうぞ。

    入荷無し


    1月18日豊洲入荷。ニシンは不飽和脂肪酸のDHAやEPAを多く含み、たいへん栄養価の高い青魚です。握りやお刺身、煮付け、塩焼きなどでどうぞ。


  • 産地
    北海道 根室

    入量
    300-400g位

    税抜価格 1,100 円/kg


    税込価格
    1,188 円/kg

    2月26日豊洲入荷。ニシンは不飽和脂肪酸のDHAやEPAを多く含み、たいへん栄養価の高い青魚です。握りやお刺身、煮付け、塩焼きなどでどうぞ。

    入荷無し


    2月26日豊洲入荷。ニシンは不飽和脂肪酸のDHAやEPAを多く含み、たいへん栄養価の高い青魚です。握りやお刺身、煮付け、塩焼きなどでどうぞ。


  • 産地
    北海道

    入量
    4kg位

    入数
    16-18尾位

    税抜価格 3,200 円/箱


    税込価格
    3,456 円/箱

    納品日当日豊洲入荷。ニシンは不飽和脂肪酸のDHAやEPAを多く含み、たいへん栄養価の高い青魚です。煮付け、塩焼きなどでどうぞ。なお網キズが混ざる場合もございますので予めご了承ください。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。ニシンは不飽和脂肪酸のDHAやEPAを多く含み、たいへん栄養価の高い青魚です。煮付け、塩焼きなどでどうぞ。なお網キズが混ざる場合もございますので予めご了承ください。



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