ドンコ(エゾイソアイナメ)

ドンコは、正式名称をエゾイソアイナメといい、秋から冬に旬を迎えます。北海道から三重までの太平洋沿岸と、北海道から山口までの日本海沿岸に生息し、北海道、宮城、岩手、福島が主な産地です。クセのない白身は柔らかく鮮度落ちが早めですが、寒くなるにつれ大きくなる肝は味も良いため、身よりも肝の評価が高い魚といえます。水分が多いので昆布〆や、鮮度が良ければ肝刺しも美味です。三陸地方ではどんこの身をたたき、肝と玉ねぎ、味噌とあえてなめろうで食されますが、煮付けや汁物などにしても美味しくお召し上がりいただけます。

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ドンコ(エゾイソアイナメ) 商品一覧

  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    180-220g位

    税抜価格 580 円/kg


    税込価格
    626 円/kg

    4月8日水揚げ。腹切れあり。汁物や鍋の定番。煮つけやフライなどにも最適です。鮮度の良い物はタタキにして肝和えがおすすめです。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。季節柄、餌食いになりますので、腹溶けの物が混じります。ご理解の上ご注文下さい。腹溶けによる返品は不可になります。

    入荷無し


    4月8日水揚げ。腹切れあり。汁物や鍋の定番。煮つけやフライなどにも最適です。鮮度の良い物はタタキにして肝和えがおすすめです。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。季節柄、餌食いになりますので、腹溶けの物が混じります。ご理解の上ご注文下さい。腹溶けによる返品は不可になります。


  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    200g位

    税抜価格 880 円/kg


    税込価格
    950 円/kg

    4月8日水揚げ。汁物や鍋の定番。煮つけやフライなどにも最適です。鮮度の良い物はタタキにして肝和えがおすすめです。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。季節柄、餌食いになりますので、腹溶けの物が混じります。ご理解の上ご注文下さい。腹溶けによる返品は不可になります。

    入荷無し


    4月8日水揚げ。汁物や鍋の定番。煮つけやフライなどにも最適です。鮮度の良い物はタタキにして肝和えがおすすめです。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。季節柄、餌食いになりますので、腹溶けの物が混じります。ご理解の上ご注文下さい。腹溶けによる返品は不可になります。


  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    160-260g位

    税抜価格 680 円/kg


    税込価格
    734 円/kg

    4月8日水揚げ。汁物や鍋の定番。煮つけやフライなどにも最適です。鮮度の良い物はタタキにして肝和えがおすすめです。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。季節柄、餌食いになりますので、腹溶けの物が混じります。ご理解の上ご注文下さい。腹溶けによる返品は不可になります。

    入荷無し


    4月8日水揚げ。汁物や鍋の定番。煮つけやフライなどにも最適です。鮮度の良い物はタタキにして肝和えがおすすめです。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。季節柄、餌食いになりますので、腹溶けの物が混じります。ご理解の上ご注文下さい。腹溶けによる返品は不可になります。


  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    360-420g位

    税抜価格 750 円/kg


    税込価格
    810 円/kg

    加熱用、返品不可。4月8日水揚げ。汁物や鍋の定番。煮つけやフライなどにも最適です。鮮度の良い物はタタキにして肝和えがおすすめです。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。季節柄、餌食いになりますので、腹溶けの物が混じります。ご理解の上ご注文下さい。腹溶けによる返品は不可になります。

    入荷無し


    加熱用、返品不可。4月8日水揚げ。汁物や鍋の定番。煮つけやフライなどにも最適です。鮮度の良い物はタタキにして肝和えがおすすめです。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。季節柄、餌食いになりますので、腹溶けの物が混じります。ご理解の上ご注文下さい。腹溶けによる返品は不可になります。


  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    100-130g位

    税抜価格 150 円/尾


    税込価格
    162 円/尾

    1月24日水揚げ。汁物や鍋の定番。煮つけやフライなどにも最適です。鮮度の良い物はタタキにして肝和えがおすすめです。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。季節柄、餌食いになりますので、腹溶けの物が混じります。ご理解の上ご注文下さい。腹溶けによる返品は不可になります。

    入荷無し


    1月24日水揚げ。汁物や鍋の定番。煮つけやフライなどにも最適です。鮮度の良い物はタタキにして肝和えがおすすめです。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。季節柄、餌食いになりますので、腹溶けの物が混じります。ご理解の上ご注文下さい。腹溶けによる返品は不可になります。


