シマガツオ（エチオピア）
シマガツオ（エチオピア） 商品一覧
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12月9日豊洲市場入り。こちらの魚ですが、血合いが少なく脂からくる甘みが美味しいです。バター焼きやムニエルにするとおいしいです。いかがでしょうか。
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- 産地
- 岩手県 宮古
- 入量
- 1.4-1.6kg位
税抜価格 980 円／kg
- 税込価格
- 1,058 円／kg
スレあり。納品日当日豊洲入荷。こちらの魚ですが、身はやや赤みがかった上質な白身で、脂からくる甘みがあり、刺身にもおすすめ。もちろんバター焼きやムニエルでも美味。いかがでしょうか。
入荷無し
スレあり。納品日当日豊洲入荷。こちらの魚ですが、身はやや赤みがかった上質な白身で、脂からくる甘みがあり、刺身にもおすすめ。もちろんバター焼きやムニエルでも美味。いかがでしょうか。
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- 産地
- 岩手県 宮古
- 入量
- 1-1.3kg位
税抜価格 1,280 円／kg
- 税込価格
- 1,382 円／kg
納品日当日豊洲入荷。こちらの魚ですが、身はやや赤みがかった上質な白身で、脂からくる甘みがあり、刺身にもおすすめ。もちろんバター焼きやムニエルでも美味。いかがでしょうか。
入荷無し
納品日当日豊洲入荷。こちらの魚ですが、身はやや赤みがかった上質な白身で、脂からくる甘みがあり、刺身にもおすすめ。もちろんバター焼きやムニエルでも美味。いかがでしょうか。
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- 産地
- 岩手県 宮古
- 入量
- 1.5-2kg位
税抜価格 1,280 円／kg
- 税込価格
- 1,382 円／kg
納品日当日豊洲入荷。こちらの魚ですが、身はやや赤みがかった上質な白身で、脂からくる甘みがあり、刺身にもおすすめ。もちろんバター焼きやムニエルでも美味。いかがでしょうか。
入荷無し
納品日当日豊洲入荷。こちらの魚ですが、身はやや赤みがかった上質な白身で、脂からくる甘みがあり、刺身にもおすすめ。もちろんバター焼きやムニエルでも美味。いかがでしょうか。
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- 産地
- 静岡県 沼津
- 入量
- 2.6kg位
税抜価格 1,280 円／kg
- 税込価格
- 1,382 円／kg
沼津港当社提携先の選別品。現地にて選別掛けているのでおススメです。3月12日水揚げ。漁獲量が非常に少なく一般に知られていませんが、味がいいとの評判も聞かれる魚です。硬い鱗の下にあるのは赤みがかった白身で、身に脂が混在していて軟らかく、滑らかできめ細かな身質で豊かなうま味と甘味があります。鮮度がよいものはお刺身で、塩焼きや煮つけ、ムニエルや唐揚げなどにもご利用ください。
入荷無し
沼津港当社提携先の選別品。現地にて選別掛けているのでおススメです。3月12日水揚げ。漁獲量が非常に少なく一般に知られていませんが、味がいいとの評判も聞かれる魚です。硬い鱗の下にあるのは赤みがかった白身で、身に脂が混在していて軟らかく、滑らかできめ細かな身質で豊かなうま味と甘味があります。鮮度がよいものはお刺身で、塩焼きや煮つけ、ムニエルや唐揚げなどにもご利用ください。
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12月9日豊洲市場入り。こちらの魚ですが、血合いが少なく脂からくる甘みが美味しいです。バター焼きやムニエルにするとおいしいです。いかがでしょうか。