メジナ

メジナは、磯魚の代表格として釣り人にはメジャーな魚です。鮮度持ちが良く、旬時期の大型サイズは脂を豊富に蓄えています。2月から8月頃に産卵期を迎え、冬は磯臭さが消えて脂が乗ることから旬といわれています。また春時期のメジナも、産地によっては非常に質が良く、刺身用の食材として重宝します。どうしても磯臭みが苦手な方は、カルパッチョなどの味付けがおすすめです。また身やアラからは良い出汁が出るため、煮つけや汁物にも最適です。

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メジナ 商品一覧

  • ブランド
    俺の魚

    産地
    長崎県 五島列島

    入量
    1.88kg位

    税抜価格 1,880 円/kg


    税込価格
    2,030 円/kg

    3月30日水揚げ。特大サイズ。活〆の航空便。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。

    / 尾


    3月30日水揚げ。特大サイズ。活〆の航空便。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。


  • ブランド
    俺の魚

    産地
    長崎県 五島列島

    入量
    1.4-1.6kg位

    税抜価格 2,080 円/kg


    税込価格
    2,246 円/kg

    3月31日水揚げ。活〆の航空便。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。

    / 尾


    3月31日水揚げ。活〆の航空便。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。


  • 産地
    長崎県

    入量
    0.5-0.7kg位

    税抜価格 1,980 円/kg


    税込価格
    2,138 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。弾力があるので、薄造りがおすすめ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味。なお磯魚なので、磯臭さのある個体が混ざることもございます。


    納品日当日豊洲入荷。弾力があるので、薄造りがおすすめ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味。なお磯魚なので、磯臭さのある個体が混ざることもございます。


  • 産地
    神奈川県

    入量
    650-750g位

    税抜価格 1,280 円/kg


    税込価格
    1,382 円/kg

    3月30日豊洲入荷。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。網物のため、網傷が混ざる場合がございますことご了承お願いします。


    3月30日豊洲入荷。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。網物のため、網傷が混ざる場合がございますことご了承お願いします。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    1-1.1kg位

    税抜価格 1,480 円/kg


    税込価格
    1,598 円/kg

    3月30日水揚げ。航空便。神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。釣魚として人気の高いメジナ。1kgを超えてくると脂の乗った個体が多くなります。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。から揚げにして油淋鶏ソースと合わせても美味です。

    入荷無し


    3月30日水揚げ。航空便。神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。釣魚として人気の高いメジナ。1kgを超えてくると脂の乗った個体が多くなります。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。から揚げにして油淋鶏ソースと合わせても美味です。



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