  • 産地
    鹿児島県 錦江湾

    入量
    130-140g位

    税抜価格 1,370 円/kg


    税込価格
    1,479 円/kg

    6月11日水揚げ。入荷が稀な魚が入荷しました。ドンコ(チコダラ)は学術的にはエゾアイナメとは異なります。しかしながら、見た目と、味と食べ方は全く一緒です。鮮度の良い物はタタキにして肝和えがおすすめです。汁物や鍋の定番。煮つけやフライなどにも最適です。是非一度、お試しください。

    入荷無し


    6月11日水揚げ。入荷が稀な魚が入荷しました。ドンコ(チコダラ)は学術的にはエゾアイナメとは異なります。しかしながら、見た目と、味と食べ方は全く一緒です。鮮度の良い物はタタキにして肝和えがおすすめです。汁物や鍋の定番。煮つけやフライなどにも最適です。是非一度、お試しください。


  • 産地
    鹿児島県 錦江湾

    入量
    300g位

    税抜価格 1,370 円/kg


    税込価格
    1,479 円/kg

    6月11日水揚げ。入荷が稀な魚が入荷しました。ドンコ(チコダラ)は学術的にはエゾアイナメとは異なります。しかしながら、見た目と、味と食べ方は全く一緒です。鮮度の良い物はタタキにして肝和えがおすすめです。汁物や鍋の定番。煮つけやフライなどにも最適です。是非一度、お試しください。

    入荷無し


    6月11日水揚げ。入荷が稀な魚が入荷しました。ドンコ(チコダラ)は学術的にはエゾアイナメとは異なります。しかしながら、見た目と、味と食べ方は全く一緒です。鮮度の良い物はタタキにして肝和えがおすすめです。汁物や鍋の定番。煮つけやフライなどにも最適です。是非一度、お試しください。


  • 産地
    北海道

    入量
    0.8-1kg位

    税抜価格 680 円/尾


    税込価格
    734 円/尾

    11月4日豊洲入荷。5kg7-9尾サイズ。大きいサイズになります。釣物鮮度抜群。こちらの商品は1本単位での販売になります。鮮度の良い物はタタキにして肝和えがおすすめです。肝がキモで、美味しいので一度お試しください。汁物や鍋の定番。煮つけやフライなどにも最適です。

    入荷無し


    11月4日豊洲入荷。5kg7-9尾サイズ。大きいサイズになります。釣物鮮度抜群。こちらの商品は1本単位での販売になります。鮮度の良い物はタタキにして肝和えがおすすめです。肝がキモで、美味しいので一度お試しください。汁物や鍋の定番。煮つけやフライなどにも最適です。


  • 産地
    北海道

    入量
    250-310g位

    税抜価格 480 円/尾


    税込価格
    518 円/尾

    1月18日豊洲入荷。5kg11尾サイズ。大きいサイズになります。釣物鮮度抜群。こちらの商品は1本単位での販売になります。鮮度の良い物はタタキにして肝和えがおすすめです。肝がキモで、美味しいので一度お試しください。汁物や鍋の定番。煮つけやフライなどにも最適です。

    入荷無し


    1月18日豊洲入荷。5kg11尾サイズ。大きいサイズになります。釣物鮮度抜群。こちらの商品は1本単位での販売になります。鮮度の良い物はタタキにして肝和えがおすすめです。肝がキモで、美味しいので一度お試しください。汁物や鍋の定番。煮つけやフライなどにも最適です。


  • 産地
    北海道

    入量
    450-550g位

    税抜価格 380 円/尾


    税込価格
    410 円/尾

    加熱用、返品不可。1月28日豊洲入荷。5kg10尾サイズ。大きいサイズになります。釣物鮮度抜群。こちらの商品は1本単位での販売になります。鮮度の良い物はタタキにして肝和えがおすすめです。肝がキモで、美味しいので一度お試しください。汁物や鍋の定番。煮つけやフライなどにも最適です。

    入荷無し


    加熱用、返品不可。1月28日豊洲入荷。5kg10尾サイズ。大きいサイズになります。釣物鮮度抜群。こちらの商品は1本単位での販売になります。鮮度の良い物はタタキにして肝和えがおすすめです。肝がキモで、美味しいので一度お試しください。汁物や鍋の定番。煮つけやフライなどにも最適です。



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