ブリ(鰤)

大きさにより名前が変わる出世魚の代名詞として、時期問わず人気のある魚です。冬の最盛期には氷見や能登などから脂をしっかり蓄え、身の引き締まった上質なものが入荷します。特に冬場は品質とともに相場が急上昇し、市場では高級魚として扱われます。産卵期は2月から7月頃であり、大型のブリは冬場に旬を迎えます。また春は桜ブリとしてほど良い脂が人気であり、天然にこだわるお客様には最適です。生食やしゃぶしゃぶなどが基本ですが、季節に合わせた料理をお楽しみください。

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ブリ(鰤) 商品一覧

  • 産地
    島根県

    入量
    4-4.5kg位

    税抜価格 1,200 円/kg


    税込価格
    1,296 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。魚体8-9kg位。刺身や焼きにいかがでしょうか。天然物のため寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございますが、寄生虫等での返品、返金はお受けできませんのでご了承ください。


    納品日当日豊洲入荷。魚体8-9kg位。刺身や焼きにいかがでしょうか。天然物のため寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございますが、寄生虫等での返品、返金はお受けできませんのでご了承ください。


  • 産地
    島根県

    入量
    2-2.25kg位

    税抜価格 1,440 円/kg


    税込価格
    1,555 円/kg

    (背腹指定なし)納品日当日豊洲入荷。魚体8-9kg位。刺身や焼きにいかがでしょうか。天然物のため寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございますが、寄生虫等での返品、返金はお受けできませんのでご了承ください。


    (背腹指定なし)納品日当日豊洲入荷。魚体8-9kg位。刺身や焼きにいかがでしょうか。天然物のため寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございますが、寄生虫等での返品、返金はお受けできませんのでご了承ください。


  • 産地
    島根県

    入量
    8-9kg位

    税抜価格 1,040 円/kg


    税込価格
    1,123 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。刺身や焼きにいかがでしょうか。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございますが、寄生虫等での返品、返金はお受けできませんのでご了承ください。


    納品日当日豊洲入荷。刺身や焼きにいかがでしょうか。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございますが、寄生虫等での返品、返金はお受けできませんのでご了承ください。


  • 産地
    北海道 静内

    入量
    2.3kg位

    税抜価格 780 円/kg


    税込価格
    842 円/kg

    18日加工分の残り。魚体9.2kg位。16日水揚げ。定置網、船上活〆。脂あり。定番のお刺身や切り身にどうぞ。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。天然物のため寄生虫がいる可能性がありますが、目視できるものはなるべく除去しております。

    入荷無し


    18日加工分の残り。魚体9.2kg位。16日水揚げ。定置網、船上活〆。脂あり。定番のお刺身や切り身にどうぞ。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。天然物のため寄生虫がいる可能性がありますが、目視できるものはなるべく除去しております。


  • ブランド
    関ぶり

    産地
    大分県

    入量
    8-8.9kg位

    税抜価格 1,180 円/kg


    税込価格
    1,274 円/kg

    23日入荷。新物、活〆、一本釣り。脂乗り良くなってきました。プリプリの食感をお楽しみください。

    入荷無し


    23日入荷。新物、活〆、一本釣り。脂乗り良くなってきました。プリプリの食感をお楽しみください。


  • ブランド
    関ぶり

    産地
    大分県

    入量
    3.5-3.7kg位

    税抜価格 780 円/kg


    税込価格
    842 円/kg

    魚体7kg台。活〆、一本釣り。27日加工分の残りなので、一部変色していますが、トリミング行えば、お刺身でもお使い頂けます。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

    入荷無し


    魚体7kg台。活〆、一本釣り。27日加工分の残りなので、一部変色していますが、トリミング行えば、お刺身でもお使い頂けます。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    8-9kg位

    税抜価格 1,600 円/kg


    税込価格
    1,728 円/kg

    新漁。定番のお刺身や切り身にどうぞ。天然物のため身質や寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。入荷日により魚体の目方が上下しますのでご了承ください。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    新漁。定番のお刺身や切り身にどうぞ。天然物のため身質や寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。入荷日により魚体の目方が上下しますのでご了承ください。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • 産地
    三重県

    入量
    7-8.9kg位

    税抜価格 600 円/kg


    税込価格
    648 円/kg

    3月28日水揚げ。冬が旬の天然ブリですが、この時期になって活発に水揚げされていますので大変お買い得です。マグロと比べるとコリっとした硬めの食感で独特の香りがあります。色目の良い身は刺身に、照り焼き、塩焼き、ブリ大根、揚げ物やカルパッチョもおすすめ。天然物のため脂の有無は個体差があります、また、寄生虫がいる可能性がありますが、返品不可になります。予めご了承下さい。

    入荷無し


    3月28日水揚げ。冬が旬の天然ブリですが、この時期になって活発に水揚げされていますので大変お買い得です。マグロと比べるとコリっとした硬めの食感で独特の香りがあります。色目の良い身は刺身に、照り焼き、塩焼き、ブリ大根、揚げ物やカルパッチョもおすすめ。天然物のため脂の有無は個体差があります、また、寄生虫がいる可能性がありますが、返品不可になります。予めご了承下さい。


  • 産地
    北海道 積丹

    入量
    8-8.9kg位

    税抜価格 3,000 円/kg


    税込価格
    3,240 円/kg

    12月2日豊洲入荷。冬が旬の天然ブリですが、この時期になって活発に水揚げされていますので大変お買い得です。マグロと比べるとコリっとした硬めの食感で独特の香りがあります。色目の良い身は刺身に、照り焼き、塩焼き、ブリ大根、揚げ物やカルパッチョもおすすめ。天然物のため寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。

    入荷無し


    12月2日豊洲入荷。冬が旬の天然ブリですが、この時期になって活発に水揚げされていますので大変お買い得です。マグロと比べるとコリっとした硬めの食感で独特の香りがあります。色目の良い身は刺身に、照り焼き、塩焼き、ブリ大根、揚げ物やカルパッチョもおすすめ。天然物のため寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。


  • 産地
    石川県

    入量
    5-6kg位

    税抜価格 1,200 円/kg


    税込価格
    1,296 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。刺身や焼きにいかがでしょうか。天然物のため寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。刺身や焼きにいかがでしょうか。天然物のため寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。



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