メジナ

メジナは、磯魚の代表格として釣り人にはメジャーな魚です。鮮度持ちが良く、旬時期の大型サイズは脂を豊富に蓄えています。2月から8月頃に産卵期を迎え、冬は磯臭さが消えて脂が乗ることから旬といわれています。また春時期のメジナも、産地によっては非常に質が良く、刺身用の食材として重宝します。どうしても磯臭みが苦手な方は、カルパッチョなどの味付けがおすすめです。また身やアラからは良い出汁が出るため、煮つけや汁物にも最適です。

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メジナ 商品一覧

  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    1.9kg位

    税抜価格 500 円/kg


    税込価格
    540 円/kg

    8月6日水揚げ。脂あり。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。から揚げにして油淋鶏ソースと合わせても美味です。

    / 尾


    8月6日水揚げ。脂あり。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。から揚げにして油淋鶏ソースと合わせても美味です。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    1.2-1.3kg位

    税抜価格 500 円/kg


    税込価格
    540 円/kg

    8月6日水揚げ。脂あり。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。から揚げにして油淋鶏ソースと合わせても美味です。

    売り切れ


    8月6日水揚げ。脂あり。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。から揚げにして油淋鶏ソースと合わせても美味です。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    1.4kg位

    税抜価格 500 円/kg


    税込価格
    540 円/kg

    8月6日水揚げ。脂あり。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。から揚げにして油淋鶏ソースと合わせても美味です。

    売り切れ


    8月6日水揚げ。脂あり。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。から揚げにして油淋鶏ソースと合わせても美味です。


  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    280-320g位

    税抜価格 1,090 円/kg


    税込価格
    1,177 円/kg

    5月30日水揚げ。静岡の一大産地沼津よりお届け。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。手のひらサイズなので、揚げ物や煮つけ、塩焼きにも最適です。

    入荷無し


    5月30日水揚げ。静岡の一大産地沼津よりお届け。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。手のひらサイズなので、揚げ物や煮つけ、塩焼きにも最適です。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    560g位

    税抜価格 1,100 円/kg


    税込価格
    1,188 円/kg

    1月6日水揚げ。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。

    入荷無し


    1月6日水揚げ。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。


  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    760-780g位

    税抜価格 1,100 円/kg


    税込価格
    1,188 円/kg

    4月4日水揚げ。静岡の一大産地沼津よりお届け。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。

    入荷無し


    4月4日水揚げ。静岡の一大産地沼津よりお届け。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。


  • 産地
    石川県

    入量
    460g位

    税抜価格 680 円/kg


    税込価格
    734 円/kg

    26日水揚げ。定置網。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。

    入荷無し


    26日水揚げ。定置網。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。


  • 産地
    京都府 大和

    入量
    500-600g位

    税抜価格 600 円/尾


    税込価格
    648 円/尾

    11月26日水揚げ、11月27日豊洲入荷。定置網。4kg7尾サイズ。本日の白身は寒メジナで決まり。釣魚として人気の高いメジナ。夏のメジナは磯臭くて敬遠されがちですが、冬のメジナは春先に産卵期に向け冬に脂が乗り、臭みが少ないのが特徴です。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味。弾力があるので、薄造りがおすすめ。焼き物、煮物、揚げ物にして中華風にすると食べ応え抜群です。

    入荷無し


    11月26日水揚げ、11月27日豊洲入荷。定置網。4kg7尾サイズ。本日の白身は寒メジナで決まり。釣魚として人気の高いメジナ。夏のメジナは磯臭くて敬遠されがちですが、冬のメジナは春先に産卵期に向け冬に脂が乗り、臭みが少ないのが特徴です。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味。弾力があるので、薄造りがおすすめ。焼き物、煮物、揚げ物にして中華風にすると食べ応え抜群です。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    1.3kg位

    税抜価格 1,300 円/kg


    税込価格
    1,404 円/kg

    4月20日水揚げ。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。

    入荷無し


    4月20日水揚げ。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。


  • 産地
    熊本県 天草

    入量
    640g位

    税抜価格 1,280 円/kg


    税込価格
    1,382 円/kg

    海と空が青色で繋がる九州でも指折りの漁場、天草からのお届けです。3月20日水揚げ。活〆神経抜き。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。

    入荷無し


    海と空が青色で繋がる九州でも指折りの漁場、天草からのお届けです。3月20日水揚げ。活〆神経抜き。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。



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