ホウボウ

ホウボウは、独特な見た目ながら近海でも多く水揚げされ、古くより関東でも馴染みのある魚です。洋食店で人気が高く、良い出汁が取れることからアクアパッツァの定番魚として活躍します。産卵期は3月から5月頃であり、秋から春までと水温が低い時期に旬を迎えます。頭が大きく、身が細いことから歩留まりが悪い魚ではありますが、甘みの強い身はシャリとの相性が抜群で寿司ネタに最適です。旨味の強い肝を和えてご利用ください。彩りのよい焼き物やフライ、煮つけにもどうぞ。

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ホウボウ 商品一覧

  • 産地
    長崎県ほか

    入量
    400-500g位

    税抜価格 2,500 円/kg


    税込価格
    2,700 円/kg

    12月5日水揚げ。赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。


    12月5日水揚げ。赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。


  • 産地
    長崎県ほか

    入量
    600-800g位

    税抜価格 2,500 円/kg


    税込価格
    2,700 円/kg

    12月5日水揚げ。赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。


    12月5日水揚げ。赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    270-330g位

    税抜価格 1,320 円/kg


    税込価格
    1,425 円/kg

    11月6日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。

    入荷無し


    11月6日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    250-300g位

    税抜価格 1,300 円/kg


    税込価格
    1,404 円/kg

    11月26日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。

    入荷無し


    11月26日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    510g位

    税抜価格 1,300 円/kg


    税込価格
    1,404 円/kg

    11月26日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。

    入荷無し


    11月26日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    730g位

    税抜価格 1,300 円/kg


    税込価格
    1,404 円/kg

    11月26日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。

    入荷無し


    11月26日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    160g位

    税抜価格 400 円/kg


    税込価格
    432 円/kg

    12月3日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。

    入荷無し


    12月3日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    120-160g位

    税抜価格 250 円/kg


    税込価格
    270 円/kg

    12月3日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。

    入荷無し


    12月3日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    260-320g位

    税抜価格 800 円/kg


    税込価格
    864 円/kg

    12月3日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。

    入荷無し


    12月3日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    660-720g位

    税抜価格 980 円/kg


    税込価格
    1,058 円/kg

    12月10日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。

    入荷無し


    12月10日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。



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