ヨコシマサワラ
ヨコシマサワラ 商品一覧
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鮮度良好。7月10日入荷。非常に珍しい魚が入荷しました。サワラと同じような扱いですが、皮に縞模様があります。歩留まり良く、様々な料理に適しておりますので、非常におすすめです。サワラよりも安価。上品で、嫌みのない味わい。皮目をあぶると風味と旨みが増します。腹の銀皮は、歯切れが良いためカツオのように皮を引かずに食べられます。白子、真子、はらわた（胃、心臓、肝など）も美味。刺身、カルパッチョ、焼き物、ムニエル、フライ、竜田揚げ、煮つけなど万能です。
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- 産地
- 福井県 敦賀
- 入量
- 3-4kg位
税抜価格 1,980 円／kg
- 税込価格
- 2,138 円／kg
7月23日水揚げ。非常に珍しい魚が入荷しました。サワラと同じような扱いですが、皮に縞模様があります。歩留まり良く、様々な料理に適しておりますので、非常におすすめです。サワラよりも安価。上品で、嫌みのない味わい。皮目をあぶると風味と旨みが増します。腹の銀皮は、歯切れが良いためカツオのように皮を引かずに食べられます。白子、真子、はらわた（胃、心臓、肝など）も美味。刺身、カルパッチョ、焼き物、ムニエル、フライ、竜田揚げ、煮つけなど万能です。
入荷無し
7月23日水揚げ。非常に珍しい魚が入荷しました。サワラと同じような扱いですが、皮に縞模様があります。歩留まり良く、様々な料理に適しておりますので、非常におすすめです。サワラよりも安価。上品で、嫌みのない味わい。皮目をあぶると風味と旨みが増します。腹の銀皮は、歯切れが良いためカツオのように皮を引かずに食べられます。白子、真子、はらわた（胃、心臓、肝など）も美味。刺身、カルパッチョ、焼き物、ムニエル、フライ、竜田揚げ、煮つけなど万能です。
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- 産地
- 石川県 輪島
- 入量
- 4.7kg位
税抜価格 1,980 円／kg
- 税込価格
- 2,138 円／kg
鮮度良好。7月24日水揚げ。非常に珍しい魚が入荷しました。当社初掲載。サワラと同じような扱いですが、皮に縞模様があります。腹の皮はそのまま銀皮造りにも使用可能です。歩留まり良く、様々な料理に適しておりますので、非常におすすめです。サワラよりも安価。上品で、嫌みのない味わい。皮目をあぶると風味と旨みが増します。腹の銀皮は、歯切れが良いためカツオのように皮を引かずに食べられます。白子、真子、はらわた（胃、心臓、肝など）も美味。刺身、カルパッチョ、焼き物、ムニエル、フライ、竜田揚げ、煮つけなど万能です。
入荷無し
鮮度良好。7月24日水揚げ。非常に珍しい魚が入荷しました。当社初掲載。サワラと同じような扱いですが、皮に縞模様があります。腹の皮はそのまま銀皮造りにも使用可能です。歩留まり良く、様々な料理に適しておりますので、非常におすすめです。サワラよりも安価。上品で、嫌みのない味わい。皮目をあぶると風味と旨みが増します。腹の銀皮は、歯切れが良いためカツオのように皮を引かずに食べられます。白子、真子、はらわた（胃、心臓、肝など）も美味。刺身、カルパッチョ、焼き物、ムニエル、フライ、竜田揚げ、煮つけなど万能です。
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- 産地
- 石川県 珠洲
- 入量
- 4.3kg位
税抜価格 1,580 円／kg
- 税込価格
- 1,706 円／kg
尾の方に傷がありますが、全体的に問題ございません。7月24日水揚げ。非常に珍しい魚が入荷しました。当社初掲載。サワラと同じような扱いですが、皮に縞模様があります。腹の皮はそのまま銀皮造りにも使用可能です。歩留まり良く、様々な料理に適しておりますので、非常におすすめです。サワラよりも安価。上品で、嫌みのない味わい。皮目をあぶると風味と旨みが増します。腹の銀皮は、歯切れが良いためカツオのように皮を引かずに食べられます。白子、真子、はらわた（胃、心臓、肝など）も美味。刺身、カルパッチョ、焼き物、ムニエル、フライ、竜田揚げ、煮つけなど万能です。
入荷無し
尾の方に傷がありますが、全体的に問題ございません。7月24日水揚げ。非常に珍しい魚が入荷しました。当社初掲載。サワラと同じような扱いですが、皮に縞模様があります。腹の皮はそのまま銀皮造りにも使用可能です。歩留まり良く、様々な料理に適しておりますので、非常におすすめです。サワラよりも安価。上品で、嫌みのない味わい。皮目をあぶると風味と旨みが増します。腹の銀皮は、歯切れが良いためカツオのように皮を引かずに食べられます。白子、真子、はらわた（胃、心臓、肝など）も美味。刺身、カルパッチョ、焼き物、ムニエル、フライ、竜田揚げ、煮つけなど万能です。
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- 産地
- 石川県 羽咋
- 入量
- 3.8kg位
税抜価格 1,780 円／kg
- 税込価格
- 1,922 円／kg
鮮度良好。7月27日水揚げ。非常に珍しい魚が入荷しました。日本海より入荷しました。サワラと同じような扱いですが、皮に縞模様があります。腹の皮はそのまま銀皮造りにも使用可能です。歩留まり良く、様々な料理に適しておりますので、非常におすすめです。サワラよりも安価。上品で、嫌みのない味わい。皮目をあぶると風味と旨みが増します。腹の銀皮は、歯切れが良いためカツオのように皮を引かずに食べられます。白子、真子、はらわた（胃、心臓、肝など）も美味。刺身、カルパッチョ、焼き物、ムニエル、フライ、竜田揚げ、煮つけなど万能です。
入荷無し
鮮度良好。7月27日水揚げ。非常に珍しい魚が入荷しました。日本海より入荷しました。サワラと同じような扱いですが、皮に縞模様があります。腹の皮はそのまま銀皮造りにも使用可能です。歩留まり良く、様々な料理に適しておりますので、非常におすすめです。サワラよりも安価。上品で、嫌みのない味わい。皮目をあぶると風味と旨みが増します。腹の銀皮は、歯切れが良いためカツオのように皮を引かずに食べられます。白子、真子、はらわた（胃、心臓、肝など）も美味。刺身、カルパッチョ、焼き物、ムニエル、フライ、竜田揚げ、煮つけなど万能です。
ご利用ガイド
お客様の声
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鮮度良好。7月10日入荷。非常に珍しい魚が入荷しました。サワラと同じような扱いですが、皮に縞模様があります。歩留まり良く、様々な料理に適しておりますので、非常におすすめです。サワラよりも安価。上品で、嫌みのない味わい。皮目をあぶると風味と旨みが増します。腹の銀皮は、歯切れが良いためカツオのように皮を引かずに食べられます。白子、真子、はらわた（胃、心臓、肝など）も美味。刺身、カルパッチョ、焼き物、ムニエル、フライ、竜田揚げ、煮つけなど万能です。