ゴマサバ(胡麻鯖)
ゴマサバ(胡麻鯖) 商品一覧
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2月7日納品分。加熱用。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。港から1時間以内の近場の漁場で、夜間、集魚灯に集まったゴマサバを「ハネ釣り」と云う漁法で一匹一匹丁寧に釣りあげます。漁獲したサバは、出荷時まで人の手に触れることなく船の畜養生簀で活かし、首折れ神経〆を行ってから出荷します。
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- 産地
- 愛媛県 宇和島
- 入量
- 700-800g位
税抜価格 1,440 円/kg
- 税込価格
- 1,555 円/kg
愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。4月16日水揚げ。脂質の含有量が多く、DHA、EPAが豊か。ビタミンA、ビタミンD、ビタミンB12、ナイアシンが多く、血合いには鉄分、カルシウムがたっぷり含まれます。年間を通じてあまり味が落ちず、季節を通じて味にほとんど変わりがないゴマサバ。お値段も大変お得です。天然ものにつきアニサキスなどが混入しますので、刺身などは一度冷凍してしめて利用するなどご注意ください。〆サバや味噌煮、塩焼き、竜田揚げ、押し寿司などにどうぞ。
入荷無し
愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。4月16日水揚げ。脂質の含有量が多く、DHA、EPAが豊か。ビタミンA、ビタミンD、ビタミンB12、ナイアシンが多く、血合いには鉄分、カルシウムがたっぷり含まれます。年間を通じてあまり味が落ちず、季節を通じて味にほとんど変わりがないゴマサバ。お値段も大変お得です。天然ものにつきアニサキスなどが混入しますので、刺身などは一度冷凍してしめて利用するなどご注意ください。〆サバや味噌煮、塩焼き、竜田揚げ、押し寿司などにどうぞ。
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- 産地
- 千葉県 鴨川
- 入量
- 600-650g位
税抜価格 290 円/尾
- 税込価格
- 313 円/尾
こちらの商品はこちらの商品は1本単位での販売になります。7月17日水揚げ、7月19日豊洲入荷分となります。5kg8尾入りサイズです。脂質の含有量が多く、DHA、EPAが豊か。ビタミンA、ビタミンD、ビタミンB12、ナイアシンが多く、血合いには鉄分、カルシウムがたっぷり含まれます。年間を通じてあまり味が落ちず、季節を通じて味にほとんど変わりがないゴマサバ。お値段も大変お得です。天然ものにつきアニサキスなどが混入しますので、刺身などは一度冷凍してしめて利用するなどご注意ください。〆サバや味噌煮、塩焼き、竜田揚げ、押し寿司などにどうぞ。
こちらの商品はこちらの商品は1本単位での販売になります。7月17日水揚げ、7月19日豊洲入荷分となります。5kg8尾入りサイズです。脂質の含有量が多く、DHA、EPAが豊か。ビタミンA、ビタミンD、ビタミンB12、ナイアシンが多く、血合いには鉄分、カルシウムがたっぷり含まれます。年間を通じてあまり味が落ちず、季節を通じて味にほとんど変わりがないゴマサバ。お値段も大変お得です。天然ものにつきアニサキスなどが混入しますので、刺身などは一度冷凍してしめて利用するなどご注意ください。〆サバや味噌煮、塩焼き、竜田揚げ、押し寿司などにどうぞ。
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- 産地
- 千葉県 勝浦
- 入量
- 1-1.23kg位
税抜価格 1,290 円/kg
- 税込価格
- 1,393 円/kg
2月8日水揚げ、4.8kg5尾入りサイズです。脂質の含有量が多く、DHA、EPAが豊か。ビタミンA、ビタミンD、ビタミンB12、ナイアシンが多く、血合いには鉄分、カルシウムがたっぷり含まれます。年間を通じてあまり味が落ちず、季節を通じて味にほとんど変わりがないゴマサバ。お値段も大変お得です。天然ものにつきアニサキスなどが混入しますので、刺身などは一度冷凍してしめて利用するなどご注意ください。〆サバや味噌煮、塩焼き、竜田揚げ、押し寿司などにどうぞ。
2月8日水揚げ、4.8kg5尾入りサイズです。脂質の含有量が多く、DHA、EPAが豊か。ビタミンA、ビタミンD、ビタミンB12、ナイアシンが多く、血合いには鉄分、カルシウムがたっぷり含まれます。年間を通じてあまり味が落ちず、季節を通じて味にほとんど変わりがないゴマサバ。お値段も大変お得です。天然ものにつきアニサキスなどが混入しますので、刺身などは一度冷凍してしめて利用するなどご注意ください。〆サバや味噌煮、塩焼き、竜田揚げ、押し寿司などにどうぞ。
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- 産地
- 静岡県
- 入量
- 640-700g位
税抜価格 800 円/本
- 税込価格
- 864 円/本
こちらの商品は1本単位での販売になります。11月21日水揚げ。5kg7尾入りサイズ。年間を通じてあまり味が落ちず、季節を通じて味にほとんど変わりがないゴマサバ。天然ものにつきアニサキスなどが混入しますので、刺身などは一度冷凍してしめて利用するなどご注意ください。〆サバや味噌煮、塩焼き、竜田揚げ、押し寿司などにどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
入荷無し
こちらの商品は1本単位での販売になります。11月21日水揚げ。5kg7尾入りサイズ。年間を通じてあまり味が落ちず、季節を通じて味にほとんど変わりがないゴマサバ。天然ものにつきアニサキスなどが混入しますので、刺身などは一度冷凍してしめて利用するなどご注意ください。〆サバや味噌煮、塩焼き、竜田揚げ、押し寿司などにどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
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2月7日納品分。加熱用。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。港から1時間以内の近場の漁場で、夜間、集魚灯に集まったゴマサバを「ハネ釣り」と云う漁法で一匹一匹丁寧に釣りあげます。漁獲したサバは、出荷時まで人の手に触れることなく船の畜養生簀で活かし、首折れ神経〆を行ってから出荷します。