ホウボウ

ホウボウは、独特な見た目ながら近海でも多く水揚げされ、古くより関東でも馴染みのある魚です。洋食店で人気が高く、良い出汁が取れることからアクアパッツァの定番魚として活躍します。産卵期は3月から5月頃であり、秋から春までと水温が低い時期に旬を迎えます。頭が大きく、身が細いことから歩留まりが悪い魚ではありますが、甘みの強い身はシャリとの相性が抜群で寿司ネタに最適です。旨味の強い肝を和えてご利用ください。彩りのよい焼き物やフライ、煮つけにもどうぞ。

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ホウボウ 商品一覧

  • 産地
    福島県

    入量
    400-600g位

    税抜価格 1,600 円/kg


    税込価格
    1,728 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。

    / 尾


    納品日当日豊洲入荷。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    520g位

    税抜価格 680 円/kg


    税込価格
    734 円/kg

    4月2日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。

    入荷無し


    4月2日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    460g位

    税抜価格 500 円/kg


    税込価格
    540 円/kg

    1月29日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。

    入荷無し


    1月29日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    460-520g位

    税抜価格 1,300 円/kg


    税込価格
    1,404 円/kg

    3月31日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。

    入荷無し


    3月31日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    340-380g位

    税抜価格 1,300 円/kg


    税込価格
    1,404 円/kg

    1月6日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。

    入荷無し


    1月6日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    320-400g位

    税抜価格 1,300 円/kg


    税込価格
    1,404 円/kg

    6月2日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。

    入荷無し


    6月2日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    360-400g位

    税抜価格 1,100 円/kg


    税込価格
    1,188 円/kg

    12月23日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。

    入荷無し


    12月23日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    420-520g位

    税抜価格 980 円/kg


    税込価格
    1,058 円/kg

    2月3日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。

    入荷無し


    2月3日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    400-420g位

    税抜価格 700 円/kg


    税込価格
    756 円/kg

    3月10日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。

    入荷無し


    3月10日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    510g位

    税抜価格 1,400 円/kg


    税込価格
    1,512 円/kg

    1月17日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。

    入荷無し


    1月17日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。



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