シイラ

年間を通して相場は安価であり、総菜用として活躍する魚です。マヒマヒとも呼ばれ、ハワイや南方の地域では珍重されています。夏に漁獲されることの多い魚ですが、春から夏にかけて産卵を迎えるため、この時期は産卵後の個体が出回り脂が薄くなります。秋から冬の寒い時期が旬であり、冬季の脂が乗った鮮度の良いものは刺身がおすすめです。揚げ物の需要が高く、フィッシュアンドチップスで利用する店も多くあります。

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シイラ 商品一覧

  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    3.8-4.2kg位

    税抜価格 480 円/kg


    税込価格
    518 円/kg

    6月30日水揚げ。ハワイでは高級魚のマヒマヒ。淡白でさっぱりとした味で繊細な白身魚。刺身は勿論ですが、加熱する場合は、しっかりと味付けして、定番のムニエルやバター焼き、照り焼き、フライで如何でしょうか。ムニエルやフライにすると刺身でのモチモチ感がフワフワになりさっぱりとした味わいはランチにも。うまく処理すれば最高のコストパフォーマンスです。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    6月30日水揚げ。ハワイでは高級魚のマヒマヒ。淡白でさっぱりとした味で繊細な白身魚。刺身は勿論ですが、加熱する場合は、しっかりと味付けして、定番のムニエルやバター焼き、照り焼き、フライで如何でしょうか。ムニエルやフライにすると刺身でのモチモチ感がフワフワになりさっぱりとした味わいはランチにも。うまく処理すれば最高のコストパフォーマンスです。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • 産地
    鹿児島県 種子島

    入量
    2.9-3.1kg位

    税抜価格 970 円/kg


    税込価格
    1,047 円/kg

    魚の宝庫、鹿児島よりお届け。5月15日水揚げ。ハワイでは高級魚のマヒマヒ。淡白でさっぱりとした味わいの繊細な白身魚です。刺身はもちろん、ムニエルやフライにすると刺身でのモチモチ感がフワフワ食感に変わります。うまく処理すれば最高のコストパフォーマンスで、ランチにも最適な魚です。

    入荷無し


    魚の宝庫、鹿児島よりお届け。5月15日水揚げ。ハワイでは高級魚のマヒマヒ。淡白でさっぱりとした味わいの繊細な白身魚です。刺身はもちろん、ムニエルやフライにすると刺身でのモチモチ感がフワフワ食感に変わります。うまく処理すれば最高のコストパフォーマンスで、ランチにも最適な魚です。


  • 産地
    神奈川県 長井

    入量
    4-5kg位

    税抜価格 210 円/kg


    税込価格
    226 円/kg

    オスは成長にともなって額が隆起してくるのが特徴で、一度見たら忘れられないような独特な姿をしています。銀色の体には青や緑のグラデーションがかかった上に金色の斑点があり、海から揚がったときにはめまぐるしく色が変化することから「虹の魚」とも言われています。ハワイでは「マヒマヒ」という名で高級魚として扱われており、コスタリカやアメリカ、地中海にあるマルタ島などでも人気を集める魚です。脂の乗った繊細な白身ですのでムニエル、フライなど幅広くお使い頂けます。

    入荷無し


    オスは成長にともなって額が隆起してくるのが特徴で、一度見たら忘れられないような独特な姿をしています。銀色の体には青や緑のグラデーションがかかった上に金色の斑点があり、海から揚がったときにはめまぐるしく色が変化することから「虹の魚」とも言われています。ハワイでは「マヒマヒ」という名で高級魚として扱われており、コスタリカやアメリカ、地中海にあるマルタ島などでも人気を集める魚です。脂の乗った繊細な白身ですのでムニエル、フライなど幅広くお使い頂けます。


  • 産地
    新潟県 佐渡

    入量
    4.5-5.2kg位

    税抜価格 350 円/kg


    税込価格
    378 円/kg

    6月30日水揚げ。ハワイでは高級魚のマヒマヒ。淡白でさっぱりとした味で繊細な白身魚。刺身は勿論ですが、加熱する場合は、しっかりと味付けして、定番のムニエルやバター焼き、照り焼き、フライで如何でしょうか。ムニエルやフライにすると刺身でのモチモチ感がフワフワになりさっぱりとした味わいはランチにも。うまく処理すれば最高のコストパフォーマンスです。

    入荷無し


    6月30日水揚げ。ハワイでは高級魚のマヒマヒ。淡白でさっぱりとした味で繊細な白身魚。刺身は勿論ですが、加熱する場合は、しっかりと味付けして、定番のムニエルやバター焼き、照り焼き、フライで如何でしょうか。ムニエルやフライにすると刺身でのモチモチ感がフワフワになりさっぱりとした味わいはランチにも。うまく処理すれば最高のコストパフォーマンスです。


  • 産地
    京都府 舞鶴

    入量
    8-9kg位

    税抜価格 580 円/kg


    税込価格
    626 円/kg

    10月13日水揚げ。大型なサイズなので身も厚くおススメです。ハワイでは高級魚のマヒマヒ。淡白でさっぱりとした味で繊細な白身魚。刺身は勿論ですが、加熱する場合は、しっかりと味付けして、定番のムニエルやバター焼き、照り焼き、フライで如何でしょうか。ムニエルやフライにすると刺身でのモチモチ感がフワフワになりさっぱりとした味わいはランチにも。うまく処理すれば最高のコストパフォーマンスです。魚の大きさにより発泡スチロールから尾の部分がはみ出る場合、尾を切断または折る、ビニール袋を被せる等処理を施して納品する場合がございます事ご了承ください。

    入荷無し


    10月13日水揚げ。大型なサイズなので身も厚くおススメです。ハワイでは高級魚のマヒマヒ。淡白でさっぱりとした味で繊細な白身魚。刺身は勿論ですが、加熱する場合は、しっかりと味付けして、定番のムニエルやバター焼き、照り焼き、フライで如何でしょうか。ムニエルやフライにすると刺身でのモチモチ感がフワフワになりさっぱりとした味わいはランチにも。うまく処理すれば最高のコストパフォーマンスです。魚の大きさにより発泡スチロールから尾の部分がはみ出る場合、尾を切断または折る、ビニール袋を被せる等処理を施して納品する場合がございます事ご了承ください。


  • 産地
    京都府 舞鶴

    入量
    4-4.5kg位

    税抜価格 480 円/kg


    税込価格
    518 円/kg

    10月13日水揚げ。魚体8-9kg位。大型なサイズなので身も厚いです。ハワイでは高級魚のマヒマヒ。淡白でさっぱりとした味で繊細な白身魚。刺身は勿論ですが、加熱する場合は、しっかりと味付けして、定番のムニエルやバター焼き、照り焼き、フライで如何でしょうか。ムニエルやフライにすると刺身でのモチモチ感がフワフワになりさっぱりとした味わいはランチにも。うまく処理すれば最高のコストパフォーマンスです。また、原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

    入荷無し


    10月13日水揚げ。魚体8-9kg位。大型なサイズなので身も厚いです。ハワイでは高級魚のマヒマヒ。淡白でさっぱりとした味で繊細な白身魚。刺身は勿論ですが、加熱する場合は、しっかりと味付けして、定番のムニエルやバター焼き、照り焼き、フライで如何でしょうか。ムニエルやフライにすると刺身でのモチモチ感がフワフワになりさっぱりとした味わいはランチにも。うまく処理すれば最高のコストパフォーマンスです。また、原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。


  • 産地
    京都府 舞鶴

    入量
    4-4.5kg位

    税抜価格 580 円/kg


    税込価格
    626 円/kg

    9月13日水揚げ。魚体8-9kg位。大型なサイズなので身も厚いです。ハワイでは高級魚のマヒマヒ。淡白でさっぱりとした味で繊細な白身魚。刺身は勿論ですが、加熱する場合は、しっかりと味付けして、定番のムニエルやバター焼き、照り焼き、フライで如何でしょうか。ムニエルやフライにすると刺身でのモチモチ感がフワフワになりさっぱりとした味わいはランチにも。うまく処理すれば最高のコストパフォーマンスです。また、原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

    入荷無し


    9月13日水揚げ。魚体8-9kg位。大型なサイズなので身も厚いです。ハワイでは高級魚のマヒマヒ。淡白でさっぱりとした味で繊細な白身魚。刺身は勿論ですが、加熱する場合は、しっかりと味付けして、定番のムニエルやバター焼き、照り焼き、フライで如何でしょうか。ムニエルやフライにすると刺身でのモチモチ感がフワフワになりさっぱりとした味わいはランチにも。うまく処理すれば最高のコストパフォーマンスです。また、原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。


  • 産地
    京都府 大和

    入量
    9-11kg位

    税抜価格 680 円/kg


    税込価格
    734 円/kg

    10月14日豊洲入荷分となります。ハワイでは高級魚のマヒマヒ。淡白でさっぱりとした味で繊細な白身魚。刺身は勿論ですが、加熱する場合は、しっかりと味付けして、定番のムニエルやバター焼き、照り焼き、フライで如何でしょうか。ムニエルやフライにすると刺身でのモチモチ感がフワフワになりさっぱりとした味わいはランチにも。うまく処理すれば最高のコストパフォーマンスです。魚の大きさにより発泡スチロールから尾の部分がはみ出る場合、尾を切断または折る、ビニール袋を被せる等処理を施して納品する場合がございます事ご了承ください。

    入荷無し


    10月14日豊洲入荷分となります。ハワイでは高級魚のマヒマヒ。淡白でさっぱりとした味で繊細な白身魚。刺身は勿論ですが、加熱する場合は、しっかりと味付けして、定番のムニエルやバター焼き、照り焼き、フライで如何でしょうか。ムニエルやフライにすると刺身でのモチモチ感がフワフワになりさっぱりとした味わいはランチにも。うまく処理すれば最高のコストパフォーマンスです。魚の大きさにより発泡スチロールから尾の部分がはみ出る場合、尾を切断または折る、ビニール袋を被せる等処理を施して納品する場合がございます事ご了承ください。


  • 産地
    千葉県

    入量
    1.5-2kg位

    税抜価格 200 円/kg


    税込価格
    216 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。加熱用。ハワイでは高級魚のマヒマヒ。淡白でさっぱりとした味で繊細な白身魚。加熱する場合は、しっかりと味付けして、定番のムニエルやバター焼き、照り焼き、フライで如何でしょうか。ムニエルやフライにすると刺身でのモチモチ感がフワフワになりさっぱりとした味わいはランチにも。うまく処理すれば最高のコストパフォーマンスです。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。加熱用。ハワイでは高級魚のマヒマヒ。淡白でさっぱりとした味で繊細な白身魚。加熱する場合は、しっかりと味付けして、定番のムニエルやバター焼き、照り焼き、フライで如何でしょうか。ムニエルやフライにすると刺身でのモチモチ感がフワフワになりさっぱりとした味わいはランチにも。うまく処理すれば最高のコストパフォーマンスです。


  • 産地
    石川県 七尾

    入量
    4.8-5.8kg位

    税抜価格 580 円/kg


    税込価格
    626 円/kg

    6月30日水揚げ。ハワイでは高級魚のマヒマヒ。淡白でさっぱりとした味で繊細な白身魚。刺身は勿論ですが、加熱する場合は、しっかりと味付けして、定番のムニエルやバター焼き、照り焼き、フライで如何でしょうか。ムニエルやフライにすると刺身でのモチモチ感がフワフワになりさっぱりとした味わいはランチにも。うまく処理すれば最高のコストパフォーマンスです。

    入荷無し


    6月30日水揚げ。ハワイでは高級魚のマヒマヒ。淡白でさっぱりとした味で繊細な白身魚。刺身は勿論ですが、加熱する場合は、しっかりと味付けして、定番のムニエルやバター焼き、照り焼き、フライで如何でしょうか。ムニエルやフライにすると刺身でのモチモチ感がフワフワになりさっぱりとした味わいはランチにも。うまく処理すれば最高のコストパフォーマンスです。



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